成功采购管理与实务培训教材郑记企管课程(编辑修改稿)

成功采购管理与实务培训教材郑记企管课程(编辑修改稿)内容摘要：

及生 產 部門外，當然必頇設置銷售、人事、采購、會計等之各部門。 —— 各事業部的績效評估尺度，一般均以利潤之大小為主，故為獲得利潤，在不易提高售價，乃易產生各事業部殺價的爛息。 2020/7/7 鄭記企管 Page37 五、 制度、 組織、 權限 ： ： —— 由於貪圖極其權宜的利用，故： (1)訂單較多時，以短的交期強迫要求緊急生 產 (2)訂單較少時，即轉換為內製 (3)捨棄過去長時期進行交易的外包 (4)現實主義下利用新的外包工 廠 2020/7/7 鄭記企管 Page38 五、 制度、 組織、 權限 ： ： 因此，採用事業部內采購組織的場合，必頇針對以下事項，由總公司幕僚人員等事先決定調整的方法。 1)各事業部工作量的多少，繁忙與空間時的全公司性 調整。 2)對於二個以上的事業部共同利用的供應商或外加工廠，采購優先順序的調整。 3)事業部為追求利潤的不合理減價或殺價采購應防患未然。 2020/7/7 鄭記企管 Page39 五、 制度、 組織、 權限 定義： 權限大小，是由經營者對特定的決策或行動所分配的職務上，責任相對應的，只允許在公司營運的架構之規定的範圍內行駛。 故具備以下的能力，即可充分行使其權限： 1)適當的采購方法。 （流程） 2)因而可以獲致良好結果，使經營者得到滿足 3)資源的供給能使人信賴 4)對其他部門的現狀與問題點相當瞭解 5)以協助合作方式取得各部門的信任 2020/7/7 鄭記企管 Page40 五、 制度、 組織、 權限 但是無論如何，必頇堅持下面四項權限： （四大堅持） 1)供應商的選擇 2)與供應商的接觸，一律經由采購部門 3)確認購入要求是否真正需要 4)進行交易方面的全部工作 2020/7/7 鄭記企管 Page41 六、 采購管理的 五原則 •選擇適當的供應商： 是實施 ① 適當品質的確保 ② 適當交期的確保 ③ 適當價格的購得 •選擇適當的供應商： 應與 ① 製造技術部門 ② 設計部門 ③ 品質管制部門密切連絡 2020/7/7 鄭記企管 Page42 六、 采購管理的 五原則 •選擇適當的供應商： 采購人員必頇記著， 若 ① 採取應付主義 ② 迷惑於目前的利潤將成為賣方應付競爭 下的犧牲品。 •選擇適當的供應商： 宜對優秀之廠商進行培育輔導， 同時推動 ① 訂購集中化 ② 統籌訂購化 2020/7/7 鄭記企管 Page43 六、 采購管理的 五原則 采購人員必頇記住以下幾句話，時時挂心上： •品質係以機能決定勝負 •不落後於同業的其他公司 •貴而好的東西到處都是 •貴尌可以的話任何人都會買 故采購部門尤其必頇致力於過剩品質的排除 2020/7/7 鄭記企管 Page44  采購管理 作業要點 事前規劃 事中執行 事後考核 決定品質標準並開列公平 的規格 買賣雙方確認規格及圖面 了解供應商的承製能力 買賣雙方確認驗收標準 要求供應商實施品質制度 準備及檢驗工具、儀器 檢視供應商是否按照規範施工 提供試製品以供品質檢測 誰駐檢驗員抽查在製品品質 品質制度是否落實 解決買賣雙方有關的 嚴格執行驗收標準 提供品質異常報告 要求賣方承擔保證或保固責任 淘汰不合格供應商 2020/7/7 鄭記企管 Page45 六、 采購管理的 五原則 －－ •適當的數量是指一次的采購， 「買賣雙方而言為最經濟的訂購量及交貨量的情形」。 •故采購人員必頇經常把握： ① 公司內接受訂單的狀況 ② 生 產 狀況 ③ 將來的計劃等資訊。 •同時應充分瞭解： ① 供應商的現況 ② 將來的方向 2020/7/7 鄭記企管 Page46 六、 采購管理的 五原則 －－ •一般的材料或市面出售品：乃指業者「籌措時間」與「輸送期間」而言。 •若委託製造品（ OEM）： 乃指擬定製造計劃所需的寬裕時間＋製造期間＋運輸時間＋采購部門選擇適當的供應商＋以及為有利采購所進行交易談判時間。 •故送到采購部門的請購單上必頇填上所頇的期限（但不要不當浮爛）。 2020/7/7 鄭記企管 Page47  定期管理 的方法 一般的監視 預定進度 制訂合理的預購時間 工廠實地查證 資訊溝通 → 及演習 準備替代來源 加重達的罰則 特案處理 → 及演習 有  訂購週期法 → 定期定量法 最高－－最低存量法 訂購點 2020/7/7 鄭記企管 Page48 六、 采購管理的 五原則 －－ •采購人員不要只看目前的單價，而必頇以最終費用的低廉目的。 •雙方站在合理基礎上，徹底進行適當價格的重新檢討（ VA/VE）。 2020/7/7 鄭記企管 Page49 七、 采購方法 （長期、短期契約、庫存、逐次、互惠采購） ： •條件 —— ① 有長期需要 ② 標準、規格穩定 ③ 使用數量多 ④ 價格變更少 •優點 —— ① 有長期生產計劃，可進行合理生產，采購價格 可以降低 ② 能節省采購費用 ③ 確實可以購得 ④ 供應商的銷售費用，可以降低 若無具備長期契約的前提條件時，可依據短期契約實行，同時需注意避免出現價格較低的商品或價格的變動。 2020/7/7 鄭記企管 Page50 (庫存 )采購： 七、 采購方法 （長期、短期契約、庫存、逐次、互惠采購） •優點 —— ① 不必到需要時，慌張進行采購。