龙山湾有机农业科技园规划方案

龙山湾有机农业科技园规划方案内容摘要：

国际化合作与竞争的农业产业体系。 《无锡市现代都市农业发展规划纲要》 以现有产业为基础，按照生态、高效、集约、精准的要求，发展优质稻米、精细蔬菜、经济林果、特色养殖及加工产业，主要农副产品从生产、加工到营销实现全程标准 化作业、无害化生产、产业化开发和信息化管理。 到 2020 年全市现代都市农业总面积210 万亩，占 2020 年底农用地面积的 55％，其中优质水稻、精细蔬菜、水产养殖和经济林果等分别达到 80 万亩、 35 万亩、 35 万亩和 60 万亩。 合理布局畜禽养殖，规划建成若干个现 代化的奶牛企业和生态型畜禽养殖场，作为鲜活畜禽产品和都市农业有机肥料的生产供给基地。 市区现代都市农业总面积 53 万亩，占 2020 年底市区农用地面积的 53％，占无锡市城市规划农村用地面积的 75％。 其中规划发展优质水稻 20 万亩（锡山区 13 万亩、惠山区 5 万亩、滨湖区 2 万亩）、精细蔬菜 8 万亩（其中设施栽培面积占 50％以上）、经济林果等 20 万亩、特种水产 5 万亩，建成现代化奶牛企业和生态养猪场各 12 个。 粮食、果品、蔬菜的自给率在 20％ 30％，新鲜叶菜基本自给。 都市农业对城市的生态平衡贡献率达 60％以上。 全市现代都市农 业由一个体系、八大片区构成，包括城市绿地生态体系、市区六大现代都市农业主题片区和江阴、宜兴市现代都市农业综合片区： 本次规划区所在的 环太湖休闲度假型农业片区 将 规划精细蔬菜 2 万亩，优质稻米 2万亩。 以滨湖区沿湖乡镇为重点，建设集旅游、观赏、度假、餐饮、娱乐为一体的环太湖休闲度假型多功能农业园区。 重点建设马山观赏鱼基地、滨湖镇观赏葡萄沟等特色景点，与龙寺生态园、太湖花卉园、九龙湾乡村家园、唯琼农家乐园等一起形成环太湖休 闲度假农业带。 有机农业发展分析 有机农业的发展概况 全球有机农业发展概况 根据 IFOAM 的统计，有机食品市场近十年来一直保持在年 20%－ 30%的增速。 2020年，全球的有机食品的市场规模为 460 亿美元， IFOAM 预计到 2020 年，全球的有机食品市场规模为 1000 亿美元。 有机食品的主要的消费市场是美国和欧洲，美国是全球最大的有机食品消费市场， 2020 年有机食品和有机饮料的销售收入约为 200 亿美元。 中国有机农业发展概况： 我国是个农业大国，有着全球最多的农民数量和农业面积。 有机农业在 80 年代开始在中国兴起，是属于比较新兴的行业。 根据中国统计局统 计，至 2020 年底，我国约有 2300 个企业获得 31 家不同认证机构的有机食品认证，有机认证面积 210 万公顷，产量 280 万吨；转换面积 110 万公顷，产量 100 万吨；采集面积 208 万公顷，产量 5 万吨。 生产总量的年平均增长为 30%50%。 有机食品一种纯天然的食品，有着严格的生产标准。 中国有机产品国家标准规定：一年生作物需要 24 个月的转换期，多年生作物需要 36 个月的转换期。 目前，我国的有机食品主要是： .新鲜和加工的水果 和蔬菜 、 谷物类 、 籽仁类 、 茶叶 、蜂产品 、 坚果 、 食用菌 、 蛋肉鱼。 有机农业发展影响因素分析 有机农作物在生产过程中，由于不能使用化学合成农药、激素或者转基因技术等原因，相较于普通农作物，有机农作物： 需要施用更高成本的有机肥； 生长周期长； 更高的管理成本，更多的劳动力需求； 需要更高的栽种技术； 在 2－ 3 年的转换期期间，产量下降和成本上升，但是售价却未能提高，增加了生产投入； 以上这些因素导致有机食品的售价高出普通食品的数倍，使得有机食品的消费主要集中在孕妇、高收入者等小数人群，从 某些方面来说，有机食品和奢侈品行业有某些相似。 目前中国有机农业的发展主要在沿海的经济发达地区。 影响中国有机行业发展的因素主要是： 人均可支配收入，可支配收入的增加使得有机食品的消费群体日渐扩大； 食品行业普通食品的负面新闻增多以及健康意识的增； 技术的发展，有机产品的成本降低； 作为劳动密集型产业，受劳动力价格的影响较大； 土地价格因素，工业和农业之间存在一定的竞争，工业的发展使得土地成本日益高企； 行业规范； 有机农业 的未来前景 相信没有人不认同有机食品的健康理念，但其昂 贵的售价却使得很多人退而选择其他的食品，这也是制约有机行业发展的主要原因。 即使在发达国家，经过了几十年的发展，有机食品的销售额也仅占总食品行业销售额的 2％，而在中国这个数据甚至低于 1％。 有机食品企业发展缓慢，即使被投资的企业也并没有快速的发展。 有机农业是新兴农业，可以说是食品中的奢侈品。 即使消费大国的美国，有机食品市场份额经历了这么多年的发展也仅为 2%。 而作为发展中国家的中国，受制于消费水平，中国的有机食品市场在未来的几年不会有很大的发展，我们认为仅面向国内市场的有机企业的发展存在瓶颈，类似于 wholesale 这种国外的成功有机食品销售渠道的模式在中国还为时过早。 对比有机农业的产业特征：中国有庞大的种植面积，得天独厚的自然资源；丰富且低廉的劳动力。 这些让我们的有机农业相较于国外的有机农业有着很大的先天性竞争优势。 我们认为机会在于规模化的有机农业生产企业，有机肥料生产企业等。 项目 开发评价 发展机遇 《农业部关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见》 中提出， 坚持无公害农产品、绿色食品和有机农产品 “三位一体、整体推进 ”的发展思路，加快发展进程，树立品牌形象。 无公害农产品作为市场准入的基本条件，坚 持政府推动为主导，在加快产地认定和强化产品认证的基础上，依法实施标志管理，逐步推进从阶段性认证向强制性要求转变，全面实现农产品的无公害生产和安全消费。 绿色食品作为安全优质精品品牌，坚持证明商标与质量认证管理并举、政府推动与市场引导并行，以满足高层次消费需求为目标，带动农产品市场竞争力全面提升。 有机农产品是扩大农产品出口的有效手段，坚持以国际市场需求为导向，按照国际通行做法，逐步从产品认证向基地认证为主体的全程管理转变，立足国情，发挥农业资源优势和特色，因地制宜地发展有机农产品。 无锡市政府也相继 出台了 《无锡 市现代都市农业发展规划纲要》 、 《无锡市现代都市农业发展规划纲要实施意见》 ， 为 无锡 乘势加快发展 现代农业、有机农业 提供了有利的政规条件。 面临挑战 ⑴、 基地内部现状为闲置地，地表被建筑垃圾覆盖， 如何在现有的基础上，打造 有机农业 ，实现跨越式发展成为当前面临的挑战 之一。 ⑵、产业竞争严峻。 无锡沿太湖 周边地区各 现代农业 产业园区发展势头迅猛，外部 市场环境竞争加剧，给 规划区 的产业起步发展带来了影响。 发展优势 ⑴、政规优势。 省、市、 区 政府和相关部门非常重视 有机农业的 发展开发，将给予该地区最优惠的政规服务和良好 的公共服务。 ⑵、区位优势。 规划区可以非常便捷的与周边区域联系。 规划地区处于 无锡市中心区 ，同时 又具有城市中心无法具备的自然条件 ，发展前景非常广阔。 发展制约 ⑴、资源缺乏整合， 规划区 土地资源 较少只有 300 亩 、 水 资源及景观资源缺乏有效开发，形不成整体优势， 没有有机农业的基础 ，影响区域经济的发展。 ⑵ 、环境启动条件尚待完备。 周边软硬环境尚难以满足大规模的开发建设，急需优化提升，从而影响区域整体发展效率。 案例借鉴 根据有机农业园的性质、定位、经营等方面的特点，其模式可分为以下几 类： 传统观光型有机农园。 主要以农业生产过程为主，在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶，尽享田园乐趣。 都市科技型有机农园。 以高科技为主要特征，在城内小区和郊区建立小型农、林、牧生产基地，兼顾农业生产与科普展示功能。 休闲度假型有机农园。 主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场、果园等吸引游客前去度假，开展农业体验、自然生态领略、垂钓、住宿、游乐等各种休闲观光活动。 有机农业是农业中的奢侈品，目前我国专业的有机农园发展还处于起步阶段，有机农业的产量不高、成 本较大，发展较为缓慢，有机农园的建设也主要为以传统农业生产为主兼顾观光的模式。 吉林 凉水有机农业观光园。 . 项目总建设规模为 5 公顷，建设内容分为联动式有机农业观光大棚、农业科普中心、有机农业产品展示体验区、朝鲜族民俗体验区、有机农业采摘区、生态保健疗养区、农业科普馆及与之相配套的旅游基础设施。 腾出一部分有机农田，改良现有果林集中布置游客采摘区，供游客采摘的主要品种为：香瓜、西瓜、西红柿、草莓、辣椒、茄子等。 以木醋液厂为中心周边建设深加工基地，通过发展和调整，加大对旅游基础设施的投资力度，使有机农业产品逐步多 样化和特色化，形成集农耕体验、餐饮、疗养、娱乐和公共服务为一体的综合功能区。 生态观光：生态景观观光、生态农业观光、生态技术观光。 生态餐饮：全部提供绿色食品，可自我采摘。 休闲度假：生态保健和疗养（黄土石屋、香草疗养、远红外线火炕疗）。 生态产品生产：园林苗木花卉、特色蔬菜瓜果、特色禽畜。 生态农业示范和产业化：生态农业模式（大田立体种植、水体立体种养、水生、湿生、中生、旱生植物的水平布置），建立循环发展模式。 科普教育：农业科普馆、现代农业科技博览区及地区农业研究中心。 经验 借鉴：采用现代化的生产手段和管理模式，按绿色食品或无公害 食品生产要求生产放心菜，放心果。 合理布局园区，力求农业园的建设发展和生态保护相一致。 句容市有机农业 示范 园。 . 项目 位于句容 市 最南端的宁、镇、常三市交界处，属茅山丘陵腹地。 园区耕地面积 万亩，加上周边山林地达 万亩。 整个区域规划为八个有机农业种植、养殖区，两个生态旅游渡假区，另有一有机农产品加工区，一培训基地，一交易市场和一有机生态村。 科技主要依托江苏丘陵地区镇江农科所和南农大、江苏农科院、南林大，全面采用综合利用，通过引进国内外先进技术和优质应时鲜果、茶叶为主的经济林果，以牧草种植为前提的食草畜饲养以及优质粮油、蔬菜等四大产业，开发有机农业项目。 有机产品采取内销、外销并举的策略，质量确保全国一流水平，优质高效。 经验借鉴：以高科技为起点，兼顾生产和观光功能。 4 规 划 理念与规划布局 规划原则 统筹规划，区域协调。 规划从区域整体出发，结合农业结构调整、 观光 开发以及城乡协调发展，促进经济社会与人口、资源和环境协调发展，提高区域经济实力及综合竞争力； 集约整合，合理布局。 集约利用乡村土地，整合利用 有限土 地 、景观以及 水 资源，合理确定 规划区 功能布局，形成“耕种社。