鲜羔楼”三味火锅店营销策划方案内容摘要：
羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖； 1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真名牌风味食品。 但新乡本地，还没有东来顺的分店。 新乡市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于 新乡市人民路中段的，总店在北京的 “口福居 ”火锅店。 它成立于 1998年，在新乡市区已经开了四家分店，在新乡市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。 正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。 此外在新乡还有 “老北京 ”涮肉坊， “草原兴发 ”火锅店， “常来顺 ”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。 在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。 鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。 鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。 其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。 常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。 首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领 了一定的市场，赢得了口碑。 而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。 推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。 此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。 人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。 正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。 坚持以顾客为上帝的原则，全。阅读剩余 0%
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