20xx玉米新国标

20xx玉米新国标内容摘要：

30g/L； 美国标准 13 级相邻等级间的级差为 26g/L， 35 级相邻等级间的级差为 38g/L； 加拿大标准 14 级相邻等级间的级差为 22g/L， 45 级相邻等级间的级差为 42g/L。 GB 1353－ 2020《玉米》一等和五等容重值与美国标准基本一致，整体容重指标比美国低，高于加拿大。 容重器不同 我国与美国和加拿大玉米容重器外观形状和尺寸有很大的差别，见下图。 我国容重器为圆柱形，漏斗口到插片的垂直落差为 35 厘米（约 英寸），并且玉米下落时是在容器内部完成的；美国和加拿大容重器为 圆锥体，漏斗口到杯口的垂直落差为 厘米（约 2 英寸），玉米是在空气中下落。 容重测定方法不同 美国和加拿大玉米容重测定方法基本一致的。 样品从去除破碎玉米和杂质之前的有代表性样品中所分出约 1000g 样品进行容重检测。 玉米通过规定的漏斗，落到一个容量筒内，直到样品溢出容器，以刮粮板全长沿杯口作“之”字形三次移动，刮去多余样品。 然后将容量筒放在电子秤上称量。 GB13532020 玉米容重测定方法 取平均样品约 1000g，进行筛理（上层筛孔直径 ，下层筛孔直径 ） ,取 筛上物混匀 ，作为测定容重的试样。 容量筒插好插片，放好排气砣后，将试样倒入谷物筒内，装满刮平。 再将谷物筒套在中间筒上，打开漏斗开关，待试样全部落入中间筒后关闭漏斗开关。 用手握住中间筒与容量筒的接合处，平稳地抽出插片，使试样随排气砣一同落入容量筒内，再将插片平稳地插入插口。 取下谷物筒，拿起中间筒和容量筒，倒净插片上多余的试样，抽出插片，将装有试样的容量筒放在电子秤上称量 由于我国与美国和加拿大玉米容重器、样品制备和测定方法的不同，使得测定值间有一定的偏差，另外受玉米本身品质，如颗粒大小、饱满程度、光滑度、水分等因素的影响，使容重测定值的差异或大或小不等。 不完善粒和杂质指标不同 美国和加拿大玉米标准中的不完善粒按照损伤粒总量计算，两国损伤粒总量和热损伤各级指标都相同，其中对于包含在内的热损伤粒还有单独限制。 两国杂质指标基本一致，都是将通过 12/64 英寸圆孔筛的玉米整粒和碎粒归与杂质合并为“破碎玉米和杂质”计算。 我国是将 以下的细小破碎玉米做为杂质，杂质最大限 量为 %，比其他两国杂质指标限量严格。 如果将美国玉米标准中的总损伤粒、破碎玉米和杂质合并计算后，减去 %的杂质，则 15级分别为 %、 %、 %、 %和 %。 我国玉米标准中的不完善粒 1～ 5 等分别为 4%、 6%、 8%、 10%和 15%，比美国和加拿大标准规定的限制指标较严格。 另外，我国与美国标准对玉米表面有霉菌颗粒的归属是不同的。 我国玉米生霉粒是指粒面生霉的颗粒，归属为不完善粒。 而美国标准对颗粒表面轻微生霉，但霉菌并未侵入到颗粒内部的玉米颗粒，只要其他方面完善，应视为完善粒。 五、标准主要内容解读 （一）容重 （二） 不完善粒 （三）杂质 （四）水分 （五）分类 （六）检验规则 （七）标签标识 （八）包装、储存和运输 （一）容重 容重指玉米籽粒在单位容积内的质量，以克／升（ g/L）表示。 作为玉米商品品质的重要指标，能够真实地反映玉米的成熟度、完整度、均匀度和使用价值，同一品种玉米容重值越高，玉米籽粒中含的营养物质也就越多，它已经成为国际贸易中质量定级的重要指标。 容。