李宁店铺运营手册汇总版

李宁店铺运营手册汇总版内容摘要：

收银员月度考核表 店铺 主管人职位 店长 业绩评估期限 姓名 主管人姓名 月考 考核要点： 店铺月度亏耗盈余； 日常工作表现。 考核 考核说明 考核标准 权重 信息来源 月 店铺月度销售达成率情况 实际销售收入 /计划销售收入 *100 100 10% 财务记录 亏耗盈余 亏耗盈余每笔记录扣 5分 100 10% 财务记录 月底 POS无负数 出现差错每条扣 10分 100 10% 店长 完成每日规定的抽盘任务，盘点前对单据进行整理自查，无出货时对卖场进行积极防守 未完成任务，每次扣 10分 100 10% 店长 出库登记及时准确，拿货速度快、准。 收到信息到货品出度不得超过 30 秒 出现差错每次扣 10分 100 10% 店长 发生调拔业务时确保调拔货品的准确性，调拔退库、入库及时准确 出现差错每次扣 10分 100 10% 店长 确保入仓产品有包装且无脏品 违反规定每次扣 10分 100 5% 店长 货品摆放整齐，做到“一货一处”，定期整理库 房保持仓库清洁，确保仓库无外人出入，做好防盗防火措施 优秀为满分，较好 90 分，一般 80分，差 60分 100 10% 店长 对店面库存情况完全掌控，对缺货产品及时给予补货建议 优秀为满分，较好 90 分，一般 80分，差 60分 100 10% 店长 按公司规定着装、佩带工号牌，工服整洁干净，不带规定外的饰物上班，离岗登记准确真实，按规定登记考勤表 违反规定每次扣 10分 100 5% 店长 认真贯彻执行公司各项规章制度与管理规定 违反规定每次扣 10分 100 5% 店长 按时参加公司安排的培训 课程并参加考核 缺席、迟到一次计 0分，培训成绩低于75 分计 0分 100 5% 培训记录 个人本月罚单总数 根据个人月度罚单数量进行扣分： 5 元罚单一次扣 2分， 10 元罚单一次扣 3分， 20 元罚单一次扣 8分 从总分中扣除 店长 总分 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 员工发展 [ 人员成长计划 ] 零售人员发展阶梯： 新导购在试用期内，店长（店铺第一管理人）有责任向导购讲解其在李宁零售业务部门的发展阶梯，激励员工职业发展。 区长 店长 领班 导购 见习导购 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 [ 成长计划实施 ] 零售课程培训 岗位 零售店铺课程表 备注 店长 序号 课程 完成时间 领班成为储备店长后可学习店长课程 1 卖场沟通技巧 入职一月内 2 销售技巧晋级篇 入职一月内 3 顾客异议处理 入职一月内 4 顾客消费心理学 入职六月内 5 如何有效处理投诉 入职一月内 6 货品管理 成为储备店长后一月内 7 店长岗前基础 成为储备店长后一月内 8 货品分析 成为储备店长后二月内 9 员工辅导技 巧 成为储备店长后二月内 10 讲师基础技巧 成为储备中级店长后一月内 11 店铺服务心态与技巧 成为储备高级店长后一月内 12 开店流程 成为储备高级店长后一月内 领班 1 卖场沟通技巧 入职一月内 导购、收银、库管学习完基础课程与本岗位课程，考核合格，并成为储备领班后，可以学习领班课程 2 销售技巧晋级篇 入职一月内 3 顾客异议处理 入职一月内 4 顾客消费心理学 入职一月内 5 如何有效处理投诉 入职一月内 6 货品管理 成为储备领班后一月内 导 购 1 卖场沟通技巧 入职一月内 2 销售技巧 入职一月内 3 顾客异议处理 入职一月内 4 顾客消费心理学 入职一月内 5 如何有效处理投诉 入职一月内 库管 1 卖场沟通技巧 入职一月内 2 前后台操作流程 入职一月内 3 EPOS 系统操作 入职一月内 收银 1 卖场沟通技巧 入职一月内 2 前后台操作流程 入职一月内 3 EPOS 系统操作 入职一月内 4 如何有效处理投诉 入职一月内 基础 1 李宁企业文化介绍 入职一月内 所有零 售店铺人员均学习的课程 2 基础产品知识 入职一月内 3 基础陈列知识 入职一月内 4 服务八部曲 入职一月内 5 售后服务基础知识 入职一月内 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 店铺标准运营流程 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 店铺标准作业流程 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 店铺标准作业流程 项目 1 员工到岗 负责人 全体店员 时间 开店前 /交接班 注意事项 工服款式统一、穿戴标准统一 仪容仪表相互检查，及时整理，符合公司要求（女同事淡妆） 手机保持关机 项目 2 清点货品 负责人 全体店员 时间 开店前 /交接班 注意事项 早班店员清点店内总量库存，并且与前一天晚 上的数目核对 交接班进行交接盘点 晚班店员交接班清点店内总量库存进行记录，并且与 POS核对 项目 3 店铺清洁 负责人 店长指定的同事 时间 开店前 /淡场时段 /闭店后 注意事项 玻璃、镜子，金属光面没有指纹和灰尘 照明设备，道具上没有灰尘 地板无尘土，胶印，刮痕，湿印 陈列的衣服没有褶皱 试衣间干净五杂物，试衣间拖鞋摆放顺序一致，提示牌摆放正确 收银台内无杂物，所有物料摆放整齐，台面干净无灰尘， 无不需要的物品，收银系统正 常状态 POP、系列牌及所有推广、陈列物料无灰尘、无破损、无印痕 模特上无灰尘、无破损、无印痕 货区商品吊牌不可外露 仓库内无灰尘，无堆积杂物品；备仓货架品按规律整齐摆放 工作流程 提前一周根据排版安排好每位同事的卫生责任区域 店长或领班每天要按卫生抽查表格来抽查各责任区域有否做到以上标准 项目 4 核查销售辅料 负责人 领班 时间 开店 1 小时内；销售旺场之前与之后 注意事项 确定由足够的购物袋及封口胶袋 检查当前促销宣传用品（ DM、手册、赠品等）是否足够 检查刷卡机的纸张是否足够，机打小票是否足够 VIP 资料单是否充足 确认有足够的零钱 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 项目 5 填写店铺日志 负责人 店长、领班 时间 一天 4 个时间填写 (按统一日志要求 ) 注意事项 必须每天填写日志表 ,并把关键内容与同事分享 日志必须妥善保留和保管 项目 6 早班例会 负责人 店长、领班 时间 开店前、交接班时、闭店时 注意事项 主要内容 :前日销售回顾和今日销售目标。 服务。 推广。 公司资讯。 Qamp。 A 结合店铺日志和 全面通讯服务板进行会议 讯息提要传达每个人 项目 7 零售运营标准自审 负责人 店长 时间 分 2 小时间段完成 ,开店后半小时完成 A、 C、 D部分 ,剩余部分在店长下班前完成 注意事项 店铺每天必须在规定时间内用审核单检查店铺 ,并将成绩做记录 针对不符合要求的项目必须当天制定跟进的行动计划 第二天检查前一天不符合要求的项目是否有按计划跟进 项目 8 营业旺场时段运营 负责人 店长、领班 时间 旺场时段 注意事项 确认各销售区域有足够的人手做销售 确认各销售同事有按销售服务流程做销售 关注银台 .不能让客人等待交款 当有同事在协助试穿及取货时其他同事及时补位 同事仓库取货时间不能超过 1分钟 确认卖场上的出样货品在售卖后及时补齐出样货品及尺码 (建议有专人负责 ) 所有客人都能被照顾 (每位同事要做到一个同事同时能照顾三个客人 ) 确认有专人在试衣间照顾客人试衣 ,整理试衣间 及时疏导拥挤的场区保持卖场通畅 随时留意卖场整齐度 ,跟进同事和亲自随手跟进 1关注每位同事的成交率 ,并及时做跟进 ,调整状态和人手 1在旺场期间确保收银机有足够的零钱 1随时留意每个场区 ,需要协助及时提供帮助 1店长和管理团队在此时段不可以从事行政事务 ,必须身处销售区域作好检查 , 并激励员工 1此时段不可以安排同事处理非销售以外的事物 ,不可处理新到货品 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 项目 9 视觉陈列维护 负责人 店长、领班、陈列助手 时间 开店前、淡场时段 注意事项 维护整体视觉陈列符合公司陈列标准 根据前一天的销售情况及库存状况订立调整计划 检查前一天调整的效果并订立今日行 动计划 所有橱窗和模特上的陈列货品在店铺中都可以买到 (特殊产品除外 ) 新到主推货品必须有正面挂装陈列 确保货品陈列与临近海报相符 确保货品陈列与临近模特相符 橱窗陈列应该每周或每两周更换一次 橱窗应该按标准陈列当季主题产品 正挂不能挂缺色断码或者过季货品 1同 SKU货品就近原则摆放 ,不要分散卖场 (特殊陈列产品除外 ) 项目 10 促销活动的执行情况 负责人 店长、领班 时间 开店前、闭店后、淡场时段 注意事项 确认活动的所有 宣传及陈列物料是否齐全 ,并准时到店 确认陈列是按照公司指定的陈列方式进行陈列 如果是针对货品和销售的促销活动 ,需要提前制订销售目标 ,并及时跟进 如出现缺口 ,需要及时发现问题 ,并及时改进 促销活动中要确保充足货量支持推广活动 要在会议上将促销活动目标和内容传达到每个员工 ,并确保员工非常熟悉和绝 对重视 尽量收集客人对活动的反馈 ,并及时向上级部门反馈 所有促销活动要有总结 项目 11 员工现场问题指导 负责人 店长、领班 时间 淡 场时段、业绩不佳时段 注意事项 检查员工在销售区的客服是否符合销售服务流程标准 抽查员工的产品知识 店长、领班每天至少给一个店员进行指导 (周六、日除外 ) 检查每个员工对店铺的销售目标和自己的销售目标是否清晰 观察和指导业绩表现不佳的员工 ,共同分析问题 ,并协助制订行动计划 及时嘉奖表现突出的员工 ,分享起成功的经验与技巧 李宁店铺运营手册 一切皆有可能 项目 12 用餐时间 负责人 全体店员 时间 淡场时段 注意事项 店长必须对用餐时间的人员班次有提前安排 ,确保足够的店 员进行顾客服务 店长或者领班至少有一位在卖场进行管理 用餐进出店铺需要登记时间 每位员工的用餐时间是 30分钟 在大型节假日或店铺有特殊情况时可以根据情况缩短或更改用餐时间 (由店长决定 ) 不可以在店内用餐 ,如果需要必须在客人看不到的地方 (例如仓库 ),餐后即刻喷洒 清新剂祛除食物味道 项目 13 卖场补货 负责人 店长、店助、产品助手 时间 开店之前、旺场时段前后 注意事项 保证销售区域有充足的货品达到陈列要求 出样货品必须符合尺码要 求 畅销产品和推广产品除了卖场上的出样 ,还必须保持至少两天的销售库存 旺场前及交班时必须做一次补货 项目 14 行政工作 负责人 店长、领班 时间 淡场时段 注意事项 根据公司的要求制作报告 每周根据分析报告制定行动方案 回复邮件 每天必须准时准确上传数据 完成与员工考核相关工作 单据。