延安山地苹果栽培技术

延安山地苹果栽培技术内容摘要：

干高 90～ 100 厘米，树高 ～ 米。 中心干直立健 13 壮，其上均匀配备 1517个临时性小主枝，间距 1520厘米，下部四个小主枝斜向行间，呈南低北高分布，小主枝插空排列，螺旋上升，开张角度 95～ 105度。 中心干与主枝粗度比为 4～ 5∶ 1。 小主枝两侧每间隔 1520 厘米配备一个单轴且结果后呈下垂状的小枝组或结果枝。 全树修长，上下略短，中部略长，呈纺锤形。 自由纺锤形 干高 90100 厘米，树高 ～ ，中心干直立健壮。 中心干上均匀着生 1215 个单轴延伸的主枝，间距 20～ 25厘米，插空排列，螺旋上升。 开张角度 9095 度。 中心干与主枝粗度比为３～４∶１。 主枝上不着生侧枝，相隔 20～ 25厘米，直接着生各类枝组，呈略下垂，松散式排布。 变则主干形 是自由纺锤形改造 为小冠开心形的过渡树形。 树高２ .８ ，干高 ，主枝数量 5— 6 个，主枝上配备松散、均匀的中、小型结果枝组，为形成开心形树形奠定良好基础。 小冠开心形 树高 ～ ，干高 ～ （低干 1— 米、中干 米、高干 米），永久性主枝 34 个；间距 4060厘米。 主枝角度：低干形 6070 度，中干形 7080度，高干形 8090度。 各主枝上配备松散均匀的大、中、小 14 型结果枝组，平面结构，立体式结果。 冠径是树高的 2 倍左右。 休眠期整形修剪 这一时期树形的目标是纺锤形。 整形修剪的中心任务就是培养骨架牢固，结构合理的树体，为后期的发展打好基础。 定干 新栽苹果幼树于春季萌芽前进行定干，苗高在 在 ；苗高 米处剪截，同时抠掉剪口下第 3 芽，确保剪口下第一芽生长势。 定干的原则是要定在饱满芽处。 壮苗高定干，弱苗低定干。 1 年生 中央领导干发育健壮不剪截，否则在饱满芽处短截。 对抽生的强旺侧生枝只保留基部背下 1～ 2 个瘪芽进行剪除，剪口要斜大，削弱新枝生长势。 实 行扶干修剪（俗称“光干”修剪）。 2 年生 中央领导干 健壮 不剪截。 疏除主干距地面 80～ 100厘米以下的侧生分枝。 对抽生的强旺侧生枝仍保留基部背下 1～ 2个瘪芽进行短截，剪口应斜大，削弱新枝生长势。 续续扶干修剪。 3 年生 15 中央领导干 健壮 不剪截。 在抽生的侧生枝中选留小主枝，即按照“纺锤形”要求，间隔 2025 厘米选留一个小主枝，且呈南低北高枝位，第 1～ 4个小主枝应斜向行间分布。 小主枝延长头长放不截。 彻底疏除轮生枝、重叠枝、对生枝、病虫枝。 小主枝数量达到 810 个。 4～ 5 年生 中央领导干不剪截。 对 2 年生部位抽生的侧生枝，如在配备主枝部位的仅保留基部 1～ 2 个瘪芽进行短截，其余侧生强旺枝疏除。 在 3年生部位处选留小主枝，小主枝插空选留，螺旋上升；对 4 年生部位选配的小主枝延长头长放不截，应注意选留结果枝，培养小型结果枝组。 彻底疏除竞争枝、重叠枝、对生枝、交叉枝、病虫枝。 小主枝数量达到 1012个。 小主枝单轴延伸。 6～ 7 年生 按照整形要求，纺锤形树体结构基本形成，枝叶数量接近目标，营养生长减缓，具备大量成花结果条件。 此期主要任务是：控制冠高冠幅，保证光照良好；维持树势健壮，稳定枝叶数量；促使营养转化，促进成花结果。 采取措施：一是调整骨干枝方位、角度、平衡树势。 二是调整辅养枝分布，加快枝组培养。 三是充分利用各类营养枝，加强夏秋修剪，缓势促花，争取早期丰产。 生长期整形修剪 16 在科学冬剪的基础上配合生长期修剪，不仅能加快成形，均衡树势，提早结果，并能获得早期丰产。 除萌 第 1 年春季萌芽后，抹除主干距地面 50 厘米以下 的萌芽；第 2～ 4 年抹除竞争、重叠、对生枝芽，利于整形。 刻芽 第 3～ 5年，萌芽前对需抽生小主枝的芽进行刻伤促枝；第 4～ 5 年，对小主枝后部的两侧芽刻伤促枝。 开角 第 3～ 5年，每年春季新梢长至 20～ 30厘米时，对 3～ 4年枝部位选留的小主枝采用“牙签”撑开角度； 8— 9月份当选留的小主枝生长长度达到 70厘米以上时，采用拉枝开角，缓和枝势；对辅养枝和主枝上的分枝用“ E”型开角器开角或拿枝软化。 促花 第 4 年 起 ，对骨干枝上当年抽生的侧生新梢长到 20 厘米左右进行拿枝。 于 5 月中下 旬～ 6 月上旬对辅养枝和生长强旺的主枝采取分期多道环切或一次双道环切 ,缓势促花。 盛果期园（ 814 年） 这一阶段树形已基本形成，开始大量结果，产量高，品质好。 但随着树龄增大，逐步出现树冠郁闭，冠内通风透光 17 不良，结果枝组衰老等问题，进而影响产量、质量。 促使树冠光合面积和结果面积达到最大限度，并处于光补偿点和饱和点之间的最适范围，理想的树冠结构应是“三稀三密”，即枝条在树冠上的分布是上稀下密，外稀内密，大枝稀小枝密。 生产实践中以夏季晴天中午树下光斑约占总树冠投影面积的 2030%，树 冠覆盖率 70%左右时产量最高。 对此，应在保持稳定树势的基础上，通过间伐、提干、落头、缩冠、疏枝等措施，调整密度与树形，调配与更新枝组，稳定结果能力，延长结果年限。 目标树形 ⑴ 乔化园由自由纺锤形要逐渐改为变则主干形，后逐渐改为开心形。 ⑵ 短枝型园继续保持纺锤树形，稳定树势，减少大枝，更新复壮枝组。 改形修剪技术要点（以乔化园为主） 这一时期乔化树树形要发生变化，即由自由纺锤形 ——变则主干形转变。 也就是说，进入第 8年后，改形就要开始。 具体措施是： ⑴ 间伐 目前果园栽植大部分为计划密 植， 果园进入盛果期后，都程度不同地出现了或即将出现光照恶化和作业不便的问题。 因此必须通 过 间伐降低栽植密度， 改善光照。 间伐的方法多为“隔一伐一”。 亩栽 4455 株、树龄 8 年生以 18 上的果园，必须进行隔株间伐。 亩栽 4455株、树龄 8 年生以 下 的果园，要尽早明确永久性株和临时株，按计划逐年间伐。 44 株以下的果园间伐时间根据果园的实际情况确定。 ⑵ 提干 提干就是提高树干高度。 按照目标树形的要求，逐年疏除干高内。