20xx年最新整理版香猪养殖技术资料大全

20xx年最新整理版香猪养殖技术资料大全内容摘要：

等。 ①卵巢。 卵巢位于肾脏 后方及骨盆腔内，左右各 1个，呈椭圆形或多棱形，主要功能是产生卵子和雌性激素。 其中雌性激素是刺激母香猪发情的直接因素。 ②输卵管。 输卵管位于子宫与卵巢之间，由两根细管组成，是卵子进入子宫的管道，主要功能是卵子和精子相互运行以及精子获能、受精和胚胎卵裂的场所，并将受精卵输入子宫内。 第 10 页 共 138 页 ③子宫。 子宫位于腹腔内及骨盆腔的前部，在直肠的下方，膀胱的上方。 子宫由 3 部分组成，即子宫角、子宫体和子宫颈。 子宫的主要功能是运送精液、胎儿发育的场所。 ④阴道。 阴道位于骨盆腔内、直肠腹侧，由阴户和阴蒂组成，主要功能是交配的器官，也是 胎儿排出的通道。 6．神经器官 香猪的中枢神经包括脑和脊髓两部分。 外面被覆着硬膜、蛛网膜和软脑膜等 3层膜。 内部有空隙，脑的腔隙称为脑室，脊髓的腔隙称为中央管，在其中有脑脊髓液。 (1)脑脑分为大脑、小脑、桥脑和延髓等。 大脑断面分为灰质和白质。 灰质部分由许多复杂的神经细牌构成；白质部分由神经细胞的神经纤维束组成。 小脑在大脑的后边，小脑断面也分为灰质和白质两部分。 小脑与大脑一样，都在其表面形成许多沟和回。 桥脑在大脑和小脑之间，在大脑脚的后方，有一大的、白色的、中央较为凸出的横轴。 延脑在脊髓的前方 ，小脑的下方。 稍成球形，有脊髓延长的感觉。 延脑中有许多神经核和神经纤维束，如延脑的椎体等，延脑是维持生命的重要部分。 脑的底面有 12 对脑神经，从不同区域发出。 嗅神经由嗅三农书屋 第 11 页 共 138 页 球发出；视神经由视神经经交叉发出；动眼神经由大脑脚发出；滑车神经由前髓帆发出；三叉神经是以两个根即运动根和感觉根由桥脑侧部发出；外展神经起于桥脑后缘和锥体外缘之间的角中；面神经内根较大，起于斜方体的两侧；舌咽神经、迷走神经、副神经均起源于延脑的两侧，前为舌咽神经，后为副神经，中间为迷走神经；舌下神经起源于延脑的侧面。 (2)脊髓脊髓分颈、胸 、腰、荐 4部分。 脊髓在延脑的后方，呈圆柱状索，在脊椎管内走向后方，在荐骨中部变尖，形成脊髓圆椎，再向后延续转为终丝。 在腰部和颈部的纺锤形膨大称为腰膨大和颈膨大，向四肢去的神经就由这些膨大发出。 脊髓外周为白质，中央为灰质，内中有管。 灰质中可见多数神经细胞；白质为神经纤维束组成。 在脊髓的背侧和腹侧有神经纤维出入。 (3)植物性神经系统植物神经分布在心脏、血管、各种脏器和腺体的平滑肌上。 植物神经由交感神经和副交感神经组成，支配着呼吸、消化、循环和分泌等器官的活动。 7．感觉器官 香猪的感觉器官包括舌头、 鼻子、眼睛、耳朵。 舌头和鼻子的感觉功能包括在呼吸器官和消化系统中。 第 12 页 共 138 页 (1)眼睛香猪的眼睛由眼球及眼球周围的眼睑、泪腺等组成。 眼球位于眼眶内，能见到的是带有角膜的部分，眼球的后面有神经连于脑。 眼球中央有个小孔称为瞳孔，瞳孔可随光线的强弱而调节瞳孔的大小。 瞳孔的后面是晶状体，在眼球后内壁上有视网膜。 视网膜上的感知细胞，把感知物体的信息传递给大脑，从而产生对物体的形象。 香猪的眼睛比较小，而视感的能力也比较差。 (2)耳朵 香猪的耳朵由外耳、中耳和内耳 3部分构成。 外耳包括耳廓、外耳道和鼓膜。 耳廓就是 人们常叫的耳朵，是声波的收集器。 香猪耳廓比较大，这也是香猪听觉比较灵敏的原因之一。 中耳由听骨、鼓室和咽鼓管组成。 内耳由半规管和耳蜗构成。 半规管是平衡感受器，耳蜗是听觉感受器。 声波冲击鼓膜，使鼓膜产生震动，鼓膜的震动又带动听骨震动，并沿听骨传至耳蜗，经耳蜗神经传至大脑，从而产生听觉。 8．循环器官 循环器官是指输送血液的一套封闭的管道系统，包括心脏、血管、血液和脾脏。 (1)心脏香猪的心脏位于胸腔内的左上侧，在第三肋与第三农书屋 第 13 页 共 138 页 六肋之间，呈中空卵圆形，底部朝上叫心基，有动脉和静脉的出入口，尖部向下叫心尖 ，外面被有心包，心壁与心包之间有少量的心包液，起润滑作用。 心脏的冠状沟和左右纵沟内分布有两支冠状动脉，专供心脏本身的营养。 心脏是血液循环的动力器官，在神经系统的控制下，有规律地收缩和舒张，形成压力差，就好像抽水泵一样，将血液通过左心室发出的主动脉输送到全身各组织，与组织的微血管网进行营养和废物交换，然后，通过全身静脉管，经前腔静脉与后腔静脉回到右心房，通过房室孔进入右心室，再通过左右肺动脉，在肺泡处进行气体交换，最后，通过左右肺静脉回到左心房，再回到左心室。 通过血液循环，将消化系统和呼吸系统摄取的营养物质和 氧输送到机体各器官，并将各器官的代谢产物输送到肺和肾，再排出体外，以保证香猪的正常新陈代谢。 此外，血液循环还有输送激素、调节各器官的正常生理活动以及调节体温和保护机体等作用。 (2)血管香猪的血管是运送血液的管道，可分为动脉血管、静脉血管和毛细血管等 3种。 ①动脉血管。 是将血液由心脏引出，流向全身各部和各器官的血管。 动脉血管壁厚而且有弹性，距离心脏愈近，则管径就愈粗。 动脉血管内的血液呈鲜红色。 ②静脉血管。 是将香猪全身各部和各器官的血液送回心脏第 14 页 共 138 页 的血管，静脉血管相对动脉血管的管壁较薄。 有些静脉血管位于皮下， 是采血、放血和注射药液的常用部位。 ③毛细血管。 是动脉血管和静脉血管之间的微细血管。 毛细血管短而且密，互相吻合成网。 毛细血管的管壁更薄，借助于渗透和扩散作用，在血液和组织之间交换物质，是心血管系统执行其机能的重要部分。 (3)血液血液是循环器官内流动着的液体，由有形成分和血浆构成。 血液的有形成分主要由红细胞、白细胞和血小板等组成。 血液总量约占体重的 8％，血细胞占其中的 30％～40％。 (4)脾香猪的脾脏位于腹前部，胃的左侧，松弛地附着于大网膜上。 脾脏内含有多量血液，脾的实质为脾髓。 脾髓包括红髓和白髓。 红 髓呈暗红色，是由淋巴组织、网状结缔组织、淋巴细胞和大量红细胞组成的柔软组织；白髓是淋巴小结集合的部分，呈圆形或椭圆形，白髓分散在红髓中的脾小体的总称。 脾小体也就是脾内的淋巴结。 脾具有造血 (出生后只产生淋巴细胞和单核细胞 )、滤血、破血 (处理衰老血细胞 )、贮血等功能。 (5)淋巴系统在香猪的全身各部结缔组织中分布着毛细淋巴管，毛细淋巴管汇集而成淋巴管，淋巴管再集中流入胸三农书屋 第 15 页 共 138 页 导管，注入前腔静脉中。 分布在淋巴管的路径上有许多淋巴结。 淋巴结呈球形、豆形等形状，并且变化比较大。 淋巴结切面上分为皮质和髓质两部分。 淋巴结比 较集中的地方称为淋巴集团。 淋巴结的主要功能是产生淋巴细胞，同时还可除去有害物质和不必要的物质。 淋巴液也是香猪身体内的体液之一，浸润着香猪身体的各部组织，充满于淋巴间隙及淋巴管中。 9．内分泌器官 内分泌腺是没有导管的腺体，在上皮内产生激素直接三、香猪的解剖生理科嗡． 分泌在血液中，对香猪的生长、发育、生殖、代谢等机能起着调节的作用。 内分泌器官有：脑垂体、松果体、甲状腺、上皮小体、胸腺、胰脏、肾上腺、睾丸以及卵巢等。 (1)脑垂体脑垂体位于脑的底部，在垂体窝中，分为前叶和后叶，即腺垂体和神经垂体。 腺垂体有两种功能：一是分泌多种调节机体基本机能的激素，如生长素、生乳素等；二是分泌一些调节其他内分泌腺活动的促激素，如促甲状腺激素、促肾上腺皮质激素以及促性腺激素等。 神经垂体没有分泌功能，只起到贮存下丘脑分泌的激素的作用。 第 16 页 共 138 页 (2)甲状腺 甲状腺位于气管两侧，分为左右二叶，位于气管上端甲状软骨两侧，中间的峡部则横于气管前面。 甲状腺分为许多小叶，小叶又由无数的囊状小泡 (腺泡 )构成。 腺泡分泌两种结构上很相似的激素：甲状腺素和三碘甲状腺原氨酸，它们都是含碘的氨基酸衍生物。 甲状腺激素主要有促进新陈代谢，维持机体 正常生长、发育以及促进交感神经系统的作用。 (3)上皮小体上皮小体主要是分泌甲状旁腺激素，维持有机体内钙盐的正常代谢。 (4)胸腺胸腺位于香猪胎儿和幼年时期的胸腔前部、颈椎下方的前纵隔内以及气管的下面。 胸腺具有淋巴器官的作用，随着机体内抗体的形成，胸腺逐渐萎缩，到香猪成年时期基本上胸腺消失。 (5)肾上腺肾上腺位于肾脏的前内侧，有 1对。 肾上腺有皮质和髓质。 皮质分泌皮质激素，主要功能调节机体代谢和维持生命；髓质分泌肾上腺素，具有增强心血管系统的活动，抑制内脏平滑肌以及促进糖代谢的机能。 (6)胰脏胰脏 分泌胰岛素，主要作用是促进肝糖元生成和蓄积、促进糖的利用、糖的脂肪化等。 (7)松果体松果体位于脑顶部一个圆锥形小的松果样内三农书屋 第 17 页 共 138 页 分泌腺，位于四叠体、上丘之间的凹陷处。 松果体细胞可以合成黑色素紧张素，其主要生物作用是抑制腺垂体分泌卵泡刺激素和黄体生成素，因而抑制性腺活动。 10．皮肤组织 (1)皮肤香猪的皮肤由表皮、真皮及皮下组织构成。 表皮由多层细胞组成，表面的细胞角质化，并不断变成皮屑脱落，由表皮深层的细胞不断增强加以补充。 真皮厚而坚韧。 皮下组织结构松散，有较大的活动范围，对外力有一定的缓冲作用。 (2)皮肤的附属结构 ①被毛。 香猪被毛覆盖于大部分体表。 被毛的多少、长短、颜色根据品种的不同而有差异。 香猪的被毛相对其他毛皮动物较为稀少，而且不太长，颜色多为黑色，也有白色或花白色等。 ②皮脂腺。 皮脂腺分泌皮脂，可润滑皮毛，具有保护作用。 皮脂腺广泛分布于香猪体皮肤内，尤以唇部、肛门、躯干的背侧和胸腹侧较多。 ③乳腺。 乳腺是分泌乳汁以哺育幼仔。 乳腺产生的乳汁，通过乳腺导管输送到乳头。 母香猪首次发情时，乳腺系统即开始发育；怀孕后，乳房继续发育，把乳腺邻近的组织互相第 18 页 共 138 页 挤压在一起。 四、香猪的品种 我国的香猪品种繁 多，因地域不同而形态毛色等各不相同。 但共同的特点是体型小、抗逆性强，因此，也称微型小猪。 1．黔东南香猪 黔东南香猪主要分布在贵州省东南部以从江为中心的九万山高寒山区。 生势特点是身躯矮小，从前额到鼻盘平直、皱纹少、浅，不明显。 耳朵小巧、较薄，两耳向前上方平伸，尖部稍垂。 背部宽而微凹，腹部圆大，有的可触地。 四肢短小，活动灵敏。 毛多为黑色，皮薄肉嫩，适合于烤乳猪、腊小猪等。 成年公猪平均体重 38 千克，体长 81 厘米，胸围 78 厘米，体高 47 厘米。 在 80 日龄时初次出现精液，一般在 170 日龄时，一次射精量达 25 毫 升，每毫升精液含精子约为 2． 5亿～3． 8 亿个，可做为初次交配用。 成年母猪平均体重 40 千克，体长 80 厘米，胸围 78 厘米，体高 45 厘米。 母猪初次发情一般在 120 日龄左右，发情周期20 天左右，持续期 5 天左右。 有乳头 5～ 6 对，初胎产仔较少，一般在 5只左右，以后可逐渐增多，胎产仔在 8只以上。 三农书屋 第 19 页 共 138 页 2．宜北香猪 宜北香猪主要分布在广西壮族自治区河池北部以环江、东兴、驯乐、木伦为中心的大部分地区，新中国成立前属宜北县管辖，故名“宜北香猪”。 早在 1939 年，宜北县产物图就有记载，因此宜北香猪具有悠久的历史。 宜 北香猪有两种类型：一种成年体重较大，约 70～ 80 千克，头适中．耳大下垂，嘴长略弯，颈薄，身长，胸深而窄，背腰下凹．腹不拖地，四肢短粗，身短圆丰满，脚矮；另一种成年体重小一点，约为 50～ 70 千克，嘴短，耳小，颈短粗，身圆、体满，骨细，背腰较下凹，腹大拖地。 两种类型的共同体型特征有：额平，靠近鼻盘处，有 4～ 6条较深横纹。 耳厚向前方平伸，毛色乌黑细密，鬃毛粗，有个别的香猪四脚、额、尾端具白毛，前肢姿势端正，后肢卧系。 成年公香猪一般 5月龄左右开始配种，公香猪的配种使用年限为 2～ 3年。 成年母香猪一般初情期在 120 天左右，发情周期 20 天左右，发情持续期为 5 天左右。 母香猪怀孕期为 113 天，初次产胎为 6只左右，以后每胎可达 9只以上。 3．萝卜猪 萝卜猪原产于贵州省境内，全身被毛以黑色为主调，在其第 20 页 共 138 页 额、脚、尾尖有白毛。 成年公香猪体重一般在 25 千克，仔猪在 1～ 4月龄期间生长迅速， 4月龄时可达 20 千克，性成熟后生长减缓。 成年母香猪体重一般在 30 千克左右，大的可达 35 千克。 母香猪初胎一般 4～ 5只，第二胎可达 8～ 10只。 仔香猪初生时平均体重为 450 克， 1 月龄体重平均 3． 2千克，体长 30 厘米，胸围 32厘米。 萝卜猪以其体 型小巧、遗传稳定、系统纯化为特点，被有关专家公认为珍贵品种，具有较高的科研、经济、社会价值。 4．藏香猪 藏香猪主要分布在西藏、青海等地的高原地区，又叫琵琶猪、蕨麻猪等。 一体型小，嘴筒长、直，呈锥形；额面窄，前额列鼻盘之间皱纹少，不明显。 两耳向两侧平伸，躯体相对较短，胸也较窄，背腰平直或稍凸，腹部较平，后躯较前躯高，臀部倾斜。 四肢粗壮，蹄质坚实。 被毛多为黑色。 成年公猪平均体重 14 千克，体长 50 厘米。