九年级科学生活与化学实验内容摘要:
原来是因为 Ca( OH) 2和( NH4)2SO4要发生反应生成氨气,真的是这样吗。 你对二叔有什么建议。 怎样制作皮蛋 皮蛋的腌制方法: 传统的方法是将灰料及食盐敷在鲜蛋外,灰料的主要原料一般都包括生石灰 、 纯碱以及草木灰。 加工 100枚松花蛋,需生石灰 500g、 纯碱150g、 草木灰 50g、 食盐 100g、 茶叶 15g、 水 1000g、 铅丹( PbO) 少许。 将鲜鸭蛋用碱粉,生石灰、盐、茶及极少量一氧化铅配制的料汤 (泥 )或直接用氢氧化钠代替碱和石灰配制的料液加工而成。 松花蛋加工的主要原料: 食盐、生石灰、纯碱、水等 这些原料混合后,会发生 哪些化学反应呢。 二婶有一门手艺,就是制作皮蛋 怎样制作皮蛋 发生反应的化学方程式: CaO+ H2O = Ca(OH)2 Ca(OH)2+ Na2CO3= CaCO3↓+ 2NaOH 猜想: 原料充分混合后所得溶液 (浸出液)中可能含有的物质。 一定含有 NaCl和 NaOH 可能含有 Ca(OH)2与 Na2CO3中。九年级科学生活与化学实验
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