首联商业集团购物广场采购管理制度手册(编辑修改稿)

首联商业集团购物广场采购管理制度手册(编辑修改稿)内容摘要：

购中心经理审核通过则转到上交集团主管采购的副总和集团高层审定；如果没有通过，则返回品类副总进行修改。 主管集团运营工作的副总审定采购中心拟定的年度采购计划以及目标分解。 如果审核通过则在高层在班子会上进行审定；如果没有通过，则返回采购中心进行修改。 第二十一条 节点 C D E5 采购中心品类 副总根据领导批示将任务分解下发给品类经理，品类经理下发给谈判主管。 第二节 大宗折扣制定流程 部门名称 采购中心 流程名称 大宗折扣制定流程 层 次 概 要 集团高层 采购中心 运营管理部 分公司 门店 A B C D E 1 2 3 4 5 门店名称 密 级 共 页 第 页 签发人 签发日期 否 通过 审核 通过市场调查和供应商谈判进行大宗品种筛选 领导审核并备案 按照不同的课，制定出折扣折让的销售范围和对应的折扣额度 执行销售范围和对应 的折扣额度，制定相关的管理规定 执行销售范围和对应 的折扣额度，以及集团相关规定 执行销售范围和对应的折扣额度 发 生意外的大笔销售需要向采购中心请示 给予新折扣 遵照规定 第三节 价格变动流程 部门名称 采购中心 流程名称 价格变动流程 层 次 概 要 供应商 新品委员会 品类副总 商品 谈判主管 门店 A B C D E F 1 2 3 4 5 6 门店名称 密 级 共 页 第 页 签发人 签发日期 第二十二条 节点 A B C D E F1 采购中心新品委员会集体决策认为需要根据某种市场变化、竞争需要、季节变动等因 素调价需要通知谈判主管进入调价程序。 发现市场上出现比促销低价商品价格具有冲击力的信息 出现变价情况：正常变价、促销变价、清仓变价 出 现 变价需求 根据情况调整价格 否 决策 审核 审核 审定 否 否 特殊调价 权限以外 决策 决策 决策 决策 决策 执行新价格 争取支持 谈判 根据谈判情况调整价格方案，形成报告 执行决策 品类副总、商品、谈判主管、门店无论谁发现了发现市场上出现比促销低价商品价格具有冲击力的信息，或者供应商本身根据市场需要申请调价。 都要反映到采购中心。 第二十三条 节点 E2 采购中心谈判主管根据情况调整价格，在调价时充分考虑并争取供应商的支持。 第二十四条 节点 A3 供应商根据谈判主管的意向进行考虑。 第二十五条 节点 E4 谈判主管根据与供应商谈判的结果进行价格调整。 如果供应商同意则可进行调价。 如果供应商不同意，则需要考虑是否需要改变价格。 第二十六条 节点 B C D5 谈判主管将调价报告上 报给商品，商品权限内的则可由商品决定是否用此调价报告。 商品权限外的则上报品类副总。 品类副总权限内的则可由品类副总决定是否用此调价报告。 品类副总权限外的则由新品委员会紧急开会讨论。 新品委员会的决定为最终决定。 第二十七条 节点 E F6 谈判主管根据领导决策在信息系统内进行调价，并通知门店。 门店执行采购中心调价通知，及时更换价签。 第四节 新品引进 /旧单品淘汰流程 部门名称 采购中心 流程名称 新单品引进 /旧单品淘汰流程 层 次 概 要 新品委员会 商品处经理 采购中心谈判主管 D E 1 2 3 4 5 6 门店名称 密 级 共 页 第 页 签发人 签发日期 审核 选择需要引进的新品 /需要删除的旧品，上报直接上级 审批 引进商品进入系统 接受批件，发送主管进行实施 发出批件 新品 /供应商申报单 通过 否 否 通过 新品 /供应商申报单 第五节 供应商引进与续签合同流程 部门名称 采购中心 流程名称 供应商续签合同流程 层 次 概 要 采购中心经理 品类副总 商品 谈判主管 A B C D 1 2 3 4 5 6 7 8 门店名称 密 级 共 1 页 第 1 页 签发人 签发日期 否 签定合同 与供应商谈判 检验样品 初次定单 通过 否 草拟初步意向书 审核 审核 审核 审 定 否 否 通过 通过 通过 存档 第六节 陈列流程 部门名称 采购中心 流程名称 陈列流程 层 次 概 要 品类副总 品类经理 采购行政处 门店经理 营业部长 A B C D E 1 2 3 4 5 6 门店名称 密 级 共 1 页 第 1 页 签发人 签发日期 草拟卖场布局图 审核 否 是 编辑打印出图 与门店交换意见 修改意见 修改意见 根据反馈调整 图纸 完成正式图 纸 存档、分解、下发 接收图纸 第七节 门店巡查流程 部门名称 采购中心 流程名称 门店巡查 流程 层 次 概 要 采购中心经理 品类副总 采购主管 运营管理部 营运部 门店 A B C D E F 1 2 3 4 门店名称 密 级 共 1 页 第 1 页 签发人 签发日期 制定巡店要求 审核 否 是 按规定巡查或根据需要进行抽建 填写巡店记录 签字证明已经巡店且据实情填写纪录 填写巡店分析 汇总检查巡店分析，将问题列出并写出建议 接收检查报告，并进行更正 接收检查报告，并进行更正 更正 第五章 采购管理制度与标准 第一节 新品引进原则 第二十八条 新品引进原则 （ 1） 新品与供应商的选择需要根据门店的业态定位 （ 2） 根据市场情况、竞争者的情况、发展趋势 （ 3） 供应商能够在整体带来利润，但以损失单品利润为代价 （ 4） 根据集团 的战略导向，想给市场一个什么印象 （ 5） 带来毛利、新品时尚、科技含量、健康绿色„„ 第二十九条 商品的定位 通过商品结构系统的合理组合和陈列来体现。 公司经营的商品不仅在销售额利润额的贡献上有所不同，在商场的形象体现上发挥的功能也是不同的。 根据商品的不同贡献的不同权重可分为：形象商品，销量商品，效益商品。 （ 1） 形象商品：最具有低价和品牌代表性，并为消费者所熟知的生活必需品。 视其降价力度和品牌在市场的影响力的程度，分为全店形象商品和部门形象商品，其特征为： a) 售价代表全店的低价形象。 b) 对顾客有吸引力的生活必需品，或大多数顾客熟悉其价格 、品质，知名度大的品牌商品； c) 单品有规模销量，对专业客户有吸引力； d) 价格水平在一定时期内稳定（至少 30 天）。 （ 2） 销量商品：价格较市场有优势，能达到一定的销量要求，保证获取正常毛利的商品，其特征为： a) 品项较多，单品销量能达到一定规模： b) 保证正常毛利水平； c) 由市场认可的成熟商品组成； d) 采购重点监控管理的商品。 （ 3） 效益商品：新品、个性化商品、季节性商品等为效益商品，其特征为： a) 品项多，为满足顾客一次性购足目标不可缺少的品项，对树立品项丰富形象起到重要作用。 b) 销量低，季节性强，但对扩大销量可起到衬托作用，通过市场培育 可发掘出部分销量商品或形象商品，促进供应商的信心。 c) 效益高：定位于效益商品的品种，需保证高毛利，最佳营业外收入和较高返利，对经营效益好坏起到决定性作用。 第三十条 商品采购执行标准 （ 1） 产品执行标准有“国家标准”、“专业（部）标准”及“企业标准”，其中又分为“强制性标准”和“推荐性标准”。 （ 2） 属于“强制性标准”的产品有药品、食品、兽药标准，产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生标准等。 不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。 （ 3） 销售的产品，必须达到产品技术标准，有质量检验合格证。 在产。