清远恒大大酒店员工制度手册doc(编辑修改稿)

清远恒大大酒店员工制度手册doc(编辑修改稿)内容摘要：

成由勤俭 败由奢。 要厉行勤俭，强化成本控制，狠抓节能降耗；要坚持“艰苦创业”的企业精神，杜绝铺张浪费，保持创业本色。 第十三条 忠于职守 忠于职守是指以敬仰的心态，把自己所担负的工作当作是个人对公司所应尽的一种责任，以高度的主人翁意识和良好的职业道德，强烈的事业心，一流的标准投入工作，一切行为以维护企业根本利益为基本准则。 第十四条 光明磊落 光明磊落是指胸襟坦荡，浩然正气，行为正派，作风优良。 对待同事，坦诚亲善，和睦相处；对待工作，求真务实，严谨规范。 第十五条 廉洁奉公 廉洁奉公是指清正廉洁，秉公尽职，不以 权谋私，不贪污受贿。 坚持原则，不因强权阿谀奉承；一心为公，不因私利行贿受贿；忠诚爱 店 ，不因 引 诱腐败堕落。 第十六条 诚信为本 诚信为本是指诚实做人，信用办事。 以诚挚的态度树立个人信誉，坚决杜绝 欺瞒 哄骗；以信守承诺为立身之本，坚持言必行，行必果；以高度的社会责任感，积极投身社会慈善 公益 事业，坚决维护企业公民形象。 第二节 综合能力 综合能力是指公司员工胜任工作应具备的主观条件，包括专长与技能，潜在的内驱力与个性特征等。 第十七条 分析能力 分析能力是指运用逻辑推理、考察实践等方法对事物本身的表象进行研究 ，找到事物本质或内涵的本领。 不仅要注意分析问题的层次，还要注意深度、宽度，做到主次清晰，重点突出，有的放矢。 第十八条 组织能力 组织能力是指组织实施、计划安排等能力。 要因时应势，合 理组织人力、物力、财力，做到配合默契、步调一致、团结向上、高效运转。 第十九条 协调能力 协调能力是指化解矛盾、聚合力量、组织动员的能力。 除职位、资历和权力外 ，协调能力更多体现在人格魅力、知识涵养。 坚持不做表面文章，杜绝不 讲原则，一团和气，做到有效动员，众志成城。 第二十条 社交能力 社交能力是指建立良好的社会关系、人际关系、群 际关系、待际关系等能力。 要及时化解误会、消除隔阂、强化互动、增进了解、建立友谊。 第二十一条 统筹能力 统筹能力是指 从 全局出发，综合全面的对事件进行科学筹划，实现企业、社会、个人良性互动和共同发展的能力。 不仅要着眼当前，统筹兼顾，更要突出重点，谋划长远。 第 二十二 条 、 策划能力 策划能力是指整合资源，制定筹划或行动方案的能力。 成功策划的关键在于目标准确、反复酝酿、创新求变、计划周密、便于操作。 第 二十 三 条 、 决策 能力 决策 能力是指做出决定并付诸实施的能力。 正确决策的关键在于深入调查，周密思考，综合平衡，切实 处理 好 近期与长远、 局部与全局、重点与一般的关系，切忌带上主观性和片面性。 第 二十四 条 、 领导能力 领导能力是指率领并引导向前奋进的能力，是综合能力的集中体现。 第三节 综合水平 综合水平是指公司员工基本素质、综合能力所达到的高度。 第 二十五 条 、 政策水平 政策水平是前提之一，不仅要洞悉国家宏观政策、产业政策，而且要深刻了解公司各项规章制度，并以其为导向，适时调整公司产业结构和发展方向，转换工作思路与工作模式，促进企业科学稳健快速发展。 第 二十六 条 、 前瞻水平 前瞻水平是前提之二，主要表现在对宏观经济、市 场行情、产品趋势、技术变革等方面的准确预测，做到未雨绸缪，抢占先机。 第 二十七 条 、 理论水平 理论水平是基础之一，决定思想认识的深度和业务技能的高低。 要坚持学习与实践相结合，坚持专业与博学相结合，坚持个案与系统相结合。 第 二十 八 条 、 理财水平 理财水平是基础二，要强化成本意识，加强财务管理，优化 支出结构，提高资金使用效益，坚决按照“量入为出，收支平衡；统筹兼顾，确保重点；逐级负责，分权把关”的理财原则，创新机制，阳光操作，做到公开透明、节俭有效。 第 二十 九 条 、 交际水平 交际水平是基础 之三 ，坚持具有国际视野 、中国传统、恒大特色的公关模式，积极维护企业形象，创造和谐发展新局面。 第 三十 条 、 业务水平 业务水平是根本，一流的业务水平才能获得一流的职业指引和发展空间。 要与时俱进，勇追潮流；要比学赶超，共同进步；要博闻强记，触类旁通。 第 三十 一 条 、 管理水平 管理水平是核心，主要表现在组织协调、分析判断、计划决策等方面。 坚持目标管理与计划管理相结合，坚持一般管理与专项管理相结合，坚持自主管理与制度管理相结合。 第 三十 二 条 、 用人水平 用人水平是关键。 要慧眼识人，不拘一格引进一流人才；要唯才是举，公开透明选拔合适干部； 要人尽其才，合理配置优化人力结构。 第 三十 三 条 、 策划水平 策划水平是灵魂。 策划决定企业品牌塑造，项目开发能否成功。 策划水平的高低主要体现在市场的敏锐度、执行的穿透力、品牌的美誉度三个方面。 第 三十 四 条 、 创新水平 创新水平是标杆。 “新”不是万能的，不“新”是万万不能的。 “新”不是随心所欲、标新立异，“新”主要体现在运用新观念、新技术，创造新体制、新模式。 第 三十 五 条 、 决策水平 决策水平是保证，科学决策是各项工作成功的关键。 决策水平的高低主要体现在前瞻性、科学性、连续性上。 第 三十六 条 、 领导水平 领导 水平是综合水平的集中体现，主要表现在哲学素养、管理水平、领导艺术三个方面。 领导水平的高低取决于是否能有效的指导员工、教育员工、激励员工一心一意谋发展，同心同德创辉煌。 第 三 章 服务理念 服务宗旨 “ 完美 每 一 个细节，惊喜每 一 位 顾客 ”，让每一 位顾客享受超值服务。 在 清远恒大 酒店，优质的服务来自于恰到好处的服务理念和博取众长的服务内容。 我们为顾客奉上亲切的问候、热情的笑容和专业、贴心的服务。 第四章 酒店经营管理 架 构 管理架构 酒店实行 由恒大酒店管理集团 领导下的总经理负责制。 实行层级管理、制度管理 、科学管理。 管理架构图如下： 管理层级 高层管理人员－总经理、副总经理 中层管理人员－部门 总监、 部门 经理 基层管理人员－ 分部门经理 、 操作部门 主任 及领班 服务层人员 — 各服务级员工 酒店管理集团 行政人事部 总经理 市场营销部 财务部 供应部 保安部 房务部 餐饮部 健康中心 运动中心 娱乐中心 员工自治组织 酒店成立宿舍管理委员会，实施宿舍管理；成立安全小组、成立卫生小组、成立资产管理委员会、节能小组、考勤管理委员会等各员工参与酒店管理的组织。 各专业小组对专项工作负责，并向职能管理部门汇报。 第 五 章 酒店规则 第 三 条 :工作制度 遵守国家政策法律法规及酒店制定的各项规章制度。 爱店敬业，忠于职守、尽职尽责，学习钻研业务技能，不断提高自身素质。 在工作中遇到疑难问题或不能处理的事情，应 迅 速向直属主管请示或报告。 部门、同事之间讲求团队合作精神，互相关心，紧密协作，互相礼让，并勇于承担工作责任。 不利用工作之便和权利谋取私利、假公济私、贪污受贿或侵占酒店财物。 爱护公物，勤俭节约。 遵守保密制度，不泄漏酒店业务技术、客户情况 及经营资料。 不 得 从事第二职业 或兼职。 坚守岗位，不迟到 不 早退。 不得利用酒店名 义 或资源在外 从事任何未经酒店行政管理当局批准的活动。 第四条：人事记录 员工需及时 把 以下 个人资料 变更事项如实报告行政人事部： 1. 住址和电话； 2. 家庭成员变动情况； 3. 文化程度及培训进修情况等。 第五条：忠于职守 酒店实行层级管理和岗位责任制，各级员工应切实服从 所属 主管的工作安排，依时完成任务，不得无故拖延或拒绝。 依照 所属 主管编定的工作 排班表 ， 按 时上、下班。 未获 所属 主管批准，不得私自调班。 工作时间不 得擅离职守。 下班后非因工作不得在店内逗留。 除高层、中层管理人员外， 员工上、下班必须走员工通道，乘搭员工专用电梯；除获批准人员外，所有员工不得使用客用设施。 非因工作需要，不得在工作时间内使用私人通讯设备或私 自 会客。 未经直属主管批准不得缺勤，不得擅自离开工作岗位，不得利用工作时间、酒店设施从事非本酒店事务。 保持礼貌待客，微笑服务，不得粗言秽语。 第六条：个人仪表 员工须遵守《 清远恒大酒店 员工 仪容 仪表规范》，一线部门及特别工种须按部门特别规定的仪容仪表上岗。 《 清远恒大酒店 员工 仪容 仪表规范》 ASPECTS 项目 STANDARDS 标准 PROHIBITED BEHAVIOR 禁止行为 Uniform 制服 要整齐干净。 不论男女，穿着职业西服时，不扣最后的一颗纽扣。 纽扣要齐全扣上。 衬衣下摆束进裤 /裙子里。 配戴帽子的员工，上岗时要戴上帽子。 不可袒胸露乳。 衣冠不整、不洁。 不能将衣袖、裤脚卷起。 笔不可插在西服胸前的口袋。 衬衣的下摆不许漏出来。 西服的外口袋禁放东西，如：梳子、饭卡、手机。 钥匙不可挂在裤头。 帽子：前额不可露出 头发。 Gentlemen Attire 男装衣服 办公室员工要穿端正、专业、正规的西装，颜色以深色为主，可以是单色、条纹或格子。 在重要接待时颜色必须是深色的。 中层管理人员必须穿着深色行政套装。 办公室员工必须打领带。 穿专业衬衣。 不允许穿 T 恤、牛仔裤、短袖衫、花衣衫上班。 Ladies Attire 女装裙子衣服 办公室员工要穿端正、专业、正规的套装，颜色以深色为主，可以是单色、条纹或格子。 在重要接待时颜色必须是深色的。 裙子长度可以露膝或盖膝。 西装配裤装 的行政套装，仅限于冬季在后勤区域办公室的员工适用。 中层管理人员必须穿着深色行政套装。 不能穿超短裙或晚装式长裙。 布料：禁止穿透明、大花、牛仔、闪光、沙洗 、 皱纹类。 禁止穿吊带的裙子或衣服。 不能穿低胸、露肚、露腰、露背衣服。 裙子的长度不能超过膝盖中部的上下 50mm。 不许戴围巾、丝巾等作为装饰。 Name Tag 铭牌 佩带在左上胸，保持端正。 佩戴铭牌高度：西装或衬衣左上口袋的袋口；若无口袋，以衬衣由上往下的第三颗纽扣的高度为准。 铭牌残旧须更换。 行政人员的店徽标志应戴在西服 左反领上方的“纽扣”上（没该“纽扣”的应戴在相当于“纽扣”的位置上。 ） 不能戴在翻领上、口袋内。 不能戴歪或在衣服的中间。 铭牌不能被翻领遮盖。 ASPECTS 项目 STANDARDS 标准 PROHIBITED BEHAVIOR 禁止行为 Jewelry 首饰 耳环： 每只耳朵只能戴一只耳环。 必须戴一对。 项链： 只需戴细链。 只能是金色或银色。 链坠的大小不超过人民币硬币 1角（新版） 戒指： 只许戴一只订婚或结婚戒指。 耳环： 上班时不能戴悬垂式的、夸张的镶嵌宝石类型的 耳环。 项链： 上班时不可以戴珠链或其他夸张的项链。 项链及链坠不可以外露。 其它： 不许戴手镯 /手链。 不许戴脚链。 禁止戴胸（别）针。 Watch 手表 佩戴典雅、简单的手表。 不允许戴彩色、卡通、运动型、特大或夸张的手表。 Belt 皮带 男员工要佩戴西装裤皮带。 如有需要，女员工佩戴的皮带要细小。 皮带扣要在体前中线位置。 皮带扣禁止使用过大、时髦的款式 女员工不能佩戴亮晶、大扣的皮带 皮带上禁止挂钥匙圈 Hair 头发 男员工： 鬓角不过耳门。 梳洗整齐。 要短 、要薄。 前不遮额眉，后不超过衣领，左右不刺耳朵。 女员工。 刘海不能遮盖眉毛。 留有长头发的女员工要盘发髻，发髻的底部必须与。