绞股蓝深加工技术大全

绞股蓝深加工技术大全内容摘要：

皂甙的得率。 其工艺流程简单， 原料来源广，产品质量稳定，常温 下可贮存１８个月，该饮料集中了绞股蓝有效成分和蜂蜜的营养价值，是一种保健型天然饮品。 绞股蓝总皂甙及多糖制剂和制备方法 本发明为绞股蓝总皂甙及多糖制剂和制备方法。 该方法将绞股蓝原料依次经前处理、提取有效成分、过滤、浓缩、从浓缩液中分离出总皂甙及多糖，再除去总皂甙及 多糖中的杂质鞣质和蛋白质，即可同时获得高纯度的总皂甙及多糖，再制成可用于防癌抗癌、降血脂、防治肝病的针剂、冲剂、口服液、片剂、胶囊剂、膏剂、丸剂 和饮料等产品，本发明将大量提取总皂甙后的废弃液变成价值高的绞股蓝多糖。 含绞股蓝的固体饮料 本发明提供的是一种含有绞股蓝的固体饮料，包括绞股蓝水提取物、常用各种饮料成分、食品强化剂、赋型剂和食品添加剂成分。 用水溶化后饮用，可作为日常的保健型饮料品种被推广普及。 绞股蓝黄酒 一种纹股蓝黄酒，属于保健酒领域，由黄酒、绞股蓝以及中药配制而成，其工艺流程是 $中药 → 除杂浸出 → 浸出汁 → 过滤 __绞股蓝浓 汁$________________黄 __酒 _→ 配 ______制 →$ 静置 → 过滤 → 检验 → 灌装 → 灭菌 → 成品。 $本发明对人体具有滋补营养、降血脂、促睡 眠、促白发转黑、防治支气管炎、咽喉炎、抗 衰老、抗肝炎、抗癌以及增强人体免疫功能均有良好效果。 一种绞股蓝饮料 本发明公开一种绞股蓝饮料，将绞股蓝，红枣、甜叶菊，放入水中煎煮、过滤成清液、装瓶、采用巴氏杀菌后制成，采用本发明制成的绞股蓝饮料保健效果好，营养丰富是一种老少皆宜的饮品。 绞股蓝复方口服液 本发明为一种绞股蓝复方口服液。 该口服液的成分以绞股蓝和枸杞子为主，还含有胡萝卜、枣和蜂蜜。 制备该口服液，第一步先将绞股蓝煎煮三次，其提取液待配 料；第二步枸杞子、胡萝卜、枣经前处理、打浆、过滤，其提取液待处理；第三步将上两步制得的提取液与蜂蜜和蒸馏水混 合，搅拌，研磨，灭菌后装瓶。 $绞股蓝 复方口服液中含有人体所需的１８种氨基酸及多种维生素和微量元素，对治疗和预防高血脂症、肝炎肝硬化、气管炎哮喘、胃溃疡等疾病都有较好功效，同时具有较 强的抗致突变作用，是抗癌、抗疲劳、抗衰老最理想的保健佳品。 复方绞股蓝保健饮品 一种复方绞股蓝保健饮品，由绞股蓝为主辅之黄芪、黄精、地黄、山楂、杜仲、首乌和甘草按一定的比例组方，萃取出其中的有效成分后加工成口服液或冲剂。 本发 明适合中、老年人、青年人、儿童和孕妇长期饮用。 体强者长期饮用可防病强身，更加健壮，体弱多病者长期饮用， 可耳聪目明，美容益智、祛病健体，延年益寿。 本发明原料易得，工艺简单，饮料加工的通用设备即可满足本发明的工艺要求。 刺五加绞股蓝保健吸品及其制造方法 一种刺五加绞股蓝保健吸品及其制造方法，其特征在于：主要成分由刺五加、绞股蓝、烟草组成，其中刺五加、绞股蓝可以任选其中一种，添加烟草、烟碱、黄芪、 人参；经清洗除尘、除味、蒸熏、发酵、烘干工艺处理后加香料、底料切丝卷制成型。 其吸品原材料来源广、工艺简单，使吸烟者很容易接受，不但满足嗜好，又防 病治病，对吸烟者有益健康、减少环境污染。 复方绞股蓝口服液及其生产方法 复方绞股蓝口服液，将０．５ —１％的龟板胶溶解、过滤后，与２ —３％的蜂王浆混合形成第Ｉ液，将０．１ —０．５％的绞股蓝皂甙用水液解后加入０．０２ — ０．０５％的甘草酸钠盐及２０ —５０％的蜂蜜，形成第 Ⅱ 液，将第Ｉ液与第 Ⅱ 液混合后即可制成，具有益气补血、滋阴补肾、提高机体免疫力的功能。 绞股蓝冲剂 一种绞股蓝冲剂，由绞股蓝全草经水提、醇沉、脱溶得到的提取物同辅料糊精、淀粉和糖等混合均匀，然后再造粒、干燥得到产品。 其特征是至少１．５份绞股蓝全 草加工得到１份冲剂，辅料中糖的用量为０～２５％之间。 无糖冲剂适合高血脂、 糖尿病等患者服用，低糖冲剂适合乙型肝炎、免疫缺乏症等患者服用。 本发明还是 一种饮料，经常服用有祛病强身、增进健康的保健功能，长期服用无副作用。 绞股蓝营养汁及其制备方法 本发明公开了一种绞股蓝营养汁及其制备方法，配制绞股蓝营养汁按重量份取绞股蓝１０份，薄荷２份，甘草２份，以及矿泉水１４０份等精制而成。 本发明具有口感独特，良好，味道微苦带甜，清凉可口，营养丰富，并具有降血脂、抗疲劳、抗衰老、抑癌、调节免疫等功能。 绞股蓝蒸馏水饮料及生产方法 本发明公开了一种绞股蓝蒸馏水饮料及生产方法。 本发明以优质山泉水为水源 ，按蒸馏水的制备方法制取蒸馏水，加入绞股蓝皂甙、甜味剂进行搅拌、溶解备用，其 主要组分的重量配比为：１００ ∶ ０．０0１ —０．０１ ∶ ０．００１ —０．０３，在上述配制液中加入酸味剂、清凉剂或其中一种，进行勾兑、澄清、过滤、灭菌 处理后，入瓶包装即制得绞股蓝蒸馏水饮料。 本发明配方合理，营养丰富、清凉可口，风味独特。 复方绞股蓝口服液的制备方法 一种复方绞股蓝口服液的制备方法，原料包括绞股蓝、决明子、菊花、山苍子油、矿泉水和蜂蜜。 分别用醇提取、水煎煮、纤维酶水解药渣等工艺提取全成分的药 液。 配比是：绞股蓝提取物４０ 、决明子浸膏３０、菊花提取物、山苍子油各５％，矿泉水及蜂蜜加至１００％。 pH≈６．５～７．０。 复方绞股蓝口服液的有效 成分既是营养成分又是药用成分，具有生理活性和药理作用。 一种生物转化制造绞股蓝饮料的方法 本发明公开了一种生物转化制造绞股蓝饮料的方法，它以属担子菌的肉质化菌株１号与培养介质绞股蓝、花粉、黄精、金针为原料，经过菌种的培养、粉碎、杀菌、烘干、消毒后制成产品。 绞股蓝保健饮料 本发明属于营养，保健类天然饮料，该饮料由天然植物绞股蓝汁、天麻汁、冰糖草汁、荞麦、芽汁黑豆、花生乳汁及蜂蜜按一定比例配制而成，营养成分全，能预防多种疾病，本发明是提高天然资源经济效益和社会效益的极好途径。 复方蛇毒绞股蓝肠溶胶囊 复方蛇毒绞股蓝肠溶胶囊，属于一种预防和治疗心血管病和癌症的中药。 该药的配伍是：蛇毒１３～２７．５ g、绞股蓝总皂甙１５０～２００ g、低分子右旋糖酐 ８３７～７７２．５ g，装入肠溶胶囊内，制成囊剂。 复方蛇毒绞股蓝肠溶胶囊，具有良好的降低纤维蛋白原、降低血液粘度、扩张血管、改善微循环、抗疲劳、抗 衰老、调节免疫功能，抑制或破坏癌细胞等作用。 对脑血栓、脑缺血、冠心病、心绞痛、脉管炎、静脉炎、高血粘症等病症有 良好的疗效。 对癌肿，特别是胃癌、肠 癌、食道癌等消化道癌症有一定疗效。 龙须绞股蓝茶及其制做方法 一种龙须绞股蓝茶及其制做方法，属食品类。 龙须绞股蓝茶是采摘３～５ cm 长的绞股蓝藤蔓的端部作为原材料。 加工制做成淡黄绿色的，自然卷曲的、直径在 ０．１～１．２ mm、干性丝状物。 其造型酷似龙须，取名龙须绞股蓝茶。 该茶水呈翠绿色清澈透明，味微甜爽口。 生物医学研究证明它含有１０种人体必须的微量 元素，特别含有极为丰富的天然有机锗（ Ce）。 具有保健、抗衰老、抗癌、增强免疫力等功能。 复方绞股蓝健身茶及其加工工艺 本发明涉 及一种健身保健用品，尤其是一种复方绞股蓝保健用茶的配方及其加工工艺，属于保健茶类。 该茶是在主要包含绞股蓝的基础上，还含有宁夏枸杞、黄芪、 甘草，其配比分别为３８ —４５％、３８—４２％、８ —１２％、８ —１２％，其加工工艺主要有烘干、炒黄、混合，粉碎过目制得，该茶具有保肝健脾补肾等保健 作用和防病、治病作用，加工工艺方法简单、实用。 灵芝绞股蓝茶及其制造工艺 一种灵芝绞股蓝茶及其制造工艺。 该饮料含有灵芝、绞股蓝、茶叶和甘草（或罗汉果、甜叶菊）等的营养保健成分 ,综合发挥其营养保健功能。 其制造工艺是分别提 取灵芝（ 和甘草或罗汉果、甜叶菊）、绞股蓝及茶叶的水溶性营养保健成分，混合均匀，适量添加 β－环糊精和蔗糖、蜂蜜、果菊糖浆、蛋白糖、木糖醇及其他甜味 剂进行调配，精滤、定容、脱气、灭菌、无菌灌装、封盖、冷却、检验。 绞股蓝总甙软胶囊及其制备工艺 本发明公开了一种绞股蓝总甙软胶囊新剂型及其制备工艺。 该软胶囊由囊壳和囊化液组成，其中囊壳中含有明胶、丙三醇、聚乙二醇 —４００、蒸馏水及尼泊金甲 脂；囊化液中含有绞股蓝总甙、聚乙二醇－４００和丙二醇，将配制好的二种液体进入软胶囊成型机中制成药粒。 本发明既保留了绞股蓝总甙的药用价值 ，又克服了 片剂的剂型及生产中的不足，其在人体内崩解时限大大缩短，提高了生物利用率，是一种绞股蓝总甙较理想的新剂型。 一种绞股蓝健身茶 本发明公开了一种绞股蓝健身茶，它由绞股蓝、茶叶、维生素Ｅ、草决明等组成，其特征在于各药物料比为：绞股蓝１６ —３２％，茶叶１６ —３２％，维生素Ｅ４ —１２％，草决明３０ —５０％，可制成袋泡茶。 绞股蓝护肝药及其制作方法 本发明涉及一种绞股蓝护肝药及其制作方法，以绞股蓝为主要成分与山楂、薏仁、郁金、虎杖、香茹、犀角、胞衣、泥鳅、乌壳，按重量比例烘干、粉碎、搅拌、烘 干制作而成，具 有取材便利、简单易行、疗效显著、安全无毒等优点。 经临床试用对各种肝病，特别是乙型肝炎效果尤为显著，可制成水剂、粉剂、药膏、药饼或药 丸。 绞股蓝甙饮 本发明涉及一种保健营养饮料。 是由下述配比的原料制成的袋装成品；绞股蓝４０ —６０份（重量份数）、杭菊花２０ —４０份（重量份数）、七星根１０ —３０份 （重量份数） ,也可以用上述原料与７００ —９００重量份数的水混合后进行煎煮，沉淀、过滤后制成浓缩液。 该绞股蓝甙饮主要用于治疗热盛伤阴、津枯血燥。