管理学论文-肯德基与三鹿的危机公关管理比较分析内容摘要:

理各类公众群体。 对事件当事人,企业应采取人道主义安抚策略,并在事件清楚时及时承担责任;对新闻界,应注重接触媒体、引导舆论;对公众,应及时站出来用准确的人在准确的时间和地点说准确的信息,避免公众被流言误导;对权威专家与机构,要借助其公正性和权 威性来澄清事实、解决公关危机;对政府,务必说服政府相关部门,由其告知公众事件真相、处理决策等。 ④ 公关危机管理形象恢复阶段。 企业要做好善后处理工作,尽快恢复企业信誉与形象,重新取得公众的信任。 企业必须承担责任,真诚道歉并予以一定赔偿。 如确非企业的责任,企业应及时澄清事实,争取公众认同,恢复企业名誉。 三、案例分析 肯德基的成功源自于其有效的危机管理。 事发后的整个危机处理过程中,基本遵循了公关危机处理原则,快速反应,将损失降到了最低。 (1)速度 第一原则 英国披露苏丹红的危害以后,肯德基在 2 月底就启动了危机小组,评估危机影响并制定相应计划的任务。 在危机刚露出苗头,就迅速控制事态,有效防止了事态扩大升级。 (2)真诚沟通原则 肯德基 2020 年 3 月 16 日自曝前日产品中有苏丹红,宣布停售该产品。 之后及时通报其调查结果等一系列动作,都表现出真诚的态度。 (3)系统运行原则 首先,危机来临后快速组织危机管理小组,专项负责此事。 其次,中国百胜总裁公开发表声明、致歉,保证了权威性、全局性,同时获得公众的信赖。 最后和新闻媒介充分配合, 联手对付危机。 (4)承担责任原则 自动停售含有苏丹红一号的产品;中国百胜总裁公开声明,一旦确认 “ 苏丹红一号 ” 有害将承担相应法律责任并进行赔偿。 一系列决定和行动,向公众传递了该公司承担责任的态度,获得广大公众的赞同与。
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