20xx某食品厂生产车间考核管理制度(编辑修改稿)内容摘要：
施 不能达成，每下降 3 个指标点扣 1分 成品质量控制： （ 10 分） A： 微生物指标 检测： B： 感官色泽、口感、重量等成品质量问题； C： 内部成品质量投诉： 考核：以上三条每出现一次，扣 2 分。 （ 二 ）、工厂车间 外 部控制：（权重 25 分） 外部质量问题投诉分三个等级 A： 一般性质量问题：色泽偏差、尺寸等轻微差异 每出现一次扣 2 分 3 分 B： 较严重质量问题：头发、纤维、纸片等质量异物问题 每出现一次扣 35 分 C： 严重质量问题： 批量性 尺寸差异、 口感 差异、色泽严重变化等； 微生物超标以及产品变质、重大异物投诉等问题。 每出现一次扣 1025 分。阅读剩余 0%
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