土鸡的养殖技术大全

土鸡的养殖技术大全内容摘要：

（２）农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀、按时、保质外，还要对先孵的母鸡实行空孵（鸡窝内不放蛋），但空孵时间不宜超过７天。 中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。 ４．科学管理。 （１）雏鸡进入育雏室，第 １ 周每平方米 ５０ 只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。 第 ２ 周每平方米 ４０ 只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。 第 ３ 周每平方米 ３０ 只，之后为１０ 只。 （２）按 日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。 （３）鸡舍温度第１ 周为 ３２ ℃ ，以后每周降 ２．５ ℃ ，至自然温度 ２１ ℃ 时脱温。 （４）采用 １小时光照、３小时黑暗的 ４小时为一周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约用电。 光照强度参照白天采光窗的光照强度。 （５ ） 雏鸡 ２５ 日龄时方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。 ５．防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。 中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，这样有利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。 另外，病鸡 入 舍 飞 不 上 栖 架 ， 当 鸡 群 外 出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。 发现病鸡立即隔离。 清粪工作每周 １ 次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。 放牧场地应事先检查，若发现动物尸体应立即远弃，以防鸡群中毒。 10 土鸡养殖技术 （一）养鸡中的光色禁忌 饲养实践表明，红光、绿光、蓝光等光色，对鸡的生理机能和生长有一定的不利影响。 这些光色的负作用，既能影响鸡的生长和增重，又可降低鸡的产蛋率。 然而，在鸡的饲养过程 中，这一问题长期以来一直被人们所忽视，从而给养殖者造成了不应有的损失。 因此，规避某些光色对鸡群的危害，对于提高养鸡效益具有积极的作用。 一、红光 红光对处于生长以育阶段的雏鸡和青年鸡，有抑制生长速度和推迟性成熟的影响。 故雏鸡和青年鸡应禁止使用红色灯光照明。 红光对种公鸡的性功能不利影响，使种蛋受精率降低，因而种公鸡也不宜使用红色灯光照明。 二、绿光 绿光对成年母鸡的产蛋性能有抑制作用，可使产蛋率下降，产蛋高峰期缩短，种蛋质量降低，孵化率和雏鸡成活率低下。 因而产蛋鸡和种母鸡不宜用绿色灯光照明。 三、蓝光 蓝色光线容易诱发鸡啄癖，降低各年龄阶段鸡群的抗病力，并可使成年母鸡产蛋率下降。 因此，鸡的一生都不宜用蓝色灯光照明。 四、黄光 黄光可降低成年母鸡产蛋率，种母鸡降低受精率，故产蛋鸡和种母鸡场应禁止用黄色灯光照明。 黄光也会诱发鸡啄癖，故各年龄阶段的鸡群均不宜用黄色灯光照明。 此外，饲养员常换服饰色彩，也会对鸡产生不利影响。 鸡习惯了养鸡人员服饰的某种颜色后，会产生亲切感，饲养员一进鸡舍，即引起鸡精神振奋，食欲增强，采食增强。 若饲养员突然更换服装颜色，鸡群会有惊恐表现，骚动不安，食欲降低，采食量减少，影响生长和产 蛋。 因此，养鸡者除了不穿光色禁忌的外衣，也不宜随意换穿服装。 （二）春季防鸡病技术 由于春季气温逐渐转暖，各种病菌大量繁殖病迅速传播，从而导致各种疾病大发生，常给养业造成重大损失。 为了有效的控制春季疾病的发生，确保饲养安全，养鸡户在饲养管理上应注意以下几点。 饲养方面要供给鸡生长和生产所需的全价饲料，质量要好，要能满足鸡生长和生产所需的营养物质需求，尤其是维生素的供给一定要充足；保证供给充足、清洁的饮水，做到全天 24小时不断水。 管理方面要精心，要经常观察鸡群，密切注意鸡群的变化，调控好鸡舍内的环境条件。 温度控制商品蛋鸡的适宜温度条件是 18℃～ 21℃。 温度过高，会导致鸡饮水量加大，食量减少，影响生长和生产；温度过低，鸡的体能消耗量大，易患感冒，不利于鸡的生长和生产，但鸡舍内的温度也不是固定不变的，要根据鸡的日龄等具体适当调节，早春可稍高些。 温度调节舍内温度要合适，一般以控制在 70～ 80％为宜。 温度过大，会导致大量的细菌、病毒繁殖，引发球虫病、大肠杆菌等多种疾病的发生；温度过小，会导致鸡烦躁不安，食量下降，生长受阻。 调节温度的方法很简单：温度过大，可清扫鸡舍，加大通风量；温度过小，可在鸡舍地面适量 洒水。 疾病防治方面： 11 预防措施经常观察鸡群，注意疾病发生的动向（鸡群早春易发生雏鸡白痢、球虫病、大肠杆菌等疾病），做到早发现，早诊断，早治疗。 鸡群一旦发病，要马上隔离治疗，同时对鸡群进行投药预防，控制病情，防止蔓延流行。 免疫接种春季是鸡群免疫的最好时机，要根据本地的疫病发生流行特点，按照免疫程序进行免疫接种，做到免疫彻底，不留死角，不漏一只鸡，以免造成免疫失败。 治疗措施：（ 1）球虫病：选用抗球虫药物治疗。 如选用抗球灵 50克，混拌饲料 300千克饲喂；三字球虫粉 100克兑水 50 千克饮用，二者交 替使用。 （ 2）鸡白痢：环丙杀星原粉 4克加水 35~50千克饮用，二者各用 3~4天。 （ 3）大肠肝菌病：可选用恩诺杀星、疬菌净等药物治疗。 疬菌净 50克，加水 50千克饮用。 （三）生态鸡应怎样养 生态鸡是在果园、林场、草场等生态环境下，以土鸡为饲养对象，舍饲和林地放养相结合，以自由采食林间昆虫、杂草为主，人工补料为辅，生产出天然优质的商品鸡。 场址选择是基础 鸡场要选择天然林地，一般天然次生林好于原始林、阔叶林好于针叶林、天然林好于人工林，如有条件，可选择针阔混交林。 要求鸡舍周围 30公里范围内没有大的污 染源，地势为 5 度左右坡为宜，背风向阳，水源充足，取水方便。 鸡舍和运动场的大小设计标准：育雏保温舍按每 1000只鸡 10平方米计算，运动场按每只鸡 1 平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。 育雏时间要看准 生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。 最好选择 3～ 5月鸡育雏。 春季气温逐渐上升，阳光充足，对雏鸡生长有利，育雏成活率高。 到中鸡阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食、预防天敌非常有利。 春雏性成熟早、产蛋持续时间长，尤 其早春孵化的雏鸡更好，所以多选择在春季育雏。 围养训练莫松懈 雏鸡在舍内饲养 3周，体重达到 130克，改为院内散养，训练它听声音采食，经过一定时间训练，雏鸡听到这种声音就回来吃食。 在院内分区种植牧草或用饲草训练雏鸡自由采食。 经过 3 周以上训练，雏鸡增强了捕食的能力，增长了预防天敌的本领，这给放养创造了条件。 管理放养保安全 雏鸡体重达到 ，具备了放养的条件，这时可以把它散放到林子里、水库边、草甸里。 雏鸡在广阔的田野里捕捉昆虫，吃嫩草和草子，自由活动。 这一时期长达 15周，在补料上可由日 喂 5 次逐渐减少到 2 次。 日喂 2 次时早晨放出时少喂，晚上回来时多喂。 在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌危害。 特定饲料仔细选 从生态鸡的饲养特点上看，饲料、饲草分两部分，一部分是人工饲料，另一部分是天然饲料。 一、人工饲料。 喂生态鸡的饲料必须是有机饲料，为此在种植这种有机饲料时，必须按有机食品要求耕作。 人工补饲的动物性饲料，也必须按生产有机食品的标准执行。 在人工饲料生产过程中严禁添加各种化学药品，以保证生态鸡的品质。 二、天然饲料。 天然饲料的质量取决于自然环境，主要有天然饲草、成熟的子实和各种天然 昆虫等。 只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面，才能够生产出高营养和滋补性强的优质鸡。 防疫灭病是保障 生态鸡在生长过程中与林地、滩地等外界接触广泛，随时都有可能受到传染因素的威胁，且生态鸡生长期相对较长，为防患于未然，必须有计划地进行免疫接种，以使其获得较强的免疫力。 12 科学饲养土鸡 采用科学方法饲养土鸡，育雏成活率高达 95%，雏鸡体重 50天内长到 750克，死亡率仅%。 在投资不大的情况下，经济效益十分显著。 现将其关键养殖技术介绍如下。 选好种蛋，高效育雏 ① 种蛋壳上若 有污物，切勿水洗，以免细菌乘虚而入。 ② 种蛋存放应远离农药、化肥等强刺激牲化学物品。 ③ 种蛋应存放在阴凉通风处，温度宜在 23 摄氏度以下，存放时大头朝上，每天转动 1次，以防蛋壳与蛋黄粘连。 育雏应把握好以下 3个关键技术环节： ① 育雏第 1天必须保持 24小时光照、 30～ 34摄氏度及 70%的湿度，以后每天温度下降 1摄氏度，光照减少 0． 5小时，湿度不变； ② 育雏密度 10日龄内 35 只 /平方米，育雏室每天通风换气 2次； ③ 雏鸡饲料应精 细，以青菜和昆虫碎料为佳，定时定量喂食。 圈养舍养，健康成长 农户可利用现有的条件，把闲置的房屋改作鸡舍，或搭棚，或用篱笆和网围 周。 鸡舍的地板上最好铺一层离地 10厘米的竹排，门左右各置一长排。 定期对鸡舍清洁消毒，通风换气，更换垫草。 鸡舍光线要充足，饮水洁净足量，而且做好日常防疫工作。 具体方法是： 1～ 4日龄皮下注射鸡马立克疫苗， 5～ 13 日龄皮下注射鸡新城疫苗乳剂或中卫 I 号疫苗乳剂， 14～ 35日龄注射鸡法氏囊疫苗， 55日龄肌肉注射中卫 II 号疫苗。 调配饲料，合理 营养 农户可利用本地易得的饲料进行合理调配。 a、雏鸡料配方（ %）：玉米 4碎米 1小麦 1豆饼 鱼粉 骨粉 食盐适量。 b、成鸡料配方（ %）：（ 45 日龄以上）：玉米 碎米 1小麦 豆（糠）饼 碎青料 微量元素 食盐 小苏打 1。 其中鱼粉、骨粉可自制，收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成。 灵活出售，提高效益 土鸡比饲料鸡的售价高得多，但两者的蛋价却相差无几，所以出售土鸡是提高收入的关键。 土公鸡长到 750 克后生长变得缓慢， 应在此时及时售出。 母鸡的去留应视市场蛋价而定，但残弱母鸡应与公鸡一同出售。 13 土鸡养殖全程配套技术 随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。 这几年，我市利用果园、山地、闲田、荒滩养鸡，由于其具有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡，禽产品深受消费者欢迎的特点，形势发展较快，饲养量已达养鸡总数的 70－ 80%。 我市果园、山地、闲田、荒滩面积广阔，资源丰富、气候适宜，只要认真做好科学饲养管理，发展优 质土鸡，增加农民收益，前景十分广阔。 发展优质土鸡，着重应做好以下工作： 选择合适的场地 土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。 切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于 200 米。 利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。 场地消毒 新场地，育雏室用 5－ 10%石灰水或 1： 600 百毒杀、 1： 1200 消毒威、 2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，用高锰酸钾 14 克 /平方米 加甲醛 28 亳升 /平方米密闭熏蒸消毒 1－ 2 天（将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒）后，开启通风 1－ 2 天。 温度要求 温度是育雏成功与否关键。 进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在： 0－ 1 周龄 32－ 33℃ ,以后每周降 1－ 2℃，直到 4 周龄后方可脱温。 观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。 当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。 选择优质的鸡苗 养鸡成功 与否鸡苗质量起决定性的作用。 目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合我市的野外养殖。 要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。 一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。 尽早开水 雏鸡第一次饮水叫开水。 当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室（冬季尤其必要）让其自由饮水。 对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加 %葡萄糖生理盐水及速补； 近距离的饮水中加 － %高锰酸钾。 开水应早，要让 80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。 应当全天候供水。 适时开料 给雏鸡第一次投料为开料。 开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后 24－ 36 小时。 也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有 85%的雏鸡具有食欲时为好。 开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。 开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。 饲料应撒。