油茶产业升级关键技术研究与示范课题申请指南

油茶产业升级关键技术研究与示范课题申请指南内容摘要：

园艺化栽培技术集成示范 根据油茶华东丘陵岗地自然条件和油茶林现状，集成应用适合当地的林地管理技术、平衡施肥技术、林地水分调控与管理技术、树体结构调控技术、有害生物综合防控技术以及油茶产业现代化技术装备研发成果等，形成系统配套的组合技术体系，建立油茶园艺化栽培技术集成核心示范区和辐射示范区。 2. 山地油茶高产栽培技术集成示范 选择山地表现优异的油茶良种，集成优化应用品种组合配置技术、油茶高效林分密度调控技术、精准施肥技术，以及油茶高效农林复合经营技术、水土保 持技术、林地生物多样性维护技术等，建立山地油茶高产栽培技术集成核心示范区和辐射示范区。 3. 油茶有机栽培基地建设关键技术集成示范 根据国际国内相关标准，集成已有相关技术成果并组装先进技术，开展肥料选择及配比、环境质量控制、产量质量控制等技术研究，形成适用于油茶产业的标准化基地选择、种植管理、产品管理等有机油茶发展模式，建设油茶绿色（有机）栽培示范基 16 地，提高油茶林地价值。 二 、 考核 指标 建设油茶园艺化高效栽培技术集成示范基地 10 个，总面积10000 亩以上，盛果期年亩产油 50 公斤以上，较对照增产 20 %以上； 提出全国油茶绿色（有机）栽培基地建设规划与布局，制订油茶绿色栽培基地建设及有机栽培基地建设操作规范；建设有机油茶示范基地 10000 亩以上；发表学术论文 10 篇，形成技术规程或标准 1～ 2 个；培训人员 2020 人次以上。 三 、课题经费 国拨经费 500 万元，地方或企业配套 500 万元。 课题 华南丘陵区油茶低产林提升改造技术集成示范 一 、研究内容 华南丘陵区（广西、广东等省区）是油茶低产林的集中分布区之一。 通过集成示范适合该区域的油茶低产林产量提升技术和高效安全经营技术，建立该区域的油茶低产林高效改造示范基地，促进 当地大面积油茶低产林效益提升。 1. 油茶低产林产量提升技术集成示范 针对华南丘陵区不同自然条件和现有林养分状况，集成应用已有成果和先进技术，包括油茶低产林强化抚育、平衡施肥、科学修剪复壮、高接换优、逐步更替、林分结构优化等产量恢复提升技术，进行综合配套应用，建立适合于不同产区不同立地类型油茶低产林的先进、新型低改复合模式，形成不同模式下的油茶 17 低产林改造技术集成体系和示范区。 2. 现有林高效安全经营技术集成示范 应用已有成果和技术开展油茶低产林产量提升，结合国内外无公害、绿色、有机等基地建设标准，通过采用 林地隔离、林带轮换抚育、有机施肥或间种绿肥、生物防治等优质高效精确定量无公害栽培技术，建立现有林高效安全集成示范基地。 提高油茶品质，并将这些技术加以示范应用。 二 、 考核 指标 建设低产林改造集成示范基地 20 个，总面积 20200亩以上，改造后第 3 年亩年产油 20 公斤以上，较对照增产 50 %以上；总结筛选出成熟的、适应不同立地类型油茶低产林改造模式 20 ~ 30种，形成相应操作技术规程；发表学术论文 10 篇，制修订技术规程或标准 1 ~ 2 个；培训人员 2020 人次以上。 三 、课题经费 国拨经费 500 万元，地方或企业配 套 500 万元。 课题 北部边缘区油茶良种应用和高效栽培技术集成示范 一 、研究内容 针对油茶北部边缘区（安徽、河南南部、湖北中北部、陕西南部和四川东部）存在温度偏低、产量不高等问题，集成示范北部边缘区油茶良种、山区油茶生态高效栽培技术以及低丘岗地油茶高效栽培技术，建立北缘产区油茶良种应用和高效栽培示范基地，支撑北缘区域油茶良种应用和培育技术水平提升。 北部边缘区油茶良种应用集成示范 18 针对北部边缘区温度低、早霜早、授粉不良、产量偏低等问题，在大别山区和长江以北低丘岗地选择高产稳产、早花型良种，集成应用密度 调整、控形修剪、肥水管理等技术，建立高产良种优质采穗圃。 结合应用芽苗嫁接技术和轻基质育苗技术，建立快速、规模化的良种苗木生产示范基地。 大别山区油茶高效栽培技术集成示范 选择山地南坡良好立地条件，采用高产稳产、早花型避寒良种。 在良种配置组合选择的基础上，集成应用适当高密度、低冠控形、防风林带构建及定量肥水适时管理等技术，建立早熟、高产、避寒生产基地。 对该区域大面积低产林分，采用避寒小环境营造技术和逐步更替、林地强化抚育、伐桩更新、控形修剪等低产林改造技术集成应用，快速提高现有林分产量。 3．低丘岗地油茶 高效栽培技术集成示范 采用高产稳产、早花避寒良种，选择适宜良种配置组合基础上，集成应用大穴整地、控形修剪、复合经营、精准肥水管理等技术，组装配套适用的补水、补肥等园艺化滴灌设施设备，应用油茶产业中耕抚育、山地挖掘、施肥机具、果实破壳设备，建立北缘产区低丘岗地现代化高产油茶生产基地。 二 、 考核 指标 推广应用高产新品种 10 个以上，建设总面积 10000 亩高产品种示范基地 10 个，连续 3 年平均亩产油量达到 50 公斤以上，比目前油茶良种增产 30%以上；建设油茶采穗圃 10 个，面积共1000 亩，年亩产优质穗条 3 万条以上，平 均产穗、芽量比现有采穗圃增产 20%以上；建设油茶繁育示范基地 5 个，年繁育苗木 19 1000 万株，单位面积合格苗木出圃率达到 90％；建立现有林改造示范基地 5000 亩，改造 2年后亩产油达到 25 公斤；制订油茶技术规程 1 ~ 2 个，发表研究论文 5 ~7 篇 ，培养研究生 68 名 ；培训人员 2020 人次以上。 三 、课题经费 国拨经费 350 万元，地方或企业配套 350 万元。 课题 西南高山区油茶丰产栽培技术集成示范 一 、研究内容 油茶西南高产区以云贵高原为主，主要包括云南、贵州等高山地区。 针对该区域存在海拔高差大、立地坡度大、环 境条件复杂等问题，重点集成示范适合贵州高原和云南高原的油茶丰产栽培技术，建立高原区油茶丰产栽培示范基地，支撑西南高山区油茶栽培技术水平和产业效益提升。 1. 贵州高原油茶丰产栽培技术集成示范 针对贵州高原光照较少、局部土层薄、水土流失较大等问题，选择黔东南地形开阔、中下坡地带建立示范基地。 集成应用坐果率高、高产稳产的良种，采用高授粉率配置技术、控形疏剪技术、复合经营技术营建高产稳产示范林。 对现有林分，熟化应用密度调整、调控疏剪和强化抚育等技术，增加群体光照和林地肥力水平，提高现有林分产量，建立适合贵州高原气 候特点的示范基地。 2. 云南高原油茶丰产栽培技术集成示范 20 针对云南气候变化大、土壤贫乏、水土流失较大等问题，充分利用光照强的优势，在滇东南地形开阔平坦地带建立示范基地。 选择适合于季节性高温、干湿季分明、萌芽开花期早的良种，集成应用适当密植、控形修剪、精准肥水管理和防护技术，建立适合于云南高原特点的丰产稳产示范林。 二 、 考核 指标 推广应用高产新品种 20 个以上，建设总面积 10000 亩的高产品种示范基地 10 个，连续 3 年平均亩产油量达到 50 公斤以上，比目前油茶良种增产 30%以上；建设现有林改造基地 5 000亩， 亩产油量达到 25 公斤以上；制订油茶技术规程 1 ~2 个，发表研究论文 5 ~7 篇； 培养研究生 6 ~ 8 名， 培训人员 2020 人次以上。 三 、课题经费 国拨经费 350 万元，地方或企业配套 350 万元。 课题 茶油精加工及产品深度开发集成与示范 一 、研究内容 针对油茶制取工艺落后、产品单一、附加值低等问题，通过开展绿色、高效茶油新型制取技术应用示范，高附加值精品茶油生产示范，有机茶油生产技术集成应用示范，形成高效、环保、先进的茶油制取工艺，建成附加值高、种类丰富的产品线和示范基地，为茶油加工水平提升提供示范。 1. 绿色、高效茶油新型制取技术应用示范 21 开展食用茶油制取工艺及质量控制技术示范，包括油茶籽贮藏、干燥技术及高得率茶油压榨技术等，熟化茶油冷榨制取技术，形成冷榨等茶油制取相关的现代化技术装备和工艺控制参数，建成规模化食用油茶冷榨生产示范生产线。 2. 高附加值精品茶油生产示范 根据茶油的物化性能和不同用途，应用绿色高效的脱色材料和现代分离技术，优化茶油籽精炼工艺，形成茶油精。