瑞安通缘宾馆客房部管理制度(编辑修改稿)内容摘要:

家具。 卫生间内恭桶放水,地面冲 水排异味,清洁卫生间浮座(沐浴水阀,花洒隔二、三天应放锈水一次,并抹干。 检查设备情况,天花板有无蜘蛛网,地面有无蚊虫,断电,关门。 九、 客房清洁操作管理制度 准备工作。 到指定楼层,检查服务车准备情况,检查各项用具,物品是否齐全和完好。 了解房况,选择清扫次序。 ( 1)一般情况: VIP 房 —— 挂牌清洁房 —— 住房 —— 长住房 —— 走房 —— 空房 ( 2)开房较紧张情况: VIP 房 —— 挂牌清洁房 —— 走房 —— 住房 —— 长住房 —— 空房。 清扫房间时应严格按规定选做。 进房: ( 1)在确定没有:“ 请 勿打扰”标志及无反 锁的情况下,先用手指节叩三下门并报明身份“ HOUSEKEEPING” ( 2)若无反应则停约 5 秒钟再重复一遍,仍无反应方可将门轻轻打开,确定未上安全链后,边推门 边再报一遍身份。 ( 3)客人在睡觉时则轻步退出,带上门。 走房应先做卫生间,住房先做房间。 整理房间。 ( 1)先取走客房内桌、盘、杯,碟等。 ( 2)将服务车倚门停放,带清洁工具进房。 ( 3)拉开窗帘,打开窗子。 ( 4)如是空房,应检查一下橱柜,抽柜和卫生间里,床上有无遗留物品。 ( 5)清理烟灰缸 (注意不要有未熄灭烟头、不准将烟头等杂物倒放马 桶中 ),倒垃圾,检查房间照明是否正常。 ( 6)收出床上用过的布草,带入相应数量干净的布草,做床。 ( 7)清洁卫生间,不要遗漏角落的清洁。 ( 8)布置客用品及宣传用品等,关窗拉上沙帘。 ( 9)离开客房之前要自查一遍。 A、窗帘是否拉到位 B、床是否铺得美观 C、空调开关是否到位 D、电线是否隐蔽 E、灯具摆放 F、灯罩接疑缝朝墙 G、家具是否摆正 ( 10)维修项目及特殊事宜都必须记录并报告上级。 十、 客房查房管理制度 (一)建立三级检查制度 服务员自查 主管查房 经理 抽查 (二)查房标准: 检查房间时应有规律地顺时针或逆时针方向查房,并从上到下检查每个角落,发现问题应马上记录,及时解决,防止耽搁和疏漏。 日常标准: 房间: ( 1) 房门:无指印,门锁完好, 安全指示图等完好齐全;请勿打扰牌完好 齐全,安。
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