北京机场饮食服务公司培训管理工作手册(编辑修改稿)

北京机场饮食服务公司培训管理工作手册(编辑修改稿)内容摘要：

 公司培训实行统一管理，分级实施。  公司综合办公室为培训管理部门。  公司的培训计划由综合办公室统一制订，各级培训管理人员遵照计划制订实施方案。  本手册适用对象  分子公司管理人员：总经理、副总经理、职能部门经理、职能部门人员、单店经理、前厅经理、厨师长 北京机场饮食服务有限公司 11 Copyright169。 20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 培训内容和类型 基础知识培训 专业知识培训 通用基础知识培训 专业基础知识培训 公司级培训 分子公司内部培训 公司的历史沿革与发展战略、公司文化、行为规范、组织结构、规章制度、薪酬与绩效管理制度、劳动合同、工作时数、员工福利与保险、工作费用报销制度、节日工资标准、发薪方式、纳税方式 候机楼服务人员从业知识、机场与岗位安全教育、服务意识与服务礼仪、卫生、质量等各岗位基本技能要求方面的培训 由公司根据行业的发展、战略对人才技能的要求而组织开展的培训 由分子公司培训管理人员在公司综合办公室的领导下组织开展，培训内容主要是围绕日常经营管理工作开展 北京机场饮食服务有限公司 12 Copyright169。 20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 基础知识培训要求  课程分为必修与选修两种，必修课指本手册所适用的所有人员必须要接受的培训，选修课指根据岗位及个人基本技能需要，有选择的接受的培训课程。  新聘人员在入职前需要接受基础知识培训，在培训成绩合格后方能够上岗工作。  员工进行岗位调整时，如果已经接受过部分基础知识的培训，且成绩合格，则不需要再进行培训。 新任职岗位所要求的必修课，必须在培训合格后方能上岗。  分子公司内部人员必须在到达本公司一年内完成所有必修基础知识课程，考核成绩合格后才能得到晋升、岗位调动。 如果培训成绩不合格，需要继续接受培训，继续接受基础知识培训占用的培训时间将按事假要求扣除其相应工资。 北京机场饮食服务有限公司 13 Copyright169。 20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 培训时间要求 公司总部高层管理人员及职能部经理均为培训教师，每人每年对分子公司管理人员的培训讲课的时间不低于 8课时 公司所有下属分子公司管理人员每人每年接受培训时间不少于 30课时 公司每年为分子公司管理人员组织的培训课程时数不少于 80课时。 分子公司组织的内部培训时间不少于 50课时 北京机场饮食服务有限公司 14 Copyright169。 20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 目录 ☞ 基本概念介绍  培训的意义和培训方式  组织结构与职责分配。