汽车装饰美容连锁加盟店长手册内容摘要:
投诉的问题,以改进服务工作 投诉处理七步: ? 受到投诉后,首先表示歉意。 告诉自己姓名,表示愿意协助。 ? 眼耳并用,仔细倾听,不打断,准确记录 ? 查证事实,寻找原因。 做出动作, 迎合客户心态,便要静下来,以便于分析原因。 ? 重新评估问题,并做出决定,或请示上级 ? 向客户解释你的决定 ? 采取措施,实施你的决定,并问客户是否满意或同意 ? 随访,了解客户心情及投诉的真实性并邀请客户来店。 (三) 、经营状况分析 销售收入的分析;通过每月的销售报表分析报告与计划期的销售完成情况,以及对商品销售本期累计与历史同期累计,本期与上期的分析比较,查明其增减变动的影响因素,预测近期的发展规律。 成本利润分析;通过对经营成本、税章成本的比较分析,深入调查成本费用的影响因素,有效揭示养护中心有关各项成本 的使用效果。 其中经营成本利润率是各连锁店加强成本管理的着眼点。 销售利润分析;通过对商品销售毛利、商品经营利润的比较分析,分清影响利润变动的原因。 直接反映销售获利能力的指标是毛利率、营业利润率。 对经营费用的比较分析,有利于公司经营管理活动中降低成本。 开源节流,挖掘管理潜力。 第 四 篇 、 汽车装饰 地方盟友店 每日开店作业 一、 每日开店作业流程: 开店前 注意安全事项 进店后 早会 3- 5 分钟 整洁工作 理货工作 开始营业 ○1 随时注意设备 ○2 注意服务流程及态度 ○3 正确操作收银机 准备打烊 在打烊前 1小时开始进行 关下铁门打烊后检查 注意并再确认一次各项设备 是否已经关闭 离店前注意安全事项 打烊 二、 每日开店作业流程说明 (一)、 开店前: 门店钥匙平时由店长或店长指定人员保存。 (二)、 进店后: A、 不超过两个人的情况下,不允许进入精品大厅。 B、 打开空调、电器系统,进行室内通风 C、 进行简单早会,由店长主持。 店长总天前一天的工作,并对今天的工作重点进行说明和安排,若有新人加入进行新人介绍;进行服装仪容检查以及服务用语的练习。 D、 开始进行清洁工作及各项准备事项 E、 开始进行营业工作 (三) 打烊前: 注意做好清洁工作,收银人员进行结帐工作、填写报表 (四)、 打烊后: A、 关下店门,做最后确认。 顺序为:电源开关、清洁情况、物品归位、货架是否补齐 B、 进行结帐工作,并填写各项报表,若有交办事项,应填写交班单 C、 关闭大门 五、 汽车装饰 地方盟友店 店铺清洁管理 一、店面清洁管理 目的 : 以 6S为主 要 内容 的目视管理指导原则,保证 汽车装饰 服务中心现场整洁、干净、有序、安全。 二、 店面清洁管理 原则: 6S 是指整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全; (一)、 整理:区分要用与不要用的,不要用的清除掉。 (物有所归 /位); (二)、 整顿: 要用的东西依规定定位,定量地摆放整齐,明确地标示; (三)、 清扫:清除职场内的脏污,并防止污染的发生; (四)、 清洁:将前面 3S 实施的做法制度化、规范化,并贯彻执行及维持成果; (五)、 素养:人人依规定行事,养成好习惯; (六)、 安全:现场的物品摆放、现场操作必须保证安全, 工作区域严禁吸烟。 三、 店面清洁管理 工作程序 : (一)、 商品陈列区 商品陈列区包括:精品区、音响区、油品摆放区等区域。 导购和收银员负责该区域的 6S 工作,确保商品陈列整洁有序,标示清楚。 具体摆放要求如下: A、 确保各种商品摆放能产 生最大的视觉效果; B、 最有效地利用商品陈列区及货架的空间; C、 商品摆放要牢固,不易掉落,且便于拿取,随时可清洁及更换; D、 高价值产品、畅销品以及推广品等商品摆放在最显眼的位置; E、 各种商品的相关介绍宣传资料摆放于此商品的旁边,易于顾客的取阅。 每天早晚上下班分别整理清洁一次,平时不定时整理清洁。 音响区需要注意电线走向顺畅,每个插座摆放整齐,保证用电安全。 各种油品按不同型号规格分类摆放于油品摆放区,具体摆放参照油品摆放要求进行操作。 (二)、 客户休息区 客户休息区是个关键区域,能够 反映我们公司形象的地方。 导购和收银员负责该区域的 6S 工作,确保该区域的整洁有序。 桌椅、地板干净、无尘、无污渍斑点,桌椅摆放整齐,桌上只摆放有用资料和桌面装饰品。 客户休息区内的饮水机保持干净、无尘、无污渍斑点,报架及报纸摆放有序。 每天早晚上下班分别清洁一次,平时不定时整理清洁,客户离开后进行及时的清理。 (三)、 服务 操作 区域 快修养护美容装饰区域包括快修养护区、美容区、装饰区、快修养护设备区、美容设备区、装饰设备区、快修养护工具柜、美容工具柜、装饰工具柜等相关区域。 全体现场快 修养护工、美容工和装饰工负责该区域的 6S工作,确保该区域的整洁有序安全。 快修养护美容装饰区域地面随时保持干净、无斑点、无油污。 快修养护美容装饰设备工具摆放整齐,标示清楚,便于随时取用,设备工具保持干净、无油污灰尘。 区域内垃圾桶外部保持干净,消防废物收集区域保持物品摆放整齐有序。汽车装饰美容连锁加盟店长手册
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