白金针菇再生法工厂化栽培技术内容摘要:
21℃的培养箱中培养,菌丝 12~ 15d 可布满整个试管。 菌种制作 配方:①棉籽壳 78%,麸皮 20%,红糖 、石灰、石膏、轻钙各 % [3];② 棉籽壳 50%,麸皮 25%,蔗渣 24%(或用木屑 23%和红糖 1%代替), 轻钙 1%; ③棉籽壳 %,麦麸 24%,芦苇屑 24%,玉米粉 %,轻钙 1%。 各配方,料水比 =1:,含水量 %[4]。 作者简介: 赖腾强( 1982),男,福建南靖人,助理农艺师,主要从事食用菌育种与栽培研究工作。 收稿日期: 2020318 棉籽壳在混合前拌水预湿,料全部混合搅拌好后装瓶。 选用 750ml玻璃瓶,装料至瓶 肩 ( 每瓶干料重 150g左右 ) ,料面压实、 压平,瓶壁上的培养料用清水洗净。 中间打孔,以棉花塞封口。 用简易卧式高压灭菌锅灭菌,由锅炉提供蒸汽。 排放两次冷空气, ~ 压力下灭菌 ,自然冷却。 压力指示降至零后,微开门,让余热烘干棉塞 [5]。 出锅冷却至25℃ 以下方可接种。 采用试管种两点接种法,每管可接 8 瓶。 菌种培养房温度控制在 19~21℃ , 相对湿度在 65~ 70%, 菌丝 25~ 28d 可布满整个菌瓶。 4 栽培工艺 制袋 配方:①棉籽壳 15%,麦麸 29%,玉米芯 35%,木屑 (堆置 3个月) 15%,玉米粉 3%,轻钙 %,石灰 %; ② 棉籽壳 %,麸皮 26%,蔗渣 45%,轻钙 1%,过钙%; ③棉籽壳 %,麦麸 %,芦苇屑 44%,玉米粉 %,轻钙 1。白金针菇再生法工厂化栽培技术
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