厨房科学浙教版内容摘要:

都是无色、无味的气体,我们怎么能知道漏气不漏气呢。 聪明的化学家在燃气中加入一种叫 “ 硫醇 ” 的化学物质。 这种物质奇臭无比,空气中只要含有 5 1010分之一的硫醇,即可把人臭倒。 化学家们就把这种物质加到燃气中,担当“ 臭味报警 ” 的角色,这样一旦燃气泄漏,就会闻到臭味而采取相应的措施了。 煤气怎么会有臭味呢。 面对可能的煤气泄漏,你将如何处理。 你戴上防毒面具,进入厨房准备收集一瓶厨房气样, 你又将如何操作。 你将收集到的气样带回学校实验室,准备检测气样中是否有 CO气体。 你会向老师借哪些器材和药品。 如何连接。 小结 燃气泄漏确实是很可怕的,因为当空气中燃气的含量达到 2%10%时,遇到明火就可能发生爆炸。 你想进一步测定气样中 CO的含量, 应增加哪些装置。 小结 厨房里的。
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