20xx雪茄培训资料：总结计划汇报设计可编辑

20xx雪茄培训资料：总结计划汇报设计可编辑内容摘要：

X. r + s9 {$ V 1 Homogenized Binder 指由小片烟叶和纤维组成的茄套，常用在在机制雪茄里，以帮助更好燃烧。 1 Machinemade 机制雪茄，指全部由机器制造的雪茄，使用较厚重的茄衣和茄套，以碎烟叶代替长烟叶做茄芯。 1 Seco , Y。 ] 4 X8 C$ b) o9 ?1 R% i 9 d7 T/ I（西班牙语）干燥，用来形容某种茄芯烟叶。 L% A: _. K ^3 y ` % Y。 I 4 K, ^5 g Shadegrown P( |7 C39。 ` 39。 ] 2 O。 N S/指烟叶在遮荫处生长。 茄衣烟叶生长在遮挡阳光的薄纱底下，能使烟叶薄而有弹性。 2 Wrapper (capa) 茄衣 2 Shoulder $ R u$ ?3 g39。 b 肩，指茄帽和茄身衔接的地方。 如果你从肩部开剪，雪茄会散开。 四、雪茄工具 Bull39。 sEye Piercer 公牛眼钻孔器，一种对剪切雪茄的器具。 Chaveta (roller39。 s knife) 在雪茄工厂里，用来切割茄衣的刀具。 Cutter 雪茄剪（包括雪茄钻）的总 称 Lance ! A) O 39。 z1 |$ ?4 H 1 Z 钻孔器，用于在雪茄头部开出一小孔。 Piercer0 d) x+ K, h: W. s5 M8 {. Z, d, {钻孔器 Wedge Cut . a4 q, i 7 ?+ i指 V形雪茄刀 . C* Q! {( j。 Z, | Spill 木条，指用来点雪茄的雪松木条。 O 五、雪茄包装 Amatista 6 o$ A V39。 [ N5 Q Y9 t l : _一种装有 50 或 25 只雪茄的玻璃瓶， 工厂 直接封装，非常新鲜。 Boite Nature 一种由雪松木制成的的雪茄盒 Box 7 x3 z) ~ ~) p: g p5 H 用来包装雪茄的盒子 Boxpressed 略呈方形的雪茄，由于雪茄被紧紧地放在盒子里，受到挤压而致。 Bundle 一种包装方法，用透明玻璃纸包住 25 或 50只雪茄，不用包扎带。 一般比木盒装的便宜，也用来包装等级低的雪茄。 Cabi Selection 指以木盒包装雪茄的形式，便于买来的雪茄进一步醇化。 Escaparates 也称冷冻柜，在工厂里，雪茄卷制好以后，放进冷冻柜冷冻几个星期。 S。 xHumidor 3 l + W4 | v, N保湿 盒， 保湿 盒能维持一定湿度，以使雪茄获得良好储存环境。 Hygrometer 湿度计，用来监控 保湿盒 湿度。 amp。 i3 r amp。 N* J1 z6 p+ D U w Spanish Cedar * G u9 |/ N A ^ 西班牙雪松，也叫西洋杉，用来制作雪茄盒和保湿盒。 1 Tubos 管，指用在装雪茄的木材、金属或玻璃制成的细管。 六、形容雪茄 Amarillo 39。 q) ~amp。 Q。 b h. p1 X6 n 一种生长在遮荫处的黄色茄衣烟叶 3 Q8 t6 E e2 z4 ?0 m! E/ } Book Style (also, Booking) 4 d9 G2 C Q: J b ^+ L) `6 B 一种卷制雪茄的方法，也称 “书页式 ”。 雪茄工人把芯叶一张张叠起，然后象卷轴一样卷 起，在 洪都拉斯 特别流行。 与之对应的方法是 古巴 被称之为 “entubar”的传统方法。 / O7 p M1 G. w3 ?6 h. P Bouquet 指优质雪茄的气味。 不当的保管，会破坏雪茄的气味。 , C* | P) X* R |/ o Q ?Burros (also called bulks)。 O 2 Z8 B: c* Q amp。 o 指烟叶堆。 处于发酵过程中，成堆的大约 6 英尺高的烟叶被小心 照管，如果内部温度过高，烟叶被分开，以减缓发酵速度。 3 J. Q3 @) L$ n39。 k L Candela 39。 o: W4 b。 H . l % y s0 O f 鲜绿色烟叶，在谷仓里由热硫化工艺保持烟叶里的叶绿素成分，也指非常清淡的烟叶。 Case 在雪茄生产流程里，工人们非常轻微地湿润醇化后的烟叶，使之容易卷制。 Catador 1 j m. F! Q x. Q! `8 W* X H( A对雪茄的 味道 、质地、气味作质量鉴别的专业雪茄品鉴师。 9 }8 b+ u+ ]。 K。 F* H Curing 一种干燥新鲜烟叶的程序 3 gamp。 K3 ^% G% H39。 v. @ Draw 指抽吸雪茄的顺畅性 English Market Selection 0 v* C% M+ ?$ e, K% y8 j ) \7 h 英语地区市场特选，一种特意选择比较浅色的烟叶做茄衣的雪茄，也指全天然的 1 Entubar 起源于古巴的一种卷制方法，不同于 “书页式 ”，工人把每张茄芯烟叶单独折叠，然后再把折叠后的烟叶包捆在一起。 支持者说，这种卷制方法可以使抽吸更顺畅，燃烧更均衡。 1 Fermentation/ M: F$ [) U. H 3 q y指发酵。 收获烟叶以后，烟叶被堆起，喷上水后使其发酵，这个过程的主要目是释放阿摩尼亚（氨）。 1 Figurado 0 W, I* j: M, f。 x* R+ n 西班牙 用语，对雪茄的款式的总称。 % \7 o1 ` 9 H( O! Q q1 X(Finish M2 B, Y4 `6 O。 F9 _ 一个试茄用语，指在喷出烟气之后，留在你口腔里的味道。 温和的雪茄，其味道也清淡，而浓烈醇厚的雪茄，则有独特而出众的味道。 1 Hand 39。 e% s, ^ A$ G7 ]) j 4 j采摘后的单张烟叶被称为 “手 ”，新鲜烟叶在茎秆部扎紧后，被挂起来晾干。 约 68 周后，烟叶被堆起发酵。 5 A* Q i+ O1 Z0 q! K$ K! Y1 Handmade 指手工卷制，手工卷制的雪茄采用优质茄衣和长芯叶。 所有优质雪茄都是手工卷制的，采用比机制雪茄更 好的烟叶。 u! Z+ b39。 V( J: ~ 1 Handrolled 同 “handmade” 1 Hot ( O C: g3 H . g7 w1 t 7 F. E 指一种填充不完善的雪茄，结构松散，看上去比较粗糙。 ( j 0 o4 @! |。 S |4 F 1 Lector 传统上，在雪茄工人工作时，负责读书的人。 Planchas8 ~9 w2 c8 h) m w1 W( Q 发酵前，用于摊平烟叶的木板。 2 Puro / e$ n) ? X, X5 ^39。 y3 { （西班牙语）雪茄烟，也指仅由一个国家（地区）的烟叶制成的雪茄。 比如：古巴雪茄 的烟叶仅出产于古巴一个国家，所以可以称古巴雪茄为 “puro”。 2 Rosado。 A2 K4 R Q* g Q : e, A （西班牙语）玫瑰红，用来形容带此种颜色的古巴烟叶。 + ?* C. M) J: {* ?2 _ 2 Smoking Time 抽吸时间。 一只 7 1/2 长， 50 环径的雪茄，需要 1 小时以上的抽吸时间。 ( H/ A5 c, Z3 D l + _3 @ a2 Sugar 糖，烟叶中含有糖份，颜色越深的烟叶，含有的糖份越多。 2 Sungrown/ g9 K 3 R8 j 7 E/ y/ `指烟叶在阳光下生长。 在阳光下生长的烟叶 更厚、叶脉更粗。 2 Tapado! A9 w2 k! A7 }( A 薄纱，用于遮在需要背阴生长的烟叶上面。 ( ~4 Z1 l w% ~。 R* A 2 Torcedores/ ?3 H amp。 L。 W U+ k! E+ F! \ t( I指手工卷制雪茄的卷工 ! z Q | ` 5 O* k. ?( u `2 Tunneling 指烧偏，要防止烧偏，就要不断转动雪茄。 2 Vintage 雪茄的年份，指烟叶收获的年份，而不是指雪茄卷制年份。 * L) v4 z3 V8 I1 B0 i* G Viso ! p a N6 K8 h, F6 g5 L+ j一种平滑的、在遮盖下生长的烟叶。 5 O( D2 e) \ 7 l 4 P Q% K。 O 3 Vega。 Q 39。 d39。 |* I R b/ G6 Y 烟草 种植园 ( [ F) { T n* r ) W 第二章 雪茄 烟叶 产地基础篇 一 、 世界上的常规雪茄产地、及产地特点 现今世界上主要种植烟草的地域是 中南美洲国家， 主要国家有： 古巴 Cuba： 《 1》 “ 雪茄的故乡 ” ，最著名的哈瓦那雪茄的生产地。 《 2》 出产上等的雪茄烟芯和外包烟叶。 《 3》 古巴雪茄是雪茄中的 劳斯莱斯，也是炫耀财富、制造权威形象的不二法门。 多米尼加 :《 1》 有着与古巴相似的气候和适合烟叶种植的各种条件。 《 2》 现在出产的烟叶大多用来制造世界优质雪茄。 《 3》 成品的雪茄通常属温和型。 淡﹑绵﹑柔是大部份多米尼加烟叶的特性﹐带些草味。 宏都拉斯 : 《 1》 它是在古巴以外可以种出味道浓烈的烟草的少数的国家之一。 《 2》宏都拉斯 的烟草是以丰富的土壤味和少许的辛辣味著名。 尼加拉瓜 : 《 1》 尼加拉瓜烟草的特性是浓和辣。 《 2》 尼加拉瓜是少数古巴以外可以种出高浓度烟草的国家之一。 墨西哥 : 《 1》 墨西哥的土壤和环境可以种出不错的烟草。 《 2》 茄心味道充满辛辣味道﹐和少许的土壤味。 美国 : 《 1》 康乃狄克州所产的烟叶举世闻名。 《 2》 康乃狄克宽叶是雪茄最常用的茄衣。 康乃狄克遮日叶通常没什么味道﹐大多用在淡雪茄上。 《 3》 康乃狄克宽叶味道比遮日叶浓一些﹐有少许巧克力 /可可的味道。 巴西 : 《 1》 烟叶中带由 甜味和辛辣味。 CAO用巴西产的叶子来当 茄衣 ﹐味道感觉上是甜的香辛料 (肉桂 )。 《 2》 生产中、大号的雪茄烟叶，供应全球，被广泛应用于雪茄的混合配方中。 厄瓜多尔 : 烟草味道滑顺﹐带些果仁和胡椒的味 道。 适合用在任何浓度的雪茄。 牙买加 : 《 1》 它出产的烟草是世上最淡的烟草之一。 出产温和型烟叶。 《 2》 其第一批烟叶是由古巴人种植的。 哥斯达黎加 : 《 1》 浓度偏低﹐但是烈度中等。 《 2》 大部份哥斯达黎加的烟叶是做成制成 maduro的茄衣。 1 印度尼西亚 (爪哇和苏门达腊 ): 《 1》烟叶有胡椒和甜味。 1 喀麦隆 : 《 1》 很多著名品牌的雪茄有用这些油亮的喀麦隆茄衣。 《 2》 喀麦隆烟草没有味道﹐适合用在任何雪茄。 二、世界内常规雪茄品牌及品牌 故事 古巴品牌 （ 1） Cohiba（高西巴） 古巴的雪茄之王 《 1》 Cohiba于 1966年诞生在古巴的哈瓦那，那里是世界上最着名的烟草产地。 《 2》 烟叶是由着名的“卷烟师之王”阿维利诺•腊拉（ Avelino Lara）从古巴最好的烟叶产区亲自挑选的，且每种烟叶都需放在独立的容器内发酵而成。 《 3》 因古巴的卡斯特罗主席尤其喜爱特利尼达牌成品，为此， Cohiba一诞生就成为古巴政府的礼品，被送给各国的总统和外交使节。 《 4》 直到 1982年后， Cohiba雪茄开始商业化生产，但购买者仍需得到授权方可买到。 随着产 量的逐年提高， Cohiba得以销售到世界各地，成为世界雪茄迷们的新宠。 《 5》 科伊巴雪茄烟草取自大名鼎鼎的布埃尔塔阿瓦霍地区中的 10 个顶级烟草园（ Vegas)，特别采用了独特的三段式发酵法，再加上严格的质量管理控制，奠定其 古巴雪茄之王 的地位，可能是最多中国人认识的雪 茄品牌。 《 6》在最难忘和值得纪念的日子里适合享用高西巴 《 7》适合砸社交场合享用高西巴。 （ 2） Romeo y Julieta（罗密欧 与朱丽叶 指间的浪漫风情 《 1》 有着一个浪漫的名字，罗密欧 朱丽叶品牌创立于 1875 年。 《 2》 在 1885 年到 1900 年期间赢得四界国际展览金牌，至今已是最著名的哈瓦那雪茄品牌之一。 《 3》 其品种繁多，常采用华丽的铝管包装，是非常受欢迎的礼品。 《 4》价格适中、味道 优质的品牌雪茄。 《 5》 前英国首相丘吉尔生前最爱 Churchills 更是风味绝佳，乃雪茄客的上上之选。 罗密欧种类繁多。