酒店安全部工作手册

酒店安全部工作手册内容摘要：

行为科学、犯罪心理学以及现场保护、安全、保卫、侦破等有关知识， 外语水平： 有一定英语会话能力，能用外语同国外客人就有关安全问题进行一般性对话； 工作经验： 具有中、高级酒店安全管理工作三年以上经验，接受过酒店安全管理培训，有一定的管理经验；有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力；受过公安、保安培训、兵役训练者； 特殊要求： 略懂办公电脑操作，了解有关酒店安全工作的相关政策、法规；了解《治安管理处罚条例》；有一定的语言文字表达能力；有一定的组织、领导能力； 三、 警卫主管  部门名称：安全部  报告上级：安全部经理、经理助理  督导下级：安全领班、安全警卫、 10  工作职责： 负责主持警卫组的日常工作，监督、检查、指导各班工作，全面掌握各岗位值勤情况； 定期对警卫的工作进行评估、奖惩和培训，制定警卫组的工作计划，了解警卫的思想状况，对警卫进行业务培训； 根据部门工作要求，制定各项制度、规定、计划，并督促落实； 对酒店员工和义务消防队员进行消防常识 和专业技能宣传、教育和培训； 加强对要害重点部位（包括危险品仓库等）的巡视检查； 经常对消防设施、设备、器材等进行检查维修保养，使其始终处于有效状态，发现问题及时处理； 根据部门制定的火警应急疏散方案及突发事件应急预案要求、计划，组织警卫进行演练，杜绝各种不安全因素，发生火警或突发事件时立即赶赴现场组织、指挥进行控制； 建立、健全消防安全管理工作，做好档案和材料的收集、积累； 根据九寨沟社会治安情况的变化和特点，妥善修订、安排各班工作，以适应变化的情况； 配合大堂调解和处理一般的客人纠纷，受理住店客人、员工 报失案件的调查处理工作；对重大案件和责任事故要及时报告领导和公安机关，同时要保护好现场，配合公安机关做好调查工作，并写出书面报告； 1 安排对酒店进行 24 小时警卫巡逻；迅速、认真地调查处理工作中发现的问题。 1 负责酒店出入口安全警卫工作，严格执行门卫、通道管理制度，对进出酒店的人员和物资进行管理； 1 做好安全部的各种档案、文件管理； 1 完成上级指派、交办的其他工作。  素质技能要求 心理素质： 精力充沛，机智灵活、头脑清醒；办事敏捷、言行谨慎，办事公正； 自然条件： 22—35 周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄 文化程度： 中专以上或受过中等教育，有一定的沟通技巧与文字表达能力，能书写案情材料；懂得一般的现场保护、现场勘察等有关知识， 外语水平： 有一定英语会话能力，能用外语解答客人的简单提问； 工作经验： 具有中级酒店安全管理工作两年以上经验，接受过酒店安全管理培训，有一定的管理经验；有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力；受过公安、保安培训、兵役训练者； 特殊要求： 略懂办公电脑操作，了解有关酒店安全工作的相关政策、法规；了解《治安管理处罚条例》；有一定的语言文字表达能力；遇事设法解决，不推托、不等待、不计较个人得失；有一定 的组织、领导能力； 四、 安全部领班  部门名称：安全部  报告上级：警卫主管  督导下级：安全警卫  工作职责： 带头执行酒店各项规章制度和部门决定，处处起表率作用； 合理调整安排班组成员的工作，加强对班组的行政管理和业务培训； 负责组织班组员工对酒店各部位执勤和安全巡护，随时了解各岗位动态，发现问 11 题立即到场，并即使向主管、经理报告； 当值班期间，本关“宾客至上，安全第一”的原则，认真调查处理各类纠纷和各种违法案件； 定期召集班组会议，研究工作和解决问题，及时掌握班组员工思想动态； 填写当班录，检查各岗位当日工作情况和 填写的各项记录和交班情况；提前 10 分钟到班，记录当日客情， VIP 接待情况； 与上班进行工作交接，处理未尽事宜，交接通讯设备； 提前 5 分钟点名，检查出勤仪表、仪容是否符合要求，布置分配当日工作； 检查各岗接岗的工作状态，巡查酒店警卫各岗和重点防范部位； 宾客进出高峰时要到大厅和广场积极指挥疏导，每班抽查巡逻情况不少于 4次，并做好记录； 1 每班夜班检查员工宿舍一次，有无违章使用电器，妨碍宿舍正常秩序，如有指出，严重者及时上报处理； 1 安排好当班人员轮休和用餐； 1 接到报失要及时到场按规定进行记录和保护好现场并逐级上报 ； 1 检查纠正职工违纪现象，根据《员工手册》的要求，劝阻各类违纪行为，记下姓名、部门、地点上报处理； 1 积极上报和处理各种纠纷。 有效的组织处理各类突发事件，并有详细的记录； 1 检查各岗位工作记录，处理未尽事宜，集体点各下班，做好与下一班的工作交接； 1 完成领导临时交办的各项工作；  素质技能要求： 心理素质： 精力充沛，机智灵活、办事公正、头脑冷静；办事敏捷、言行谨慎； 自然条件： 20—35 周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄 文化程度： 高中文化程度，有一定的沟通技巧与文字表达能力，能书写有关调查报告、案情材料；懂得一般 的现场保护、现场勘察等有关知识， 外语水平： 有一定英语会话能力，能用外语解答客人的简单提问； 工作经验： 具有酒店安全管理工作经验，有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力；熟知酒店消防知识和程序，掌握一般刑侦手段，能够受理一般案件；受过公安、保安培训、兵役训练者； 特殊要求： 了解《治安管理处罚条例》；有一定的语言文字表达能力；有一定的组织、领导能力；熟悉酒店结构、设施、设备分布情况，熟悉酒店人员情况； 五、安全警卫 大厅警卫：  部门名称：安全部  报告上级：安全部领班  督导下级：  工作职责： 负责维护大 厅秩序，保证宾客顺利、安全进出； 巡视大厅公共区域和大厅外广场有无异常情况，如有及时处理； 注意观察进入大厅人员，必要时与保安监控、楼层巡逻取得联系； 准确地回答客人的有关问讯并积极指引； 注意监护客人的行李，发现客人遗留、丢失的物品，要及时寻找失主或上交部门； 提前 5 分钟到班，检查仪表、仪容着装； 12 了解当日客情和上班工作有关事情，接受当日领班的工作安排，领取对讲机； 到岗对大厅公共区域进行一次仔细巡视，到指定位置，按要求站岗； 观察进出人员，并礼貌地询问，问明是住店、消费、来访的人员查实后给予指引； 对来 店参观者，礼貌地向客人解释，请其离开酒店，来店会客但又不知道客人房号、姓名等情况者，请其核实后再来；对找当班员工的请其到后台联系，上班时间谢绝会客； 1 注意大厅区域有无人员睡觉和有碍大厅秩序不文明的行为要及时礼貌的指出； 1 注意进店或离店客人的行李安全防止遗失； 1 对非住客人又无正当理由而坚持要上楼层客房区域要礼貌的劝阻；无效时，及时通知保安监控和巡逻警卫加强控制； 1 有特殊警卫任务，要协助公专业人员确保大厅区域绝对安全； 1 遇有火警，要保持镇静，坚守岗位，积极疏导，必要时阻止无关人员进入大厅。 按到指令协助客人疏散到 指定位置； 1 进出高峰时要协助大厅迎宾提供拉门服务和协助行李员运送行李服务； 1）当宾客走近大门约 3 米时，必须将大门拉开，并主动微笑用敬语招呼客人； 2）行李多，人手不足情况下，协助行李员将行李送至大厅服务台； 1 必要时协助大厅前广场警卫工作； 1 完成领导临时交办的各项工作； 1 向下一班交接工作，集体点名下班；  素质技能要求： 心理素质： 精力充沛，机智灵活、作风正派，坚持原则，以身作则，头脑冷静；办事敏捷、言行谨慎； 自然条件： 20—35 周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄 文化程度： 高中文化程度，有一定的沟通技巧， 能书写有关调查报告；懂得一般的现场保护、现场勘察等有关知识， 外语水平： 有进行日常英语会话，能用外语解答客人的简单提问； 工作经验： 具有酒店安全工作经验，善于识别和发现各类闲杂人员，能处理一般应急事件，熟知酒店消防知识和程序，受过公安、保安培训、兵役训练者； 特殊要求： 了解《治安管理处罚条例》；有一定的语言文字表达能力；熟悉酒店结构、设施、设备分布情况，熟悉酒店人员情况； 监控室警卫 ：  部门名称：安全部  报告上级：安全部领班  督导下级：  工作职责： 负责调试、操作监控电视、录像机、消防报警主机； 负责监 视所有出现在电视画面区域的过往人员和物资，并对重点部位进行 24 小时录像； 发现可疑情况或嫌疑人员，要及时通知巡逻或有关人员查处。 接到报警报失电话，要及时通知有关警卫关去查看，并做好记录； 负责在特殊事件中，保持与工程部、安全警卫的联络； 上岗前准备，检查仪表着装，检查设备状况与上一班进行认真工作交待； 负责调试监控设备进行正常监控。 13 发现可疑人员或可疑迹象，则利用固定画面，同时用对讲机通知有关警卫前往检查，通过画面继续寻找可疑人员，并保持与巡逻人员的联系； 监控过程中发现的问题，应对时间、区域、简要情况作 详细书面记录以备核查； 对当日重点住客区域或重点部位进行 24 小时监控并进行录像； 1 没特别情况和批准，不允许非指定人员使用对讲机； 1 消防系统报警要立即看清报警位置，并用对讲机通知住楼巡逻或配楼警卫赶到报警区域检查，并将原因查明，填写火警记录本，写明时间、地点、查报人姓名、原因。 如报警查是火灾性质，监控室必须立即报告安全主任和工程值班室，迅速通知有关人员赶到现场采取措施；； 1 注意保密，未经允许无关人员不得进入监控室； 1 夜班在 24： 00 后要对通道值班室进行重点监控； 1 监控室必须 24 小时值班，不允许脱岗、 离岗； 1 与下一班进行工作交接，并打扫监控室卫生，用干布擦拭监控、消防设备，集体点名下班；  素质技能要求： 心理素质： 有较强的工作责任心，坚持原则，以身作则，严守秘密，头脑冷静，机智灵活；办事敏捷、言行谨慎； 自然条件： 18—35 周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄 文化程度： 高中文化程度，有一定的沟通技巧，能书写有关调查报告；懂得一般的现场保护、现场勘察等有关知识， 外语水平： 有进行日常英语会话，能用外语解答客人的简单提问； 工作经验： 具有酒店安全工作经验，熟练掌握监控室内各系统的基本原理和操作方法，善于识别 和发现各类闲杂人员，熟知酒店消防知识和程序，受过公安、保安培训、兵役训练者； 特殊要求： 了解《治安管理处罚条例》；有一定的语言文字表达能力；熟悉酒店结构、设施、设备分布情况，熟悉酒店人员情况； 巡逻警卫：  部门名称：安全部  报告上级：安全部领班  督导下级：  工作职责： 巡查客房楼面，维护良好秩序，维护宾客住店时的生命财产安全； 阻止无关人员进入住客楼层； 维护客房楼层的安静和秩序，向住客提供安全咨询； 及时果断排除、制止火警或危及酒店安全的人和事，并立即上报； 提前 5 分钟到班，检查仪表、仪容着装； 了解 当日客情和上班工作有关事情，接受当日领班的工作安排，领取对讲机； 巡逻对要用“闻”、“听”、“看”、“问”的方法，即“闻”是否有异味，“听”是否有异常声响，“看”是否有不安全之处，“问”是否有可疑之处； 按时间巡逻到指定处签到，要清楚的写上时间、姓名； 巡逻时遇到宾客要面带微笑，热情主动地问候，并主动为宾客让路； 热情主动为宾客提供帮助，详细认真准确回答宾客的询问，如宾客要求提供某项服务时，应主动向有关部门联系，不得推诿； 1 巡查时发现客房门开着，房内又没有人，注意查看一下有无异常将门关上， 14 并做好记录，如客人 在，应提醒宾客将门关好，注意安全； 1 发现楼层走道有宾客行李物品，应尽可能查明原因，并和客房中心或行李房取得联系； 1 对夜间大声喧哗的住客，应及时礼貌地劝阻，请他们不要影响其他宾客休息； 1 在楼层发现非住店人员，应弄清其真实身份和上楼层的事由，如找住客帮其联系，与总台核实房号、姓名；如说不清原因，请其到安全部进一步核实查明情况，做好记录； 1 巡查时，发现管井、茶水间漏水、客房漏水要立即采取措施并通知有关部门； 1 向下一班交接有关事项后下岗，集体点名下班。  素质技能要求： 心理素质： 精力充沛，机智灵活、作风正派，坚持原 则，以身作则，头脑冷静；办事敏捷、言行谨慎； 自然条件： 18—35 周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄 文化程度： 高中文化程度，有一定的沟通技巧，能书写有关调查报告；懂得一般的现场保护、现场勘察等有关知识，。