xx年小学营养餐工作总结内容摘要：
村上实行蛋奶模式，中心 校实行食堂供餐模式。 强化监督。 建立学生实名 制系统，实行动态管理。 对享 受营养餐学生的人数、膳食收 入、菜谱、营养餐的发放情况 予以日公示和月公示。 学校还 建立了教师、学生和家长代表 组成的监督小组对营养餐的实 施情况予以监督。 健全管理制度、落实工作责任 制。 为使我校的营养餐管理工 作逐步走向制度化、规范化。 我校制定了《营养计划实施方 案》、《食品储存保管制度》 、《食品安全管理制度》、《 食品安全事故应急预案》、《 学生实名制信息管理制度》、 《健康教育制度》、《食品采 购索证索票制度》、《食品留 样制度》、《废弃物处理制度 》等，并上了墙，同时“食堂 供餐”方面落实了责任区。 成 立了营养改善计划领导小组， 同时制定管理人员岗位职责， 层层签订工作责任书。 加强考 核评估，实行奖优罚劣，哪一 环节出现问题追究哪一环节的 责任，同时把考核结果和年终 的绩效考核相挂钩。 4、做好宣传教育工作。 营养餐 是一种新生事物，在实施营养 餐计划的整个过程中，学校坚 持不懈的开展宣传、教育，真 正做到几个结合 (与健康教育 相结合、与感恩教育相结合、 与学生卫生习惯的养成相结合 、与艺术熏陶相结 合 )通过印 发“告学生家长书”、朝会、 主题班会和板报小手牵大手等 形式大力宣传提供营养餐的重 要意义和深远影响，做到家喻 户晓，深入人心。 强化安全意识，确保食品卫生 安全。 把好卫生安全关，防止 食物中毒事件发生，是营养餐 工作最起码的要求和持续正常 开展的关键。 我校非常重视食 品卫生安全，镇政府、工商所 、卫生防疫科、派出所多次到 我校检查、指导食品卫生安全 工作，针对各个季节的不。阅读剩余 0%
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