果酒市场营销方案内容摘要:

我们完全有理由按以下思路来规划“南派”品牌: 品牌定位 —— 热带水果酒的首创者,热带水果酒文化的缔造者,果酒市场的挑战者。 品牌形象 —— 时尚高雅、浪漫幽美、轻盈洒脱、亲情厚实。 品牌风格 —— 充满浓郁热带海洋生态气息,演绎现代果酒文化乐章。 品牌形象与品牌风格要相互呼应,并且由表及里、分阶段提升,逐渐积累。 在表现手法、推广措施上一定要有高度、有品位、有创新、有力度,并且保持连续性,始终能突显品牌内涵和地位。 为了准确地表现品牌定位,展示品牌形象和品牌风格, 我们必须沿着一条正确的主线来塑造品牌、推广品牌,巩固品牌和维护品牌以及延伸品牌。 塑造品牌阶段必须做好以下几项工作: 品牌标识的确定:目前的“南派”标识需要进一步完善,使之与视觉识别、视觉传播要求相统一,克服和避免不利于识别和传播的表现形式。 产品包装的确定:根据产品定位和品种设计思想结合 CI要求进行产品内、外包装设计,使之充分体现品牌形象。 品牌诉求表现:诉求品牌内涵,诠释南派果酒文化,表现品牌风格,并做好品牌延伸。 四、品种规划 根据以上策略,结合本品牌系列产品的水果原料特点(价格、价 11 值、市场认知),对南 派果酒系列产品进行品种规划。 (一) 高档品种 —— 知己系列(全汁干型酒) 本档次分成三类(第一类 —— 极品贡酒;第二类 —— 礼品用酒;第三类 —— 大众消费),主要以包装档次及其组合方法加以区别。 产品名称。 根据水果出产季节,先推出以下五个品种: A、 南派知己红毛丹酒(干型) B、 南派知己荔枝酒(干型) C、 南派知己芒果酒(干型) D、 南派知己菠萝酒(干型) E、 南派知己杨桃酒(干型) (注:根据市场销售与消费信息反馈情况,决定“干型”的颜色,前期大部分为原来的产品色泽,后期再针对性改变和完善。 ) (二) 中档品种 —— 知音系列(全汁半 甜型酒) 本档次不再分类,以避免系列品种太繁杂、提高销售进场费用和管理复杂性,主要品种有五种: A、 南派知音红毛丹酒(半甜型) B、 南派知音荔枝酒(半甜型) C、 南派知音芒果酒(半甜型) D、 南派知音菠萝酒(半甜型) E、 南派知音杨桃酒(半甜型) (三) 专用品种 —— 女友系列(全汁半甜加香型) 12 根据大部分女士不善饮酒的特点推出一种酒精度低,口感好,价格与中档品种水平一致的专用品种,暂定三种: A、 南派女友红毛丹酒(香爽型) B、 南派女友荔枝酒(香爽型) C、 南派女友杨桃酒(香爽型) (四) 产品规格 高档类极品酒、礼品酒都 只设 750 ml/瓶一种规格; 专用品种设 750 ml/瓶、 375ml/瓶两种规格; 其余品种分设 750ml/瓶、 350ml/瓶、 187ml/瓶三种规格。 (五) 产品取向 根据南派果酒系列品种的具体情况(酒精度、口感、水果特质等),产品的消费对象、消费心理、消费的时间、地点等进行品种档次规划。 高档品种主要面向高收入人群消费;宴请贵宾;高档购物、消费场所消费。 中档品种主要面向中等收入人群,大众购物消费场所。 专用品种主要面向不善饮酒的女性人群。 极品贡酒主要面向上级机关(国家、省市级)与重大特别活动供应。 五、包装策略 包装是产品附加值的体现载体之一,尤其是酒类产品,特别注重包装的档次和品位。 南派品牌形象的树立与包装形象十分密切。 本方案确定以下包装原则: 创新,独特的并具浓郁的热带果酒文化,与国外高档次果酒包装水准靠拢,为开拓国外市场打好基础。 13 包装标签个性化,突显绿色天然特色,并简洁明了。 在原有标签基础上进行大胆设计,突破格式化,与国内其他老品牌果酒明显区隔开来。 包装品种系列化,以满足不同品种,不同消费对象,不同消费时空的要求。 包装材质内外 统一化。 品质、价格、包装档次三者统一,是产品内外一致的象征。 包装方面同样做到内外材质相一致。 这样,让消费者感受质价相符,同时让不同层面的消费者有其合适的需求选择。 礼品酒外包装采用特殊形式进行组合,并附加相关的精致工艺品(或用具、器具类),达到促销效果。 极品酒酒瓶外型采用特殊瓶型和专门工艺加工,体现出高档、豪华、特别和具有收藏价值。 六、价格策略 价格是营销组合中最敏感的元素,也是市场营销需要慎重研究决定的策略之一。 本方案提出以下价格思路: (一)定价原则 —— 质、价相符的原则定价。 做为一个新品牌和有一定科 技含量的新产品,在制定价格时需要考虑的因素较多,一般有以下几点: 国内、外相近类似产品,尤其是主要竞争对手产品的价格; 产品生产综合成本与各销售环节的利润空间; 产品质量,科技含量以及包装档次; 14 产品销售或消费的独特主张( USP); 消费者层面与消费承受能力; 市场推广力度与品牌价值的认同感。 (二)定价方案 根据市场相关类产品的定价水平,结合南派系列产品的具体情况,拟定以下价格方案。 高档品种(干型酒类) 单瓶装高档品种定价方案 单位 :元 /人民币 价格 品种 750 ml 375 ml 187 ml 出厂价 批发价 零售价 出厂价 批发价 零售价 出厂价 批发价 零售价 红毛丹干酒 33 28 荔枝酒干酒 33 28 杨桃酒干酒 33 28 菠萝酒干酒 33 28 芒果酒干酒 33 28 注: 礼品酒,在单瓶装价格倍数的基础上上涨 15%( 120元 /套装)。 极品贡酒价格待定。 中档品种(半甜型酒类) 单瓶装中档品种定价方案 单位 :元 /人民币 价格 品种。
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