人体的代谢与平衡复习内容摘要:

假设)是什么。 时间 开始 2个月后 2个月后 2个月后 2个月后 主要摄入富含蛋白质食物的身体质量(千克) 60 61 62 63 主要摄入富含糖类食物的身体质量(千克) 63 65 68 70 71 答:( 1)该同学的假设是错误的。 ( 2)设该同学在主食富含蛋白质时的身体质量为 M蛋 ; 在主食富含糖类时的身体质量为 M糖。 比较相同时间内主食不同食物所增加的身体质量,就有 从数据可以看出,主食富含糖类食物时在相同时间内增加的身体质量比主食蛋白质时要高得多。 所以该 同学的假设是错误的。 (若同学能比较增加的相对值如 8个月后的 ΔM蛋为 3千克,相对开始时增加了 3千克 /60千克 =5%;同样时间的 ΔM糖 为 8千克,相对开如时增加了 3千克 /63千克=%,从数据看出,主食富含糖类食物时在相同时间内身体质量增加的相对值比主食蛋白质时要高得多。 所以该同学的假设是错误的。 则该小题给满分,并加 1分) ( 3)建议是:应当减少糖类的摄入量,要吃富含蛋白质的食物,但要减少食物的摄入量。 相同时间内增加的质量 2个月后 4个月后 6个月后 8个月后 ΔM蛋 (千克) 1 2 3 ΔM糖 (千克) 2 5 7 8 练习: 有些人吃饭时狼吞虎咽,这是一种非常不好的饮食习惯,因为这会影响食物的消化。 这里主要会影响食物中哪类物质中口腔中的消化。
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