农业生产技术知识

农业生产技术知识内容摘要：

互促进的或互不影响的作为前后作，如葱、蒜、洋葱等的后作种大白菜，可减轻病害；（ 5）应将完全覆盖地面的蔬菜与生长缓慢、株型较小的蔬菜 交错搭配种植，有利于对杂草的防除。 18. 介绍北方春季露地栽培番茄的技术要点。 生长期要安排在日均温度 15℃以上的无霜期内。 春季栽培一般采用温床或阳畦育苗。 阳畦育苗，育苗期一般在 60~70天。 苗床土壤要疏松通气，营养完全，酸碱度适宜，为非发病土。 出苗前保持 25~30℃，出苗后昼温 20~25℃，夜温 15℃左右，防止徒长。 到 2~3叶时及时分苗，按 10cm见方分苗或移入营养钵。 定植前 8~10天，适当控制浇水并进行低温锻炼。 采用平畦栽培，前一年秋后深翻，春季耙平整地，每公顷施优质厩肥 75000~112500kg，加过磷酸 钙 375~450kg。 要在晚霜过后定植，日均温应在 15℃以上。 深度以子叶与地面相平为宜。 栽培密度因品种、整枝方式、留果穗数、生长期的长短等而不同。 田间管理包括浇水、追肥、植株调整等。 定植后浇一次水，及时中耕保墒。 中晚熟品种，生长势较旺，缓苗后应适当控制浇水，防徒长。 早熟品种只能短期蹲苗，在第一穗坐果后，结合追肥浇催过水。 进入结果期后，对水分要求越来越多，结果盛期达到高峰，应视天气情况 4~6天浇水一次。 盛果期也是养分吸收盛期，基肥不足时，缓苗后可追施提苗肥，每公顷施氮素化肥 225~300kg。 第一穗果开始膨大 时，第二次追肥，每公顷施腐熟畜粪干 7500kg，以后每采收一穗果追肥一次，有机肥和化肥交替施用。 结果期还可以喷 %~%磷酸二氢钾溶液 1~2次作根外追肥。 番茄的植株调整包括支架、绑蔓、整枝、打杈、摘心、疏花疏果等，作用是调节营养生长和生殖生长的平衡，减少养分消耗，改善通风透光条件，减少病害。 番茄果实的生理障碍有多种，常见的有畸形果、空洞果、裂果、日烧等，对产品质量影响很大。 主要是因水费不当造成的，所以应对水肥等管理条件充分注意。 第四章 果品生产 19. 苹果园土壤管理包括哪些内容。 答：下层土壤结构差的果 园，在秋季根系生长高峰结合施基肥深翻土壤，消除石砾，打破粘土间隔层，使根系正常生长。 成年果园和密植幼年果园可以在果树行间种植覆盖作物，如绿肥等。 定期刈割，割下的覆盖作物植株仍然覆盖在行内。 也可以利用麦秸、豆秸等进行全园覆盖，常年保持 20cm厚度。 利用地膜覆盖也可以，地膜覆盖对提高果园土壤温度、水分、养分有显著作用。 20. 请介绍柑橘的土壤管理技术。 答：在土壤比较瘠薄的丘陵山地，橘园定植后应扩穴或挖壕沟深埋绿肥。 深翻压埋绿肥能显著加深熟化土层，增加柑橘的发根量、生长量。 深翻压埋绿肥以在夏秋季柑橘发根高峰前期为佳 ，在雨季或干旱时不宜进行。 在树盘覆草 10~20cm 厚，能极显著的稳定地温和土壤水分，还可以保持表层土的结构，增加土壤有机质，加强土壤微生物活性。 应定期将已腐烂的覆草翻耕入土。 幼龄果园可根据土壤肥力状况，间作蔬菜、饲料、豆科油料和绿肥等。 投产后只可间作豆科植物。 成龄果园夏季挖深沟压埋绿肥，还可以适量加入腐熟的人畜粪和磷肥。 冬季清园，将杂草枯枝落叶翻入土中。 21. 柑橘的施肥技术有些什么特点。 如何施用。 答：柑橘是常绿果树，一年多次抽梢，除相对休眠期外，其余时间都能生长，而且结果量多，挂果时间长，所以需肥量大。 一般 春、夏、秋三季都应施肥。 春肥可在 2月至 4月上旬施，用量不太多，结合中耕进行，早熟品种施肥宜早。 夏肥在 6月下旬或梅雨季节要过去之前不久施，不宜太迟，用量不宜过大。 秋肥早熟品种在 10月中旬施用，中熟品种在 11月上旬施用。 施肥方法以土壤施肥为主，一般穴施或沟施。 能溶于水又对叶片无药害的肥料，也可以进行叶面喷施。 22. 介绍苹果树疏层形的修剪方法。 答：疏层形苹果树在定植时在 50~70cm处定干。 第一年冬剪，选留中心干和第一层 3~5个主枝，留延长枝。 中心干延长枝长 70~90cm，主枝延长枝长 30~40cm，其余枝缓放。 第二年冬剪继续选留中心干和第二层2~3个主枝，中心干延长枝长 50~60cm，主枝延长枝长 30~40cm，其余枝缓放。 第三年冬剪时培养中心干延长枝长 40cm，主枝延长枝 30cm，其余缓放。 过密、过弱枝可适当疏除或短剪。 第四年冬剪时，除保留中心干延长枝外，主枝也缓放。 主枝基角保持 60176。 ~70176。 ，主枝上直接培养各类枝组。 23. 请介绍苹果树圆柱形树形的修剪技术。 答：圆柱形适于栽植密度较大的果园。 定植时在 50~70cm处定干。 第一年冬剪时选留中心干延长枝，长 40~50cm，其余枝缓放，加大角度，使形成枝组。 第二年冬剪 时继续选留中心干延长枝，长 40~50cm，其余枝缓放。 第三年冬剪时继续培养中心干延长枝，长约 40cm，其余枝缓放，过长、过弱枝适当回缩。 第四年冬剪中心干也可缓放。 24. 请介绍温州蜜柑的三主枝自然开心形的整形技术。 答：三主枝自然开心形第一年在苗高 50cm处定干，春季发芽后，抹除主干基部 30cm以下的嫩芽， 30cm以上的过密枝条或不当的嫩芽也需及时除去。 第二年在主干以上的不同方向，选留三个主枝，以短截和抹芽的方法加速主枝延长枝生长。 第三年，分别在三个主枝上离主干 30cm处选留第一侧枝，疏掉内向枝和挨近主干的密生 枝。 在第一侧枝基部以上 15cm处的另一方向，选留第二侧枝。 第四年，去除主干上的萌芽，调节树冠内辅养枝，以短截的方法加速延长枝生长，同时，在每一个侧枝上留 2~4个副侧枝，以使其早结果。 25. 我国果树生产的特点： 我国果树生产已成为农村经济的重要支柱，果树生产的集约化栽培速度加快，果树品种更新加速，名特优稀树种和品种得到恢复和发展，树种结构趋于合理，果树商品基地趋于配套生产。 果品产业，作为一个独立的产业，已初步地从种植业中分离了出来。 26. 目前果品生产存在的若干问题 ： 重发展轻管理，单产低，果品质量差，优良品种比例仍小， 果品贮藏加工能力不足，损失严重，生产效益不高等等。 27. 果树栽培技术要点 ： 果品生产的第一个环节就是苗木培育和果园地的选择、规划。 大部分果树苗木通过嫁接培育，要选择优良品种的健壮枝条作为嫁接的接穗或接芽的来源。 果园要规划道路、水渠、防护林及配置授粉树。 山地、荒滩、盐碱地的果园特别要注意挖定植沟、树穴，施基肥。 果树的整形修剪是果树管理中技术含量较高的一项，根据不同种类不同栽培管理采用不同树形及修剪方法，果园要注意防止大小年结果。 果园推广生草覆盖、矮化密植、滴灌等新技术。 28. 苹果栽培技术要点 ： 主要包括：土壤管理（土壤改 良、间作、覆盖）、施肥、灌溉和排水、整形（树形：疏层形、自由纺锤形、圆柱形、树篱形）修剪（夏季修剪：抹芽、拉枝、捺枝、扭梢、刻伤、环剥、摘心。 冬季修剪：短截、疏剪、缓放、缩剪、疏花芽、果台枝处理）及其它管理措施（人工液体授粉、疏花疏果、预防冻害、防治主要病虫害）。 29. 柑橘栽培技术要点 ： 主要包括：土壤管理和施肥、整形修剪等。 第五章 林业生产 30. 森林的作用 ： 森林具有涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、净化大气、防治污染、维护自然生态平衡和保护环境等作用。 31. 我国林业资源概况 ： 我国森林面积 13370万公顷，覆盖率 %。 仅占世界森林面积的 4%左右，森林资源人均占有量很低，人均占有森林面积 ，森林资源分布不均匀，主要分布在东北、西南及南方林区。 32. 社会林业 ： 是在社区、区域，以保护和改善人类的生存和生产环境为主要目的而种植树木和营造森林，发挥森林的社会性生态效益，在环境能量平衡中有利于减缓熵的增加者。 最广义的参与式林业是全民义务植树。 33. 为什么说“森林是陆地生态平衡的调节中枢”。 首先森林有防治水土流失，改良土壤的作用，因为森林有复杂的垂直结构、浓密的林冠层以及林下枯枝落叶层，能有效截留降水，缓解雨水对地 表的直接冲刷。 森林有庞大的根系，能起到改善土壤结构和固土的作用。 同时，林冠、落叶层和根系，能够起到良好的蓄水和净化水质的作用，因而森林又有涵养水源，净化水质的作用。 森林还可以防风固沙，森林由乔木、灌木及林下草本植物组成，固着土壤颗粒能力很强，被固着的沙土经过生物改良，可以成为具有一定肥力的土壤。 树冠的作用可以降低风速，减少流沙的迁移。 森林可以净化空气，减少噪音。 森林可以维持自然界碳的平衡，调节全球的气候。 森林在保护生物多样性方面也是功不可没，森林引起复杂的组织结构，成为自然界物种的生存与发展的庇护所，森林中 除各种乔木、灌木、草本植物外，还有苔藓、地衣、蕨类、鸟类、兽类、昆虫和微生物等等。 目前地球上大约 500万种以上的生物中，有一半以上在森林中栖息、繁衍。 因此，我们说森林是陆地生态平衡的调节中枢。 34. 农田林网主副林带设置、林带间距、林带宽度、林带结构如何确定。 答：农田主林带基本上与当地主要害风的主要方向相垂直，起主要防护作用；副林带与主林带相交，基本上与主林带的走向相垂直，辅助主林带增强其防护作用。 主林带的间距以林带中主要树种壮龄时期树高的 20~25倍来设计，林带间距直接与农田灌溉、渠系布设、机耕效率等有关。 副 林带的间距一般比主林带间距要大。 林带宽度主要根据林带形成最好的透风度、林木特征、立地条件等因素来确定。 一般林带由3~10行林木组成。 林带结构由设置林带的目的来确定。 以克服干旱和防风为目的，一般采用稀疏结构或透风结构。 为防风沙危害，保护农田、果园、牧场等，可采用紧密结构。 35. 简要说明林木播种育苗的生产程序。 答：林木育苗的主要生产程序包括：整地施肥，播种前作床作垅，种子处理，播种的管理，苗木抚育保护，苗木出圃。 36. 在农田林网建设中，应如何选择树种。 答：选择树种要考虑： 1 主要乔木树种应速生、高大、树冠发达、 直根系、寿命长、抗病虫能力强，以便迅速而长久地发挥其防护作用。 2 适地适树，要选择当地生长健壮的乡土树种。 3 尽量选择经济价值高的木本粮油树种和果树作伴生树种和灌木树种，以增加经济收益。 4 特别注意不要选用传播农作物病虫害的中间寄主的树种，或和农作物有共同病虫害的树种。 5 盐碱地区要选择耐盐碱的树种。 6 在灌区选用树冠强大、直根系、蒸腾量大的树种。 37. 造林整地过程要注意些什么问题。 答： 1 要清理林地，对造林地上的灌木、杂草及采伐迹地上的枝丫、梢头、伐根等，进行清理； 2 确定适当的整地方法及规格要求，要根据 具体情况，合理选定，尤其是整地的深度。 3 施肥，营造速生丰产林、特用经济林等，应结合整地，加施肥料； 4 要确保整地质量，要求深度合格，土壤疏松，表面平整，草根拣净，尤其是块状整地的底部，要和上部宽度相等，不能挖成上宽下窄的锅底形。 38. 分别说明播种造林、植苗造林和分殖造林的优缺点。 答：。