主管、主任岗位职责及流程ktv内容摘要:

规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。 9:00—12:00 迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。 12:00—3:00 巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况, 各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。 (三)KTV主管买单程序及注意事项 一、买单程序: 当包房客人要求买单时,KTV 服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗。 ”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。 ”然后通知分区主管申请买单。 将消费卡交到收银台,告知买单房号。 在离开所服务房间。
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