韩式烤肉店宣传推广方案内容摘要:
发动身边的亲朋好友,到店消费,进一步扩充人气,提高知名度。 三、 目标 消费群体分析 根据任主提供的内容,所经营的是 烤肉店 , 主要提供韩式的菜品。 根据任主提供的烤肉店图片信息,可以看出餐厅的装修以及桌椅配置属于一般,属于中档消费场所,符合中档定位。 消费群体具体分析如下: 目标消费群体构成 从餐厅定位来看, 因该餐厅定位为 中档 , 因此目标消费群体定位为经济收入一般的群体。 从经营风格来看,该餐厅经营的是以烤 肉为标榜的韩式菜品,具备餐饮以及休闲娱乐为一体,同时透露一种“韩流”时尚元素, 因此受众群体一般以 追求时尚和新鲜的年轻 消费群体为主。 因此, 综合以上分析,该餐厅的主要目标消费群体为经济收入一般,但追求时尚和新鲜的 年轻群体。 目标消费群体 消费习惯 分析 由于主要目标消费群体为年轻的群体,而这类客户比较喜欢热闹,喜欢成群结队的聚会游玩,具有聚集性。 年轻群体 在外就餐,尤其是在烤肉店这样的场所聚会,喝喝酒,聊聊天,叙叙旧,不是单纯为了吃饭,而更多的是图个热闹和轻松。 另外,受经济条件的制约,这类客户经济消费能力并不 强,追求环境热闹和轻松的同时,也力求经济实惠。 因此,综合以上分析,目标消费群体的的消费习惯主要表现在:聚集性、休闲性和实惠性三个方面。 四 、具体宣传 推广 活动方案 ◆ 推广 思路 定位上 : 根据以上 SWOT 分析, 走差异化路线,重点打造“ 韩式风格 ”烤肉店; 短期营销和长期 优惠 相结合的推广方式。 根据以上 影响消费者选择餐厅的因素 分析,利用短期营销,吸引客户;利用长期优惠,留住客户。 店内文化 : 根据以上目标消费群体分析,并结合烤肉店的经营性质,将店内文化定位为:“年轻、时尚、活力 ”。 (一)、 店内总体调整 ( 重点打造 ,体现 “韩式风格” ) 风格定位 : 虽然任主以经营韩式菜品为主,但是从图片反映的情况来看,任主并没有将这种。韩式烤肉店宣传推广方案
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