专业市场消防安全知识培训手册

专业市场消防安全知识培训手册内容摘要：

3． 合理布局 ， 确保疏散 通道面积。 通过对国内外建筑火灾的统计分析，凡造成重大人员伤亡的火灾，大部分是因没 有可靠的安全疏散设施或管理不善，人员不能及时疏散到安全避难区域造成的。 有的疏散楼梯不封闭、不防烟；有的疏散出口数量少，疏散宽度不够；有的在安全出口上锁、疏散通道堵塞；有的缺少火灾事故照明和疏散指示标志。 可见，如何根据不同使用性质、不同火灾危险性的建筑物，通过安全疏散设施的合理设置，为建筑物内人员和物资的安全疏散提供条件，是建筑防火设计的重要内容，应当引起重视。 因此，只有按照国家有关消防技术规范的要求进行设计、施工、管理和进行消15 防监督，才能保证建筑物内人员和物资安全疏散，有效地减少火灾所造成的人员伤亡和财产损 失。 专业市 场营业厅作为公共场所，顾客人流量所需的面积应予充分考虑。 这方面目前国内尚无规范明确规定，但根据实际情况和参考国外经验 ， 货架同人流量所占的公共面积的比例： 综合性大型商场或多层商场一般不小于 l:；较小的商场最低不小于 1： 1。 人流量所占公共面积，按高峰时间顾客平均流量人均占有面积不小于 ㎡计算。 柜台分组布置时，组与组之间的距离不小于 3m。 加大 专业市 场对明火的管理 专业市 场的顾客流量大，顾客中不乏吸烟者，随意乱扔烟头往往造成火灾。 因此在 专业市 场中应禁止吸烟，并设置禁止吸烟标志牌。 专 业市 场在设备安装、检修、柜台改造过程中，营业区与装修区之间应进行防火分隔，动用电气焊割作业时，应在作业动火前，履行用火审批制度。 现场必须有人监护，备有消防器材，做好灭火准备。 设置火灾事故应急照明和疏散指示标志 建筑物内为什么要设置火灾事故应急照明和疏散指示标志。 建筑物发生火灾，在正常电源被切断时，如果没有事故照明和疏散指示标志，受灾的人们往往因找不到安全出口而发生拥挤、碰撞、摔倒等，尤其是高层建筑、大型商场、礼堂、歌舞厅等人员集中的场所，发生火灾后，极易造成较大的伤亡事故；同时，也不利于消防队员进行灭 火和抢救伤员，疏散物资等，因此，设置符合规定的应急照明和疏散指示标志是十分重要的。 （ 1）疏散用的应急照明，其地面最低照度不应低于。 表示光照度的单位是勒克斯（ Lux）代号（ Lx)。 （ 2）消防控制室、消防水泵房、防排烟机房、配电室和自备发电机房、电话总机房以及发生火灾时仍需坚持工作的其它房间的应急照明，仍应保证正常照明的16 照度。 （ 3）疏散应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上。 安全出口标志宜设在出口的顶部；疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面 1m 以下的墙面上。 走道疏散标志灯的间距不应大于 20m。 （ 4）应急照明灯和灯光疏散指示标志，应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩。 （ 5）应急照明和疏散指示标志，可采用蓄电池作备用电源，且连续供电时间不应少于 20 分钟。 设置防烟楼梯间 何为防烟楼梯间。 防烟楼梯间是指具有防烟前室和防排烟设施并与建筑物内使用空间分隔的楼梯间。 其形式一般有带封闭前室或合用前室的防烟楼梯间，用阳台作前室的防烟楼梯间，用凹廊作前室的防烟楼梯间等。 防烟楼梯间的设置要求有哪些。 （ 1）楼梯间入口处应设前室、阳台或凹廊。 （ 2）前室的面积，对公共建筑不应小于 6 ㎡，与消防电梯合用的前 室不应小于 10 ㎡；对于居住建筑不应小于 ㎡，与消防电梯合用前室的面积不应小于 6㎡；对于人防工程不应小于 10 ㎡。 （ 3）前室和楼梯间的门均应为乙级防火门，并应向疏散方向开启。 二 、 提高工作人员意识 ， 抓好员工消防安全教育。 将 “ 要我安全 ” 转变为 “ 我要安全 ” 单位应当根据本单位的特点，建立健全消防安全教育培训制度，明确机构和人员，保障教育培训工作经费，按照下列规定对职工进行消防安全教育培训： （ 1）定期开展形式多样的消防安全宣传教育； （ 2）对新上岗和进入新岗位的职工进行上岗前消防安全培训； 17 （ 3）对 在岗的职工每年至少进行一次消防安全培训； （ 4）消防安全重点单位每半年至少组织一次、其他单位每年至少组织一次灭火和应急疏散演练。 单位对职工的消防安全教育培训应当将本单位的火灾危险性、防火灭火措施、消防设施及灭火器材的操作使用方法、人员疏散逃生知识等作为培训的重点。 三 、 加强消防安全检查 ， 及时消除隐患 消防安全检 查 包括： 消防自查 ： 业主自查、收档检查、商场巡查等。 消防监督检查。 专业市 场应按照《消防法》的要求，认真履行消防安全管理职责。 （ 1） 专业市 场的法定代表人或行政负责人应当负责 专业市 场 的防火安全管理工作，是 专业市 场的防火负责人； （ 2） 专业市 场应建立健全消防安全管理制度、消防安全操作规程，并抓好落实； （ 3） 专业市 场应建立逐级防火安全责任制，签定防火安全责任书；尤其是对出租柜台、商店，其防火安全工作都必须分清责任，纳入 专业市 场的统一管理之中； （ 4） 专业市 场应配备必要的专兼职消防安全管理人员，具体抓好本 专业市 场的消防安全工作，要定期对本 专业市 场的职工及重点工种人员进行消防安全教育培训，经常组织防火安全检查，及时消除火灾隐患； （ 5） 要建立健全义务消防组织，制定灭火预案及应急疏散预案，并定 期组织演练； （ 6） 设有自动消防设施的 专业市 场要建立定期检查测试、维修保养制度，并加强消防控制操作人员的培训和值班检查； （ 7） 要定期检查维护保养消防器材，使消防器材能完好使用； 18 （ 8） 要建立防火档案，对 专业市 场的防火工作情况认真记载。 四 、 加强电气照明设备及其线路的消防管理 电气线路和设备安装 ， 必须符合低压电气安装规程的要求 ， 安装时应合理规划 ； 在吊顶内敷设电气线路 , 应选用铜芯线 ， 并穿金属管 ， 接头必须用接线盒密封 ； 电气线路的敷设配线应符合局部集中控制又便于检测的原则 ， 严禁乱拉乱接临时电气 线路 ； 注意霓虹灯防火。 对霓虹灯线路应经常检修 , 建议夜间最好关闭霓虹灯 ； 专业市 场内自动扶梯的一切带电的器件都必须封闭 ， 以防止意外接触而造成事故。 五 、 完善消防设施 消防设施 包括： 火灾自动报警系统。 自动喷水灭火系统。 消火栓系统。 防排烟系统。 消防广播系统。 应急照明与疏散指示标志。 灭火器（消防器材）。 专业市 场防火工作，从点滴做起，从你我做起。 六 、 公司 员工应知应会 公司 员工要对本 公司 的基本情况做到 “ 一清楚、二知道、三熟悉、四掌握 ” ： 19 一清楚：清楚场所的 基本情况。 二知道：知道 公司 消防安全责任人 ； 知道 公司 消防安全管理人。 三熟悉：熟悉本岗位的消防安全职责；熟悉场所消防安全环境；熟悉 公司 灭火和应急疏散预案的内容。 四掌握：掌握本场所的火灾危险性；掌握消防设施、器材的位置；掌握初起火灾的处置程序；掌握逃生自救的技能。 第六部分 学会火灾报警 一、报火警的意义和对象 意义： 经验告诉我们，在起火后的十几分钟内，是灭火的关键时刻（初期火灾）。 把握住灭火的关键时刻主要有两点：一是通知巡逻人员利用现场灭火器材及时扑救；二是同时向 119 指挥中心报警，以便调来 足够的力量，及早地控制和扑灭火灾。 不管火势大小，都应及时报警。 请牢记防火安全的保护神 ―― 火警电 话 ： “ 119”。 报警对象： （ 1） 向公安消防队报警。 （ 2） 向受火灾威胁的人员发出警报。 （ 3） 向周围人员发出火灾警报。 （ 4） 向本单位义务消防队报警。 二、报火警的方法及内容 报警方法： （ 1）向公安消防队报警 ： 拨 打 火警 电话 “ 119”。 20 （ 2）向单位和周围的人群报警 ： A、大声呼喊报警。 B、使用手动报警设备报警。 C、使用有线广播报警。 D、 向 本单位的 义务 消防队报警。 三 、报警 的 内容 起火 单位（个人）详细地址。 讲清所处的区、街道、门牌号码 ， 如果讲不清楚门牌号，也要说清楚在哪个区，所在建筑附近有哪些标志性的建筑物，避免给消防队造成混乱。 起火物种类及储量。 说明起火物种和储量，便于消防队调集力量时选择使用什么类型的车辆，调集多少车辆。 火势情况。 便于消防队到场后迅速掌握火场情况，立即开展火灾救援工作。 报警人姓名及所用电话号码。 经常有人报警后就关闭了手机或者离开了报警电话，如果报警人未将起火地点讲清楚，消防队也无法通过电话知晓起火地点，同时，留下电话号码，消防队在到达火场前可 以随时通过电话了解火势的情况，便于快速调集增援部队。 报警后，要派专人在路口等候消防车的到来，指引消防车去火场的道路，以便迅速、准确到达起火地点。 发现火灾应及时报警，这是每个公民的责任。 拨打完火警电话后，应及时向公司有关领导汇报火灾的情况。 四 、 注意事项 火警 电 话： “ 119”。 21 人员疏散时，必须走楼梯，千万不要乘坐电动扶梯。 各楼层、部位应将所管辖范围内的消防器材、消防设施和设备经常保持清洁和完好。 专业市 场 内 一切疏散、消防通道必须保持畅通无阻。 不能以任何借口堆 放商品 、物料 堵塞 消防通道。 五 、 谎报火警的处罚 按照《消防法》第 32 条和 47 条规定，谎报火警是扰乱公共秩序，防碍公共安全的行为，视其情要受到罚款或拘留的处罚。 第七部分 火场逃生与自救 一、 自救逃生 专业市 场发生火灾后，员工和顾客应从下面几个方面进行自救逃生。 火初起时应尽快扑灭，或设法延缓火势的发展，以利自救。 火势加大不能立即扑灭时，应尽快脱险。 如果门窗、通道、楼梯已被烟火封住，可向头部、身上浇些冷水或用湿毛巾、湿被单将头部包好，用湿棉被、湿毯子将身体裹好，再冲出险区。 如浓烟太大，可用口罩或毛巾捂住口鼻 ，身体尽量贴近地面行进或者爬行，穿过险区。 当楼梯己烧断，通道已被堵死，应设法从别的安全地方转移。 可按当时具体情况，采取以下几种方法脱离险区。 （ 1）可从别的楼梯或室外消防梯走出险区。 （ 2）被困在较低的楼层时可利用结实的绳索或床单、窗帘布等物固定后攀绳索逃生。 也可向楼外扔一些被褥作垫子，然后攀着窗口或阳台往下跳。 （ 3）如果被困于三楼以上，应立刻向窗外挂出醒目物件，也可以大声呼喊，22 便于来人营救。 （ 4）可以 转 移到其他比较安全的房间、窗边或阳台上，耐心等待消防人员救援。 二、 火灾发生时的自救与逃生 初期火灾容易扑救，应一边扑救，一边呼救，但首先判断自己是否有能力将。