奶牛全混合日粮饲养技术规范

奶牛全混合日粮饲养技术规范内容摘要：

，一般含量至少应为鲜重的 1％～ ％。 青贮原料含水量要适中，最适宜的含水量为 65％～ 75％。 青贮前原料要经过适当的切短处理，目的在于装填紧实，取用方便，家畜容易采食，细秸秆和甘薯藤等切成 3一 5厘米即可， 粗硬的玉米、高粱等秸秆切成 2一 3厘米较为适宜。 （ 2）青贮设备：青贮设备宜建在地热高燥，土质坚硬，地下水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方，要坚固牢实，不透气，不漏水。 内部要光滑平坦，窖壁应有一定倾斜度，上宽下窄，底部必须高出地下水位 ，以防地下水渗入。 长形青贮窖窖底应有一定的坡度。 青贮建筑物的类型一般有以下几种：青贮窖、青贮壕、青贮塔、青贮塑料袋和拉伸膜裹包青贮等。 （ 3）青贮步骤和方法 A. 青贮作物秸秆要适时收割：玉米秸秆在果穗成熟、玉米秸秆仅有下部 l～ 2 片叶枯黄时，立即收割青贮。 甘薯藤、 马铃薯叶等在收薯前 l～ 2天进行。 B. 切短：用饲草切碎机将秸秆切碎。 C. 装填：铡短的青饲料应及时装填。 为了加强密封，防止漏气透水，在青贮窖四周可铺填塑料薄膜。 装填青饲料时应逐层装入。 每层 15～ 20厘米厚，踩实后继续装填，特别是四角和靠壁部位要踏实。 装到高出窖口 1～ 米为止，然后再压实。 检查其紧实度是否适当的标准是，发酵完成后饲料下沉不超过深度的 10％为宜。 D. 密封：严密封窖、防止漏水漏气是调制优质青贮料的一个重要环节。 当秸秆装贮到窖口 60 厘米以上时即可加盖封顶。 可先盖一层切短的秸秆或软草 (厚 20～ 30厘米 )，铺盖塑料薄膜再用土 30～ 50厘米覆盖拍实，做成馒头形，以利排水。 E. 青贮窖的管理：距窖四周 l 米处挖诽水沟，防止雨水向窖内渗入。 应经常检查。 窖顶有裂纹应及时覆土压实，防止透气和进雨水。 F. 在操作过程中应注意的问题：缩短铡装时间，减少氧化产热程度，青贮时应做到随装、随锄，每窖铡装过程不超过半天；踩踏一定要结实 ,一是要切短秸秆，二是要重踩重压 ,最好采用机械酗切与重压；青贮料要力争干净，忌泥土；容顶应呈凸圆形，上面不能堆放柴草，以防老鼠停留打洞，发现自然下沉或裂纹，应及时添加封土，以防进水 、进气、进鼠，影响青贮质量；开客取料，应在青贮 40 天以后进行，在霜降、立冬以后，随取随喂，取后盖好封口。 （三）奶牛日粮配方设计技术 奶牛饲料要多样化，以提高日粮营养的全价性。 平时注意观察奶牛能否吃净所配合的日粮，根据奶牛食欲等情况，适当加以调整。 同时，要注意要尽量选价格低、来源广、本地生产的饲料，以降低成本，增加效益。 奶牛日粮干物质含量，高产奶牛 (日产奶２０～３０公斤 )为体重的３ .３％～３ .６％；中产奶牛 (日产奶１５～２０公斤 )为体重的２ .８％～３ .３％；低产奶牛 (日产奶１０～１５公斤 )为体重的２ .５％ ～２ .８％。 粗纤维饲料占日粮干物质的１５％～２４％，所以日粮中干草和青贮饲料不少于日粮干物质的６０％。 精料是奶牛日粮中不可缺少的营养物质，喂量要根据产奶量确定，一般每产３公斤奶，饲喂１公斤精料。 奶牛常用饲料最大用量是：米糠、麦麸为２５％，玉米、小麦、大麦等为７５％，大豆饼、棉子饼等饼类为２５％，糖蜜为８％，干甜菜渣为２５％，尿素为１ .５％～２％。 奶牛全价饲料最低成分 (风干计 )：泌乳净能为５ .０２～６ .６９兆焦／公斤，粗蛋白为２％～１４％，粗纤维为１５％～２０％，粗料为应有体重的１ .５％～２％ ，钙为０ .５％～０ .７％，磷为０ .４％～０ .５％。 （四）挤奶操作技术 对奶牛挤乳程序的不规范，自然会引起奶量和奶质的下降，甚至造成乳房炎而被淘汰。 要求挤奶人员要保持相对稳定、常修指甲、穿戴工作服、帽和口罩、定期体检。 经常剪短奶牛乳房周围的长毛，和洗刷奶牛身体。 奶具消毒 先用冷水清洗，再用温水冲洗，后用 %的 45℃ 的烧碱水刷洗干净，清水洗去残液，最后用高温蒸气消毒。 橡胶制品清洗后应用消毒液消毒、清洗。 按摩乳房 挤奶前先拴牛尾，清洗后躯和腹部，然后用 45℃ － 50℃ 的温水擦洗乳房、乳头。 用毛巾擦 干乳房，按摩 30－ 45秒钟。 准备挤奶 待乳房膨胀、乳静脉扩张、有排乳反射时开始挤奶。 头二把乳汁应弃去（不要挤在牛床上）。 挤乳时严禁用牛奶或凡士林抹乳头。 挤奶方式 人工挤奶应采用 拳握式 压榨法，开始用力宜轻，速度稍慢，待排乳旺盛时加快速度，每分钟压挤频率为 80－ 120 次，每分钟挤乳量不低于。 机械挤乳时，真空度应控制在 350－ 380mmHg，脉动器频率控制在每分钟 60－ 70次。 要防止空挤。 结束挤奶 结束前再次按摩乳房，挤净残乳。 特殊管理 （ 1）对分娩 10 天内和患乳房炎的奶牛应 采用人工挤奶，病愈后方可恢复机械挤奶，防止发生乳房炎。 （ 2）对初孕牛在妊娠 5个月后应进行乳房按摩，每次 5分钟，分娩前半个月停止。 在分娩后头一个月的乳房按摩工作一定要做好，因为产后第一个月乳房仍在生长。 （ 3）产后第一次挤奶不要挤得太净，应保留 1/3 左右，以后的保留数量逐渐减少，经过 45 次的挤奶后，可完全挤净。 牛 奶处理 鲜奶必须用过滤器或多层纱布过滤后入罐，并在 2 小时内将其冷却到 4℃ 以下贮藏。 挤乳顺序 先健康牛，后病牛；先健康乳区，后患病乳区。 防病措施 挤完奶后，擦干乳房，用消毒液浸泡乳头； 对乳房过大、乳房下垂的奶牛酌情尽早淘汰；因外伤及冻伤引起的乳房炎应及时治疗；控制蚊蝇滋生，定期杀虫。 （五）疫病防治技术 奶牛场应贯彻以防为主，防治结合的方针。