木薯酒精废水处理工程设计方案

木薯酒精废水处理工程设计方案内容摘要：

5 万吨 /年酒精废水处理工程设计方案 6 第二章 设计规范 和设计原则 设计依据 委托单位提供的水质、水量及排放要求； 《室外排水设计规范》 （ GB50014—2020） 《 污水综合排放标准》 （ GB89781996） 《 发酵酒精和白酒工业污染物排放标准 编制说明 》 《城市污水回用设计规范 》 （ CECS61： 94） 《工业循环冷却水处理设计规范》 （ GB50050—95） 《水处理设备制造技术条件》 （ JB293286） 《水处理设备油漆、包装技术条件》 （ ZBJ9800387） 《机械设备安装工程施工及验 收规范》 （ GBJ231—75） 《建筑给水排水设计规范》 （ GBJ1588） 1 《给水排水工程结构设计规范》 （ GB500692020） 1 《建筑地基基础设计规范》 （ GB500072020） 1 《建筑结构可靠性设计统一标准》 （ GB500682020） 1 《建筑抗震设计规范》 （ GB500112020） 1 《混凝土结构设计规范》 （ GB500102020） 1 《砌体结 构设计规范》 （ GB500032020） 1 《建筑结构荷载规范》 （ GB500092020） 1 《建筑设计防火规范》 （ GBJ1687） 1 《电气装置施工及验收规范》 （ GBJ232—82） 5 万吨 /年酒精废水处理工程设计方案 7 《电力建设施工及验收设计规范》 （ DLJ5881） 2 《低压电气设备控制》 （ GB/T47201984） 2 《供配电系统设计规范》 （ GB5005295） 2 《低压配电设计规范》 （ GB5005495） 2 废水处理工艺设计规范、手册； 2 同类 酒精 废水的水质情况； 2 本 单位 已有的工程经验。 设计原则 执行国家环境保护的政策，符合国家和地方有关的法规、规范及标准，污水经处理后达标排放。 根据企业规划和实际情况，力求做到系统布局合理，节省投资，又便于运行管理，充分发挥工程投资效益（沼气回收）。 采用高效、节能、先进、可靠的污水处理新工艺、新技术，实现污水处理工程的低耗高效 运 行。 在已建成相同类型处理工程的基础上进行优化，尽可能降低投资和运行费用。 操作管理方便，操作人员的劳动强度低。 污水处理系统适合生产性变化。 5 万吨 /年酒精废水处理工程设计方案 8 第 三 章 酒精 生产工艺 、 污水源分析 酒精 生产 工艺 酒精生产分为发酵法和化学合成法两种，国内外多采用发酵法，发酵法是将淀粉质、糖质等原料，在微生物作用下经发酵生产酒精。 其主要化学反应方程式为： 糖化： (C6H10O5)n(淀粉 )＋ｎ H2O→C6H10O6(葡萄糖 ) 发酵： C6H10O6→2C2H6O(酒精 )+2CO2↑+热量 以 木薯 为原料 ，生产酒精工艺见图 3—1。 图 3— 1 酒精生产工艺流程图 污染源 分析 酒精生产工艺中的废水来源 图 3— 2 发酵酒精生产污染物的来源与排放 木薯 粉碎、除杂 调浆、液化 蒸汽 糖化 糖化酶、水 压滤 滤渣 滤液 发酵 CO2 蒸馏 酒精 酵母 酒精糟液 、 塔底残留水 蒸汽 α — 淀粉酶 原料 粉碎 粉尘 拌料 冲洗水 蒸煮 冷却 糖化 冷却水 冷却 冷却水 发酵 蒸馏 酒精 酒精糟 冲洗水 冲洗水 60℃ 60℃ 锅炉房 废气（ CO、 CnHn、 NOx、 SO烟尘） 废渣（粉煤灰、炉渣） 水 煤 蒸汽 干燥 饲料 污水处理站 5 万吨 /年酒精废水处理工程设计方案 9 酒精生产过程中产生废水的水质和吨产品排水量见表 3—1。 表 3—1 酒精废醪、洗涤水、冷却水的水质和吨产品排水量 废水名称 排水量 (t/t 产品 ) pH。