福建食品加工企业qs质量安全管理通用规范与表格(3个文件)福建食品qs通用规范3(编辑修改稿)

福建食品加工企业qs质量安全管理通用规范与表格(3个文件)福建食品qs通用规范3(编辑修改稿)内容摘要：

用量 原（配）料名 批次 用量 原（配）料名 批次 用量 35 表 15 领 料 单 领料单位： 年 月 日 领料： 审批： 发料： 年 月 日 年 月 日 年 月 日 （共三联，第一联：存根 ，第二联：仓库，第三联：领料单位） 产品名称 批次 （ 生产日期 ） 规格型号 计量 单位 数量 备注 36 表 16 成品 出 入库 台账 产品名称 /代号： 包装规格： 入库信息 出库信息 结存 备注 批次 （生产日期） 入库日期 入库 数量 批次 （生产日期） 出库 日期 出库 数 量 仓管员 ： 37 表 17 产品销售台账 产品名称 规格 数量 批次 （ 生产日期 ） 检验 报告编号 销售日期 购货者 名称 联系人 联系电话 联系地址 备注 38 表 18 抽检产品 留样记录 序号 产品名称 规格 型号 批次 （生产日期） 留样数量 留样日期 备注 保管人： 备注：本表仅适用于有对 出厂 产品进行留样管理的企业。 39 表 19 委托出厂 检验登记表 时间 年 产品名称 规格 /等级 批次 （生产日期） 承检单位 检验项目 检验结果 报告日期 检验报告单编号 登记人 ： 备注： 本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。 40 表 20 成品检验报告单 报告日期： 年 月 日 编号： 产品 名称 规格 /等级 执行标准 生产日期 批量 生产 批次 抽样量 检验日期 检验类型 检验项目 标准要求 检验结果 判定 原始记录编号 自 行 检 验 委 托 检 验 综合判定 检验员： 审核： 41 表 21 食品安全风险分析记录表 产品名称 产品 批次 销售区域 存在问题 食品安全风险分析情况 处理建议 分析人员签名 日期 : 企业品管部负责人处理意见： 企业品管部负责人（签名） 日期 : 企业负责人处理意见： 企业负责人（签名） 日期 : 42 表 22 不合格品销毁记录表 企业名称 ： 时间 地点 销毁品名称 批次 （ 生产日期 ） 数量 规格型号 销毁原因 销毁方式 在场人员签名 备注 生产企业 相关监管部门 签名 部门 签名 单位 43 表 23 食品召回措施报告 企业 名称： 地址： 联系电话： 一、本公司（人）已于 停止生产召回食品。 二、于 年 月 日以 的方式通知生产经营者。