原辅材料采购验证制度内容摘要：
品进行质量检验或验证，主要原辅材料需要有检验报告，标签标识齐全，合格后方可入库。 合同规定在供方处进行检验的，应事先在采购资料中规定验证的安排和产品放行方式 ，采购部、品管部和其它相关部门人员均应到现场检验。 外协加工项目及委托服务由采购部部按照 供方，外协时与其签定协议明确规定外协种类、交付时间、数量、标签标识、质量要求等内容，完成后由品管部验证合格后方可入库。 不合格品按《不符合管理办法》执行。 购部标准，及公司原辅料检验来货检验制度验收进行，要求证件齐全，标示清楚，有检测证书。 活动记录： 1 采购 计划 2 供方调查表 3 合格供方档案 4 供方业绩评定表 5 原辅料验收记录 食品生产设备设施管理办法 生产部负责生产设备、设施的管理工作、日常维护保养和清洗消毒工作，并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备、设施等安全控制记录。 各岗位人员负责按规定要求操作执行，并负责本岗位设备、设施的卫生清理。 企业应记录设备、设施运行情况。 设备材质及卫生要求，直接接触食品及原料的设备、工具和容器，必须用无毒、无害、无异味的材料制成，与 食品的接触面应边角圆滑、无焊疤和裂缝。阅读剩余 0%
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