sb20t20xx071-9220xx挂面生产工艺测定方法

sb20t20xx071-9220xx挂面生产工艺测定方法内容摘要：

脱水量按式（ 9）进行计算： ……………………………………………………（ 9） 式中： W 脱 ── 小时脱水量， kg； W1── 湿面条水分，％； W2── 干面条水分，％； G── 干面条小时产量， kg。 单位脱水耗热量按式（ 10）进 行计算： ……………………………………………………（ 10） 式中： q── 单位脱水耗热量， J/kg； B── 小时耗煤量， kg； Q── 煤炭发热值， J/kg。 烘干热效率按式（ 11）进行计算： ……………………………………………………（ 11） 式中： Y── 烘干热效率，％； q 汽 ── 水汽化热， J/kg 水。 切面 整齐率测定 在切面机上均匀抽取各刀挂面约 100 根，量其长度，计算整齐率。 连续测定两次，间隔 20 min，取其平均值。 ……………………………………………………（ 12） 落杆率测定 正常生产中，记录 30 min 干面下架数及落杆数，计算落杆率。 干面回机率测定 正常生产中，分别记录 20 min 下架工序、切断工序、包装工序的干面断头量，记录挂面包装成品量，分别计算各道工序的干面回机率。 连续测二次，间隔20 min，取其平均值。 烘干室内的干面头每班清理一次，换算成 20 min 的干面头量，进行计算。 ……………………………………………………（ 13） ……………………………………………………（ 14） ……………………………………………………（ 15） ……………………………………………………（ 16） 式中： T1── 下架面头回机率，％； T2── 切断面头回机率，％； T3── 烘干室干面头回机率，％； T4── 包装面头回机率，％； G1── 下架工序干面头量， kg； G2── 切断工序干面头量， kg； G3── 烘干室干面头量， kg； G4── 包装工序干面头量， kg； G 总 ── 干面总量， kg。 单位电耗测定 正常生产时，记录 8 h 总电表走字数，连续二次，根据 测得产量，计算吨成品挂面电耗。 煤耗测定 正常生产时，记录 8 h 挂面烘干所用的蒸汽量，换算成标准煤，没有蒸汽表的记录锅炉 4 h 耗煤量，换算成标准煤，连续二次，根据 测得产量，计算吨成品挂面煤耗。 产 量及正品率测定 根据 测得的挂面成品量，换算小时成品量， 8 h 班产量。 其中挂面成品占整个干面量的百分比即为正品率。 ……………………………………………………（ 17） 式中： G5── 挂面成品量， kg。 7 成品质量测定 挂面、花色挂面质量分别按 SB/T 10068 和 SB/T 10069 执行。 8 整理、分析测定资料 填制表格 将经过核对后的数据填入相应表格内。 表 1 车间基本情况与工艺测定指标表 班产量 t 吨挂面电耗 kW/h 吨挂面煤耗 kg 标准煤 主要设备名称 台 数 工作参数 产量 动 力 设备名称 装机容量 实际功率 和 面 机 卧式双轴 卧式单轴 连续立式 卧式双半轴 和面机 kW kW 熟化机 kW kW 轧面机 kW kW 熟。