会议中心管理会议服务员行为规范内容摘要:
班安排,工作餐地点只限于员工餐厅。 年休由部门经理安排,须提前申请,以利于人手的调配。 上班期间不准吃口香糖等零食;不准看报纸、杂志、小说等。 1严禁在营业场所及其他公共场所吸烟。 1下班后不得在宾馆逗留。 十、音响师工作制度 遵守宾馆的有关规章制度,对自己严格要求,遵守纪律。 具有高 度的责任感和自觉性,一切以客人为主。 熟悉一切灯光器材的使用方法和使用功能,有效地控制会议室的音响效果。 爱惜使用所有音响灯光器材,每天检查所有音响灯光器材,并保管好VCD 碟等必要用品及设施设备,如发现问题,立刻报修理。 做好音响室的清洁卫生,保持设备的干净整齐。 十一、会议中心消防安全制度 非会议中心员工不得随便进出会议室。 会议中心员工必须严守岗位责任,发生事故或发现可疑情况,应迅速处理上报,并尽快疏导客人。 在会议室内严禁乱扔烟头或用火烧各种废物纸张; 严禁带火种或易燃物品 进入工作岗位。 会议室内严禁堆放各种易燃易爆物品以及有毒物品,随时保证畅通无阻。 会议中心员工经常检查电器设备,禁止乱接电线插座及超负荷使用电器设备, 如发现有不安全因素,及时进行整改。 会议室内消防设施指定专人负责,定置挂牌管理,并经常维护和保养,不得随便挪用, 发现消防设施损坏或泄漏应及时告知消防中心。 会议中心员工必须坚守岗位,履行职责,要熟知本楼层消防器材,消防水栓的放置地点和使用方法;熟知火警电话 119 和报警知识,做到能防会用。 会议中心员工要提高安全意识,杜绝火灾隐患的发生。 第六节 会议中心 一、岗位工作说明: (一)会议中心经理 【工作关系】 直接上级:副总经理 直接下级:会议中心领班 内部联系:前厅部、运行部 【工作目标】 全面负责和管理会议中心的日常工作,高效、优质地完成会议服务工作。 【工作职责】 1. 负责会议中心员工的管理与调配,根据业务需要合理安排人员。 2. 组织、制定、修订部门工作计划,建立健全部门管理制度;根据各岗位的具体工作内容,制定、修订各岗位的工作职责、服务程序和服务标准,并监督、贯彻实施。 3. 督导、检查领班的工作,充分发挥领班的工作积极性;通过督导、检查、 考核服务人员的工作态度、服务质量和各岗位的工作情况,做到奖勤罚懒。 4. 加强服务过程中的督导、检查与考核,确保服务符合星级标准,满足客人需求。 5. 处理好宾客关系,经常与客人沟通,主动征求客人的意见和建议,根据客人的意见、建议及时采取纠正、预防措施,或将信息及时反馈给有关部门,使其采取纠正、预防措施。 6. 负责会议中心设施设备的报修、保养和更新工作,按时安排、检查员工对会议场所的日常清洁工作。 7. 定期召开本部门员工会议,协调员工关系,总结、交流部门工作经验。 8. 培训本部门领班及员工的专业知识、服务技能。 9. 督。会议中心管理会议服务员行为规范
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