田园餐饮有限责任公司创业计划书

田园餐饮有限责任公司创业计划书内容摘要：

在我公司总部，建立连锁经营的管理 系统至关重要，连锁经营的管理系统主要包括培训系统、运营系统、物流 系统、财务系统、信息系统。 在 公司运作 初期，为节省人员成本，部门的人员设置以“ 精简 够用”为原则；随着公司的发展， 根据需求进行恰当的部门调整和人员调整，做到“人尽所用”。 一、 行政部 （一） 行政部工作职责 负责办公室日常办公制度维护、管理。 负责办公室各部门办公后勤保障工作，包括购买办公用品田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  29 等。 负责对全体办公人员（各部门）进行日常考勤。 包括日考、周考、月考勤等制度。 在公司未建立人力资源部门之前，建立初步的人事管理制度，并履行人事管理职责。 处理公司对外接待工作，如接待客户经理等。 组织公司内部各项定期和不定期集体活动。 协助总经理处理行政外部事务。 按照公司行政管理制度处理其他相关事务。 （二） 人员设置： 行政部经理一名。 负 责发挥总经理参谋、协调和综合管理功能，直接处理尚未分清职能的公司事务。 组织会议，根据总经理的指示，编制工作活动稿，处理重要文件及信函，完成其它应急事件。 秘书一名。 负责监督总部各项制度的贯彻执行情况并进行督查和推动实施，并负责公司的行政审核、后勤决算及支持、会议管理，费用审核，部门协调及沟通，提交数据报表等工作。 行政文员一名。 负责记录转达，文件、资料、表单、报告田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  30 等打印、校对、排版，记录转达，软件信息输入、使用，传真、收发、复印、通知，有关文件、刊物、物品的发放，办公室接待等 战略主管一名。 负责 公司的战略研究与设计，市场信息采集与研究，促进公司的业务开展，同时处理好公司的法律事务。 二、人力资源部 （一） 人力资源部职责 核心职责：作为公司人力资源的管理部门，选拔、配置、开发、考核和培养公司所需的各类人才，制订并实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯规划，调动员工积极性，激发员工潜能，对公司持续长久发展负责。 负责制定完善公司人力资源政策，以及公司的劳动、人事、分配制度改革方案 负责组织机构及岗位的设计、评价和改善工作，健全内部管理制度负责组织工作分析，岗位说明书的编写及人员的定岗定编工作 负责制定符合公司发展战略的人力资源战略规划，制定公司的培训及职业生涯发展制度，并组织实施 密切和全公司员工的沟通，合理进行人事调配，并即时修田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  31 正人力资源政策和制度，以保证人力资源处于良好状态，使优秀人才能得以发挥优势、并获得相应的报酬和待遇 负责员工招聘、聘任、岗位变动的管理工作，建立和维护员工档案 负责制定员工绩效考核的标准和制度，并定期组织绩效考核、并对绩效考核结果进行分析 负责建立畅通的沟通渠道，负责受理员工投诉，及时了解员工想法和建议 负责制定公司薪酬体系，编制工资、福利计划及员工 薪资方案，并适时进行调整 了解国家及地方劳动法律关系，处理劳资关系，办理员工劳动合同、社会保障等工作 制定及完善公司内部的职称评聘体系 1负责组织公司员工的职称评定工作和社会保障工作 1负责员工培训工作 （ 1）负责培训班各项用品的购买与管理。 （ 2）负责培训班开业及结业等各项工作的落实。 （ 3）负责作好培训班经费预算及经费的管理工作。 田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  32 （ 4）认真做好与企业各部门的协调。 （ 5）认真负责作好培训工作的跟踪调查工作。 （ 6）及时向上级作好工作汇报，总结报告等。 （二） 人员设置 部门经理一名 ，负责贯彻国家劳动方针政策，组织、制定劳动工资管理办法和分配方案，组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事管理规章，并监督、落实实施情况，合理调整人员培训规划，审核年度培训方案，负责制定本部门各级人员的职责和权限等 薪酬专员一名。 负责薪酬福利政策，用工政策的管理，薪酬的分析及统计工作。 招聘及训练专员一名。 负责公司人员的招聘及训练工作，应具备较强的专业知识及能力。 培训师两 到三名。 负责按照公司的规定及公司实际需要对公司雇佣的人员进行培训。 三、财务部 （一） 主要职责： 坚决服从分管 副总 经理的统一指挥，认真执行其工作指令，田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  33 一切管理行为向主管领导负责。 严格遵守国家财务工作规定和公司规章制度，认真履行其工作职责。 组织编制公司扑、季度成本、利润、资金、费用等有关的财务指标计划。 定期检查、监 督、考核计划的执行情况，结合经营实际，及时调整和控制计划的实施。 负责制定公司财务、会计核算管理制度。 建立健全公司财务 管理、会计核算、稽核审计等有关制度，督促、各项制度的实施和执行。 负责按规定进行成本核 算。 定期编制年、季、月度种类财务会计报表，搞好年度会计决算工作。 负责编写财务分 析及经济活动分析报告。 全同信息部、经营部等有关部门，组织经济行动分析会，总结经验，找出经营活动中产生的问题，提出改进意见和建议。 同时，提出经济报警和风险控制措施，预测公司经营发展方向。 有权参加各类经营会议，参与公司生产经营决策。 负责固定资产及专项基金的管理。 会同经营、技术、行政 等管理部门，办理固定资的购建、转移、报废等 财务审核手续，田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  34 正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符。 负责流动资金的管理。 会同营销、仓库等部门，定期组织清查盘点，做到账卡物相符。 同时，区别不同 部门和经营部门， 层层分解资金占用额，合理地有计划地调度占用资金。 1负责对公司低值易耗品盘点核对。 会同办公室、信息、行政后勤、技术等有关部门做好盘点 清查工作，并提出日常采购、领用、保管等工作建议和要求，杜绝浪费。 1负责公司产品成本的核算工作。 制订规范的成本核算方法，正确分摊成本费用。 制定适合公司特点和管理要求的核算方法，逐步推行公司内部二级或三级经济核算方式，指导各核算单位正确进行成本费用及内部经济核算工 作，力争做到成本核算标准化、费用控制合理化。 1负责公司资金缴、拔、按时上交税款。 办理现、现金收支和银行结 算业务。 及时登记现金和银行存款日记账，保管库存现金，保管好有关印章、空白收据、空白支票。 1负责公司财务审计和会计稽核工作。 加强会计监督和审计监督，加强会计 档案的管理工作，根据有关规定，对公司财务收支进行严格监督和检查。 1负责进销物资货款把关。 对进销物资预付款要严格审核，田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  35 采购货款支付除按计划执 行外，还需经分管副总经理或总经理、董事长审核签字同意，方可支付。 1认真完成领导交办的其它工作 任务。 （二） 人员设置 资产财务部经理一名。 负责全公司的财务工作，包括：组织全公司的经济核算工作，控制财务 收支、组织编制和审核会计报表、统计报表、预算报表，控制各种固定资产的购置和基建项目，组织编制资本支出计划。 负责督导财务人员的各种培训等。 帐务主管一名。 正确及时编制、上报各种财务报表，上缴各种税费，监督审核员工工资发放情况、各种付款及零星支出、每日现金收入日报、协助做好每月月结，负责公司的食品、饮品及其他物品的成本核算与控制，定期核对有关帐目。 收银主管一名。 负责督导餐厅收银员、超市收银员、工作室收银员做好收银和外币兑换工作。 出纳员每店一名。 负责公司的各种款项、票据的清点，并送交银行。 并负责协 助应付帐会计结算各种应付款项，费用支出和发放工资等支付工作。 四、营销部 田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  36 （一） 主要职责： 负责市场调查工作。 负责市场企划工作。 负责编制和组织实施年度营销计划。 负责具体销售合同（定单）的评审与组织实施。 负责客户管理和信用风险管理。 负责售后服务管理。 负责营销收入和销售费用的管理。 负责品牌建设。 负责营销人员队伍建设。 参与企业年度工作报告的编制，负责向财务部提供相应资料。 1参与制定科技发展战略，负责向技术中心提供国、内外音视频 产品市场状况及趋势分析报告。 12. 参与集团公司年度新产品研发计划，负责向技术中心提供新产品研发市场信息。 1参与科研项目的立项及评审工作，负责向技术中心提供产品的市场需求意向及价格定位报告。 1参与网络信息建设，负责向综合办提供职责范围内的相应资料。 1参与企业文化建设，负责向综合办提供职责范围内企业文化田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  37 建设资料。 1负责上级领导交办的其他事项。 （二） 人员设置 营销部经理一名。 负责产品的市场推广，打造良好的完整销售团队并全面管理、支持各级营销人员的市场推广和销售工作，制定 出良好的销售管理体系和服务、支持策略，提供完善的销售平台和服务平台。 企划人员二到三人。 包括形象设计制作专员、文案策划文员等，做好企业产品及文化的推广宣传工作。 业务员二到三人。 负责参与制定营销部的营销计划并切实执行。 五、开发部 （ 一 ） 主要职责 开发部最重要的职责就是研究企业生产制作 流程 的标准化、产品的标准化 、 日常工作的标准化。 负责制定公司技术管理制度， 组织和编制公司技术发展规划。 编制近期技术提高工作计划，编制长远技术发展和技术措施规划，并组织 对计划、规划的拟定、修改、补充、实施等一系列 技术组织田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  38 和管理工作。 负责制订和修改技术规程。 编制产品的使用、维修和技术安全等有关的技术规定。 负责公司新技术引进和产品开发工作的计划、实施，确保产品品种不断更新和扩大；编制技术文件，改进和规范工艺流程。 研究和摸索科学的流水作业规律，认真做好各类技术信息和资料收集、整理、分析、研究汇总、归 档保管工作，为逐步实现公司现代化销售的目标，提供可靠的指导依据。 及时指导、处理、协调和解决产 品出现的技术问题，确保经营工作的正常进行。 及时搜集整理国内外产品发展信息，及时把握产品发展趋势。 负责编制公司技术开发计划，抓好技术管理人才培养，技术队伍的管理。 有计划的推荐引进、培养专业技术人员，搞好业务培训和管理工作。 1组织技术成果及技术经济效益的评价工作。 1负责公司技术管理制度制订检查、监督、指导、考核专业管理工作。 （二） 人员设置： 田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书  39 专业技术人员。 负责保证产品的质量及产品的新开发，并负责对生产人员的指导工作。 作好与销售及其他部门的沟通工作。 生产人员若干。 经过专业培训的人员，具有相当丰富的专业知识及业务能力和职业道德。 六、运营中心： 直营店 和特许加盟店 爱佳 社区营养厨房是通过 公司设立直营店作为 直营店 ，其他店以特许加盟的形式实现连锁经营。 其主要的消费群体是社区家庭，每个爱佳社区营养厨房的顾客群多而固定，所以 直营店 作为此项目的核心工程，其位置、布局以及经营细节对此项目的顺利开展有极其重要的影响。 针对爱佳社区营养厨房的具体特点，从而分析并构筑 直营店 的模型，拟定特许加盟店加盟的门槛。 （一） 直营店 建设： 田园餐饮创业计划书 北北北 斗斗斗 星星星 创创创 业业业 团团团 队队队 创创创 业业业 计计计 划划划 书书书 。