甘肃省食品从业人员健康体检工作方案内容摘要:

— — 3 (二)体检用房:候检厅、体格检查室、抽血室、粪便采样室、放射透视室、微生物室、理化室、医疗废物处 置 室、受理 室 、收费 室。 (三)体检人员要求 1. 医疗、放射、检验科室技术负责人应具有中级以上技术职称。 2. 检验员应具有初级以上技术职称,有两年以上专业工作经验。 3. 医疗人员应有中专以上学历,两年以上专业工作经验并取得医师执业证书。 — — 4 附件 2 甘肃省食品从业人员卫生知识培训工作方案 为贯彻落实《食品卫生法》、《传染病防治法》和《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》,进一步加强我省食品从业人员的卫生知识培训工作,提高食品生产经营单位管理人员及从业人员的卫生知识水平,强化卫生意识,降低食品卫生安全隐患,切实保障食品卫生安全,结合我省实际,特制定本方案。 一、工作目标 通过培训,让食品生产经营单位管理人员与从业人员了解基本的食品卫生法律法规,并掌握传染病防治、食物中毒的预防控制、膳食营养等基本知识,树立良好的职业道德和服务意识,自觉在实际工作中遵守相关法律法规和食品卫生操作规范,最终达到提高食品卫生管理水平、减少和控制食品卫生安全事件的发生。
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