某企业公司企业新员工入职培训的方案

某企业公司企业新员工入职培训的方案内容摘要：

以肘推门、用脚踢门等 ⑶ 、 背对着客人 ⑷ 、 和宾客交谈手势过大 ⑸ 、 说话声音过大或过小 ⑹ 、 不时的看表。 4. 礼仪 ◆ 礼仪的含义： 礼仪就是礼节、外貌外加仪式。 礼仪有三层涵义：一是指谦恭有礼的言词和举动， 二是指教养、规矩和礼节， 三是指仪式、典礼、习俗等。 礼仪包涵了以下几个方面的基本意思： 第一， 礼仪是一种行为模式或行为规范。 第二， 礼仪是带有 “共性 ”的行为规范，是人们共同的，至少一部分人共同的行为准则。 第三， 礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。 从个人修养的角度来看：礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现，也就是 说，礼仪即教养； 从交际的角度来看：礼仪是人际交往中适用的一种艺 术，也可以是一种交际方式或交际方法； 从民俗的角度来看：礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法； 从传播的角度来看：礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧； 从审美的角度来看：礼仪是一种形式美，它是人的心灵美的必然的外化。 通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。 ◆ 礼仪的原则： 第一， 遵守的原则。 服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。 第二， 自律的原则。 要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。 第三， 做人的原则。 与交往对象要互谦互让，互尊互敬，友好相待，和睦 共处。 第四， 宽容的原则。 既要严于律己，更要宽以待人，要多容忍他人，多体谅他人，多理解他人。 第五， 平等的原则。 根据不同的交往对象，采取不同的具体方法，但尊重交往对象，以礼相待，对任何交往对象都必须一视同仁，给予同等程度的礼遇。 第六， 真诚的原则。 待人以诚，诚心诚意，诚实无欺，言行一致，表里如一。 第七， 从俗的原则。 入乡随俗，与绝大多数的习惯做法保持一致。 第八， 适度的原则。 注意技巧，合乎规范，特别要注意做到把握分寸，认真得体。 ◆ 礼仪的作用及意义： 讲礼仪首先要树立 “顾客就是上帝 ”的观 念。 “礼多人不怪 ”，讲礼仪赢得 “回头客 ”。 礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。 讲礼仪可提高公司工作人员的素质，创造企业文化，增强企业凝聚力。 5. 称呼 二、 宾客至上的服务意识： 1. 来者是客。 （无论买与不买） 2. 客人如是 “上帝 ”，我们是 “天使 ”。 （定位） 3. 客人永远都是对的。 （让的学问） 三、 微笑 ◆ 微笑应具备的心态： 1. 平等的人格心态； 2. 吸收心态； 3. 理解与尊重的心态； 4. 爱心； 5. 宽容。 ◆ 对微笑的认识： 微笑 和目光： ⑴ 、 微笑的含义： ① 、 见到宾客很高兴 ② 、 宾客是受欢迎的 ③ 、 祝愿宾客有愉快的一天 ④ 、 我可以帮助你 ⑵ 、 保持自然地和宾客目光接触。 目光表明： ① 、 我在仔细听你说 ② 、 我没有想其他的事情 ③ 、 我对你说的感兴趣 ④ 、 我愿意随时效劳 1. 拥有笑脸和哭脸所拥有的机会不一样。 (画图讲解 ) 2. 希尔顿酒店成功的一个秘密：微笑。 希尔顿常问员工： “今天你微笑了吗。 ” 3. 日本新大谷饭店的名言： “微笑 是打动人心弦最美丽的语言。 ” ◆ 微笑的重要性： 一家五星级酒店的招聘，最后一关总经理面试，秘诀是什么。 应聘者五秒内没有微笑，他（她）将被淘汰。 ◆ 九种微笑方式： 对年长宾客：发出尊敬的微笑。 对年轻的宾客：发出热情、稳重的微笑。 对女同志：发出贴心、关心的微笑。 对农民宾客：发出朴实、诚心的微笑。 对工人宾客：发出诚挚的微笑。 对儿童：要有欢快、爱护的微笑。 对知识分子：发出文雅、大方、自然的微笑。 对无理取闹的宾客：发出自信、自重的微笑。 对年轻的伴侣 :发出祝愿的微笑。 ◆ 微笑的内涵： ； ； ；。 ◆ 微笑的魅力： ； ；。 ◆ 微笑的魔力： 笑是疲倦者的休息，沮丧者的白天，悲伤者的阳光，大自然的最佳营养。 笑能促进呼吸和血液循环，并会抑制压力荷尔蒙的制造。 ◆ 微笑的 “七个一样 ”： ； ； ； ； ； ；。 ◆ 每天在工作中必须进行的自我检查： A、你的背是否笔直，姿势是否端正。 B、 你的微笑是否足够，眼睛是否炯炯有神。 C、你脸上的表情是否友善和平易近人。 D、你同宾客讲话时，是否有目光接触。 四、 服从是员工的第一美德： ◆ 服从上级： 餐饮服务业是一个半军事化的组织，廖记公司的员工应像军人一样以服从上级的指令为天职。 ◆ 服从客人： 餐饮行业又是一个以顾客为中心的服务性企业，因而也要求服务人员尽。