乡镇食品安全大整治百日行动方案内容摘要：
海产品制作专项治理。 加强企业食堂、农村聚餐和小餐饮的监管。 区食药监局 xx 联络处牵头开展校园周边食品安全、机关企事业单位食堂、小餐饮店和滥用含铝膨松剂问题的整治。 品质量安全整治。 严厉打击销售假冒伪劣、非法添加药物、违规生产经营保健食品和伪造、冒用保健食品标签标识的行为，整治和规范保健食品市场秩序；整治宣传普通食品功能疗效行为，严厉查处违法保健食品广告和以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品行为。 区食药监局 xx 联络处牵头开展药店违法销售假冒伪劣保健食品的整治。 推进生猪定屠资格审核清理；严格落实“两证两章”制度；规范屠宰废弃物无害化处理；严厉打击非法收购、屠宰加工和销售病死病害猪及其肉品的违法行为。 经济办（农业 ）牵头开展病死猪等肉品质量安全问题的整治。 进一步做好食用油质量安全的综合监管，按照《北仑区严厉打击“地沟油”违法犯罪加强食用油质量安全监管专项工作方案》，严厉查处使用动物屠宰下脚料、废弃油脂等提炼食用油的行为，加强食用油生产企业进料、出油等生产情况的监管；加强对散装食用油批发、零售企业的监督检查，严厉查处食用油流通环节非法勾兑、假冒伪劣、以次充好的行为；监 督检查集体食堂、小餐馆、食品摊贩、火锅店等单位采购、使用食用油情况，防止地沟油回流餐桌。 xx 派出所、镇安监所、柴桥工商分所、柴桥卫监按照分段监管的职责开展食用油质量安全问题的整治。 进一步加大监督检查力度，加强监督抽检，严厉打击未取得卫生监督合格证的餐饮具集中消毒生产经营行为，建立健全长效监管机制。 柴桥卫监牵头开展餐饮具集中消毒单位的整治。 排查餐饮服务单位餐厨废弃物处置情况，依法查处非法收购、运输、储存、处理（包括炼制）餐厨废弃物（包括 餐厨废弃油脂）等违法行为。 排查区域内餐饮单位、食堂的餐厨污水排入下水道的情况，严格查处将废弃物、煎炸废油直接排放到雨水、污水管道等违法行为。 按照《北仑区严厉打击“地沟油”违法犯罪加强食用油质量安全监管专项工作方案》，大力开展违法加工、销售“地沟油”的整治。 城管部门牵头开展流动摊贩无证设摊、餐厨垃圾的非法收购、处置（包括非法炼制“地沟油”）的整治。 健全农村食品安全管理网络，组织协管员和有关部门开。阅读剩余 0%
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