温泉浴场服务流程岗位服务程序及注意事项

温泉浴场服务流程岗位服务程序及注意事项内容摘要：

点后一次），尤其是每天晚上男 \女宾 领班 必须组织浴区和更衣室的员工进行全面彻底的清洁卫生； (1)、 随时检查水 温 水质 是否清澈 ，并在没有客人的时候及时把沉淀物 漂浮物 清理干净； (2)、 在营业高峰开始前调整好水温； (3)、 擦干净水池内壁、池底（易有沉淀物）； (4)、 擦水池边的循环地沟等； (5)、 清洗地面； (6)、 清洗干蒸房； (7)、 清理淋浴隔断墙面卫生和淋浴喷头、备品架等； (8)、 清理洗漱台底部卫生； (9)、 冲洗水沟和地沟及地漏。 勤 巡查做好以下工作： （ 1）、 及时清理干蒸房； （ 2）、 随时清理地面积水； （ 3）、 随时将物品和备品归位摆放好； （ 4）、 宾客淋浴后如未关闭淋浴阀，应及时关掉； 家和温泉浴场服务流程 10 （ 5）、 根据营业时间和客人多少情况控制和调节开关（如电灯、电视、 干蒸房、蒸汽房等），达到保证服务又节约用电的目的； （ 6）、 经常给卫生间冲水，喷清新剂去味。 二次更衣： 三巾：干脚巾、面巾、浴巾（上身巾）； 干身： 宾客浴毕从浴区出来时，及时准备三巾（干脚巾提前已经铺好），首先为宾客递上面巾，在为宾客披上浴巾，协助宾客干身（干身程序：站立于客人身后，双手横持浴巾，捏紧浴巾两侧，搭在宾客颈部以下，然后五指并拢沿客人颈部向下干洁，左右分开沿两肩同时揉捏肩部，并作简单敲打，而后左右贴后躯干横拉顺序：后背、臀部、腿，躯干前部需征求客人意见为其干身，最后为客人干脚，请客人坐下，呈单腿蹲姿（标准半跪式服务），根据擦拭脚不同调换支撑脚，将客人脚置于支撑腿上（腿上覆浴巾）干洁小腿，脚踝、脚面、脚趾及其间缝隙，同时揉捏 小腿肌腱、脚踝跟部、脚趾），干脚，换干拖鞋。 服务用语： “贵宾您好，我为您干身，我为您干脚”。 “请您更换干拖鞋”。 推销： 询问宾客穿免费消毒睡衣还是商品睡衣（商品睡衣需说明价格）。 服务用语：“贵宾请问您是大厅休息还是客房休息 ， 贵宾，我们这里有专业按摩技师、专业 SPA、网吧、餐厅、环境优雅，不妨体验一下”。 更衣： 协助宾客穿上睡衣，（注意保持适当距离）。 征求意见： 更完衣后介绍其他服务项目（自助餐、休闲区、客房等）然后根据宾客意 见指引路线（ 客用电梯）。 服务用语：“贵宾您上楼休息吗。 贵宾，您到自助餐厅用餐吗 ?” 宾客返回时指引路线： 宾客下楼回走时，询问： “贵宾，您休息好了吗。 ”据需要指引路线。 家和温泉浴场服务流程 11 回更衣室取物品 “更衣室这边请 ”。 回走 “浴区这边请或更衣室这边请 ”。 更衣： 宾客回到二次更衣如果是回走，宾客脱下睡衣后，当面翻开衣袋检查是否有物品遗留（手机 /现金等），并提示宾客带好随身物品，然后放入布草回收桶。 如果是商品睡衣（非一次性，提醒免费寄存。 ）装好交给宾客。 然后指引进入水区：“您需要再冲洗一下吗。 里面请 ”； “更衣室在这边，请 手势指引 ”。 注：也有部分宾客回走到更衣室后在淋浴，根据情况灵活应变。 餐 休 部服务流程 （ 一 ）自助餐服务 : 1. 当客人来到自主餐厅时，接待员主动上前问好，帮助客人刷手牌。 2. 进入餐厅后，服务员帮助客人拿好餐具，引领至取餐台，介绍菜品，如果客人需要，要协助客人取餐。 3. 打完餐后帮助客人选好用餐位置，进行推销饮品（酒水、饮料、鲜榨果汁）服务，及时下单；输单，看清手牌。 4. 餐间为客人送餐巾纸等其他服务，带客人用完餐后，推销其他服务项目，提醒客人带好贵重物品和手牌。 注意事项 ： 点菜完毕后，必须重复菜单，以免漏点或多点。 为客人开启酒水时，要询问是否打开（试瓶）。 随时注意客人用餐情况，保证餐中服务质量。 在提示客人打餐数量时，注意语气，以免给客人造成误解。 菜式、主食、部分饮品宾客自选，服务员协助取用，取用时注意适量，避免浪费。 虽是自助也需体现我们服务的细腻。 自助餐细节服务同零点餐。 斟茶标准： 上茶标准：进房前敲门，得到客人允许后，礼貌问好，然后 身体略向前倾，将茶杯用右手拿稳，放在茶几上，把杯子放在客人右手侧 “先生 /女士 请用茶 ”然后 家和温泉浴场服务流程 12 后退两步，转身离去。 换茶时：右手拿暖瓶（暖瓶不盖瓶）轻轻走到客人面前， “先生 /女士，您的茶需要加水吗。 然后用右手轻轻拿起茶壶盖，缓缓到入热水，切忌烫伤客人，热水为 八分满，倒好后，后退两步，先生 /女士，请用茶。 后退两步，转身离开。 1 SPA 房服务流程： （ 1）、咨客将客人带到 SPA 房时，服务员主动迎接。 （ 2）、引领至房间，推销专业 SPA 按摩项目和饮品（下 单并由客人签字确 认），询问是否有熟悉 的技师（直接电话通知 ***房间点 ***号技师）， 如果没有熟悉技师，直接拨打技师房电话 (***房间做 ***按摩）。 （ 3）、打开音乐、点燃香薰灯、打开特设灯光（正常由技师操作）。 （ 4）、当客人做好按摩后，提示客人带好随身物品及手牌，推销其他部门，将 客人 引领到至相关部门，欢送客人休息愉快。 服务用语： 贵宾您好，做 SPA 按摩吗。 这边请，您看这个房间的环境您满意吗。 是否有熟悉的技师 ,您是喝茶水还是饮料，我们这里还有鲜榨果汁，请稍后，这是为您服务的技师，您还满意吗。 这是您点的鲜榨果汁，请您慢用，有事请按呼叫器，随时为您提供服务。 1 注意事项： 如果对 SPA 按摩的手法不熟悉，必须有技师负责人进行讲解。 客人做好按摩出来后，及时进入房间熄灭香薰灯及音响设备。 3 、保护设施，如有违反使用规定的宾客，要及时提醒，注意语言表达。 七、客房部服务程序 : 一、客房部组成： 客房部下设客房领班、服务员、按摩房服务员； 二、客房部组织结构： 客房部设 领班 ，隶属营运 主管 ； 客房部服务程序： 家和温泉浴场服务流程 13 (一 )休息厅服务程序： 领位： 宾客到来时，主动热情迎接，向宾客介绍休息厅的功能，然后安排宾客到满意的厅 /床位。 安排床位要合理（同来的客人要安排在一起）介绍躺椅及电视的控制操作方法。 服务用语： “贵宾您好，欢迎光临休息厅 ”，请问您几位。 您看这个位置可以吗。 ” “贵宾您请坐 ”“电视需要打开吗 ” 销售： 推销方法：适当的推销是良好服务的体现，休息厅的服务员在服务时应不遗余力的推销各种消费项目。 待客人坐定或躺好后询问不可唐突。 茶水、饮料： “贵宾，您需要喝点茶水还是饮料。 ” 按摩：客人不用茶水或上茶水、饮料时主动推销按摩： “贵宾劳累一天了，需要按摩一下吗。 ”我们这里的按摩师手法不错的我帮您介绍一下保您满意。 餐饮、食品和酒水：当客人在客房休息的时间比较长或遇饭口时间时，可选择时机（如收拾客房，送茶水等）建议用餐或购买食品，并顺带推销酒水、饮料、果盘等。 客房的再推销：客人在休息厅休息，但如果客人不满意或有更高需求时，应主动向客人介绍客房。 推销时一定要把握时机和分寸：尽量利用每 一。