正大养猪生产手册(新

正大养猪生产手册(新内容摘要：

）可通过增加饲喂次数，使用优质饲料（如断奶仔猪料或育成猪料）；以湿料代替干料，防止畜舍温度过高等措施，增加母猪的食欲。 表 2 分娩后的饲养水平 分娩后的天数 0 1 2 3 4 5 6 供给饲料量（公斤） 2 3 4 自由采食 6. 母猪膘情及其评价 猪场动力网 １７ 现在的母猪与过去相比，在繁殖初期的体内贮存要少。 这种低贮存的母猪营养不足时会在仅产几窝仔猪后即到达体内贮存下降的临界点，无法再利用而淘汰。 因此母猪的膘情显得十分重要。 （四）分娩后哺乳仔猪的管理 管理 1. 仔猪管理应始于其出生前，应为仔猪提供一个清洁、干燥、温暖的分娩场所，无贼风但通风适度； 2. 仔猪出生后 4 小时内应吮到初乳，以由此获得免疫力； 初乳为母猪分娩后第一天分泌的乳汁，其成分和一般性乳汁有显著不 同，含有高含量的总固型物及蛋白质，但是脂肪、灰分及乳糖的含量较低。 初乳的重要性，在于其含有高含量的免疫球蛋白这些免疫球蛋白占初乳中蛋白质的一半，其对仔猪出生时疾病免能力有极大的影响力，可提高仔猪存活率，出生仔猪第一天吸乳初乳时，免疫球蛋白的分子可完整的被仔猪吸收，产生疾病免疫能力；但是免疫球蛋白的浓度，在母猪分泌初乳约 24 小时后，即显著的降低，所以适时的给予出生仔猪初乳极具意义。 3. 新生仔猪产后 24 小时应作适当处理； 4. 处理程序包括 （ 1）除去羊膜与黏液 胎儿在胚胎时，浸在羊膜内 的羊水中；当仔猪经由母猪分娩后，部分羊膜可能围绕仔猪的呼吸道，猪场人员必须协助除去羊膜，以及口鼻中的黏液，以使出生仔猪能正常呼吸。 同时应擦干仔猪身上的黏液，以助于保温。 （ 2）称重 猪肉生产者将初生重作为管理系统的部分，将称重纳入猪的日常管理程序、称重量、记录体重与性别。 窝重也是有用的资料。 （ 3）脐带护理 胚胎通过脐带吸收养分与排出代谢产物。 产后断裂的脐带可能成为细菌侵袭的潜在通道而引起仔猪感染。 为此，可用 2%碘酊处理脐带，使用未受污染的剪刀来剪脐带。 如脐带已被打结，可余出约 23 厘米；脐带未打结时可留 出 710 厘米剪断，猪场动力网 １８ 脐带新鲜时，应检查出血，可用碘酊防腐剂涂擦消毒。 （ 4）切牙 新生仔猪具 8 个分别位于上、下鄂的犬牙，应在出生后 24 小时内拔除。 以防仔猪互咬或咬坏母猪乳房，母猪乳房伤口感染可能导致拒绝哺乳仔猪。 （ 5）断尾 新生仔猪需断尾以防咬尾巴，这对架子猪更有意义。 断尾需在出生后 24 小时内进行，由于此时仔猪较小，易于控制、在此年龄阶段也不可能探究或咬已断的猪尾，猪与分娩场都很清洁，并且仔猪已由初乳中获得抗体保护，所以断尾对猪应激最小。 应使用消毒的剪刀或相应的其它工具，由距尾根部 厘米左右断尾，余留 1/2 至 3/4 的尾根，并对伤口进行消毒处理。 （ 6）补铁 由于铁从母猪胎盘转移至胎儿的效率极低，因此出生仔猪体内铁的贮存量颇为有限，未能充分供应自体。 血红素的合成，若不能适时补充铁的来源，极易形成仔猪的贫血，易患仔猪白痢，引起死亡。 一般出生仔猪体内铁的贮存量约为 50 毫克，主要积蓄在肝脏中，而仔猪每天铁的需要量为 510 毫克；虽然母乳中含低量的铁，但是无法满足仔猪生理及生长所需，通常在哺乳期供给 150200 毫克的铁。 应在分娩后 1－ 3 天进行肌注补铁针剂，并于此后第一和第二周内重复注射，剂量为 100150 毫 克 /头仔猪。 （ 7）打耳号 打耳号是长期以来区别猪个体的最常用方法。 仔猪出生后应立刻打耳号来作鉴别、在许多种畜群中每头猪必须有独一无二的耳号来记录其家系与生产性能。 （ 8）环境控制 使用保温箱供哺乳仔猪睡卧，应用 60125 瓦的加热灯使猪舍温度为大约350C，以防新生仔猪寒颤，特别是在条缝式地板的猪舍更应如此。 在分娩前就应确认局部加热措施已经实施，必须控制通风措施，实现只驱除湿气而不引发贼风的目的。 良好的保温措施，可以达到如下预期效果： .提高仔猪断奶存活率 .提高仔猪断奶平均体重 .改进整齐度 .有助于抗 体的形成 .有效减少仔猪白痢的发生 营养 应在分娩后 1－ 2 周的哺乳期喂饲仔猪出生到断奶阶段饲料（石家庄正大 551乳猪料），可少量的在地板上或小的喂饲槽中喂饲，应防止母猪偷食仔猪料。 哺猪场动力网 １９ 乳仔猪料应一直喂到断奶，这有如下好处： 1. 四周龄断奶时，仔猪的断奶重提高 1kg 以上； 2. 刺激消化酶的分泌，有助于训练小猪的胃以更好地消化干饲料，并减轻断奶应激，若仔猪在哺乳阶段只供给母乳，则断奶后会产生许多营养性及适应性的问题； 3. 使猪生长一致，体重均匀； 4. 减少仔猪贫血； 5. 增加抗体产量增强体质，减少死亡率 ； 6. 增加每头母猪每年的产仔量； 1. 在此阶段应坚持仅使用非常清洁的高品质饮水。 猪场动力网 ２０ 乳猪补充正大 551 原理 断奶： 在有些地区猪一般 7－ 8 周龄时断奶。 随着饲养技术的迅速发展，养殖条件有很大改善，仔猪可被“提前断乳”，平均断乳年龄已普及到 3－ 5 周龄，甚至更早。 这使母猪的生活周期缩短，意味着猪场每年平均可产更多的仔猪。 减少应激是最佳的断奶方法，即应实行逐步将母猪驱逐出哺乳猪舍 2－ 3 小时，而后再返回；或者长期将母猪移走，留下仔猪在猪舍中继续生活 1－ 2 周，而后再转入保育舍。 注意 不要给太小的仔猪断奶，否则会增加死亡率。 * * 表 A 断奶日龄与年产胎数及种猪饲料用量的关系 假设种猪饲料用量：怀孕期 公斤 /天 哺乳期 公斤 /天 其余 公斤 /天 断奶日龄 母猪繁殖 生理期 年产胎数 28 怀孕天数 哺乳天数 其余天数 种猪料 228 56 81 979 239 59 67 974 251 62 52 968 262 64 39 961 274 67 24 955 285 70 10 950 296 73 4 957 21 怀孕天数 哺乳天数 其余天数 种猪料 228 42 95 951 239 44 82 944 251 68 937 262 48 55 929 274 50 41 921 285 53 27 916 296 55 14 909 上表显示： * 如果猪场 1 采 用四周龄断奶，而年产胎数为 胎时。 则怀孕期间饲料用量 =114（天） （胎） （公斤） =456（公斤） 哺乳期间饲料用量 =28（天） （胎） 公斤 =280（公斤） 猪场动力网 ２１ 其余天数饲料用量 =（ 365114 ） =243（公斤） 总计饲料用量 =456+280+243=979（公斤） * 如果农场 2 采用三周断奶，而年产胎数为 胎时。 则怀孕期间饲料用量 =114（天） （胎） （公斤） =502（公斤） 哺乳期间饲料用量 =21（天） （胎） （公斤） =231（公斤） 其余天数饲料用量 =（ 365114 ） （公斤） =204（公斤） 总饲料用量 =502+231+204=937（公斤）  若猪场采用四周龄断奶，则无法达到年产 胎的目标，若采用三周龄断奶，则可以达到年产 胎的成绩。 **表 B 生产一头断奶仔猪所需的种猪料 假设种猪饲料用量：怀孕期 公斤 /天 哺乳期 公斤 /天 其余 公斤 /天 断奶 日龄 年产 胎数 每胎断奶仔猪头数 28 21 * 猪场 1 采用四周断奶，年产胎数为 胎，平均每胎断奶头数为 头，则每生产猪场动力网 ２２ 一头断奶仔猪所需的种猪饲料如下： 年产仔猪数 = （胎） =（头） 由 A 表四周断奶，年产 胎，种猪饲料用量为 公斤。 每头仔猪分摊种猪料量 =（公斤）247。 =（公斤） * 猪场 2 采用三周断奶，年产胎数为 胎，平均每胎断奶头数为 头，则每生产一头断奶仔猪所需的种猪饲料如下： 年产仔猪数 = （胎） =24（头） 由 A 表三周断奶，年产 胎，种猪饲料用量为 公斤。 每头仔猪分摊种猪料量 =（公斤）247。 24=（公斤） * 猪场 1 与 2 比较 以每生产一头仔猪所需种猪饲料量计算，猪场 2 比 1 节省 %，可使猪场 2 更具竞争力 （五）哺乳猪舍（断乳猪舍） 管理 1. 猪舍温度应为 320C 左右，而后每周降低 ，直到 250C； 2. 断乳 1－ 2 周后，猪舍温度应控制于 320C。 尽管室内很热，但哺乳猪会感觉冷，这是由于转群以及断奶引起应激所致； 3. 采用优质饮用水； 4. 通风──热天室内相对湿度应小于 80％，气流速度不应大于 米 /秒（对于猪的 高度）天气很热时可设法改善； 5. 猪舍空间需要 平方米 /头； 6. 免疫前一周应驱虫； 7. 免疫： 20 日龄注射猪瘟疫苗， 30 日龄口服或注射仔猪副伤寒疫苗，此后在疫区 78 周龄进行 5 号病免疫。 营养 1. 断奶后，由于生长速度的增加，应改变仔猪日粮。 但日粮的改变应逐步实现。 约一周后实现彻底转换。 以减轻对猪消化系统的直接影响； 猪场动力网 ２３ 2. 对于早期断乳仔猪，有两种可行的饲喂策略： 第一种最常用，采用高能量、高蛋白日粮，并自由采食。 这一策略的设计目的在于促进断乳到 30kg 体重期间的最大生长。 第二种包括从断乳到 30kg 期间的饲料限制，目的在于发挥猪在后期生长过程中的代偿性生长能力 你选择何种策略。 1. 最佳策略的选择主要决定于屠宰时对猪体重的要求。 用于瘦肉生产的猪应实行断乳后自由采食，因为它们在断乳后没有足够的时间进行限饲后的代偿性生长。 2. 对腌肉用猪在断乳后至 20－ 35kg 之间实行限饲更为经济。 不过，实行这一策略需充分考虑节约饲料费用和改善胴体品质二者与延长屠宰年龄之间的平衡。 （六） 生长育肥猪 (30 公斤 至上市体重 ) 管理 生长肥育猪会经历饥饿、口渴、疲劳以及日粮、社会次序、同圈猪只和环境等的变化。 另外，并群喂养的猪常在还没有获得抵抗力的情况下接触到病原微生物。 为了把这些应激的负效应降到最低限度 ,需要制定一个有效的接受计划。 1. 做好接受来自仔猪舍仔猪的准备工作。 在仔猪到达前，彻底清洁和消毒设施。 2. 提供一个干燥的、无贼风的环境； 3. 天气寒冷时 ,有必要供给额外的热源； 4. 封闭饲养条件下 ,给每头猪提供 平方米的空间； 5. 舍内适宜温度 1525℃； 6. 猪群一到来，就应按体重进行分组 ,每圈猪体重的变化控制在177。 1015%； 7. 每圈中猪的数量不超过 2530 头 ,否则会因 为过多而打架，并引起其它一些攻击性行为，从而降低生产性能； 8. 如果采用乳头式饮水器，则每 1520 头猪需拥有一个饮水空间； 9. 首先让饮水器滴漏一段时间 ,直到猪群学会使用饮水器。 要供给干净可饮用水； 猪场动力网 ２４ 10. 每 34 头猪至少应有一个料槽。 饲养 1. 生长 /育肥猪 (30100 公斤 体重 )所耗饲料占整个生长期 (产仔至育肥 )的6065%。 因此，重要的是使任何饲养战略都能使生长、饲料利用（饲料转化效率）和胴体品。