初三化学下学期三大营养物质湘教版内容摘要：
制作动物标本。 讨论。 有人用甲醛水溶液浸泡水产品并出售，这样做有什么危害。 蛋白质的变性 加热或重金属离子都会造成蛋白 质变性 例：已知钡的相对原子质量为137，属重金属。 请问医院里的钡餐可以改为碳酸钡吗。 为什么。 糖 类 作用 提供人类所需总能量 的 60%~70% 组成 由 C、 H、 O三种元素组成 种类 淀粉 (C6H10O5)n、 葡萄糖 C6H12O 蔗糖 C12H22O11 等 食物来源 另外还有： 香蕉、红薯等 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖 血液 血糖 酶 淀粉 (储藏在肝脏和肌肉中 ) 糖在人体内的氧化 每克葡萄糖约放出 ，在人类食物所供给的总能量中，有 60%~70%来自糖类。 C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O 酶 油 脂 作用 重要的供能物质，提供人体所需能量 的 20%~25%； 人体贮存的脂肪作为备用能源。 组成 植物油呈液态，称为油； 动物油脂呈现固态，称为脂肪。 由碳、氢、氧元素组成 种类 花生油、豆油、菜籽油、 牛油。阅读剩余 0%
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