麒鸣龙啸餐饮公司绩效管理表格汇编(编辑修改稿)内容摘要：
生 情绪修养 出勤状况 仪容仪表 工作纪律 小 计 （满分 70分， 旷工 0分） 具体事件纪要 编号 姓名 职务 05 010 05 010 015 05 05 05 010 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 生产组绩效考核月汇总表 附表 2 餐厅名称 : 年 月 编号 姓名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 实际上班天数 工作精神小计 品质抽查 营业目标 特殊记录 合计 等级 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 审核：（店长签名） 制表： 附表 3 重庆麒鸣龙啸餐饮管理有限公司营运管理（领班）绩效评估表 被考核人员姓名： 职位： 到岗时间： 目前所在餐厅： 绩效评估开始日期： 结束日期： 考核项目 占比 % 预算目标 实际达成 得分 下月目标 一、 QSC 评估 20% 产品知识的了解及员工执行 5% 服务专业知识及员工执行效果 5% 餐厅清洁卫生情况 10% 二、每月营业额达标 15% 每月营业额销售目标完成情况 10% 客单价达成 5% 三、。阅读剩余 0%
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