人的消化与吸收江苏教育版内容摘要:
化学性消化 物理性消化 消化 —— 在消化道内将食物分解成 可以吸收的营养成分的过程。 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等 食物在 消化液 的作用下逐步分解的过程 口腔内的化学性消化 目的 : 说明口腔内发生的化学性消化 探究: 试管 加入物质 碘液 实验现象 解 释 1 唾液 2 水 3 淀粉糊 不变蓝 变蓝 变蓝 37176。 C 唾液 水浴加热 唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力 思考以下问题 : 1. 细细咀嚼馒头(主要成分是淀粉),味觉是否发生了变化。 有新物质产生吗。 2. 是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖。 A. 是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 B. 唾液的作用。 提出问题:淀粉在口腔内发生化学。阅读剩余 0%
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