美容院经营详细方案内容摘要:
( 2)防 止或挽救事故有功,保护员工生命安全者。 ( 3)有其他重大功绩者。 三、员工的标准(标准为 100 分,半年晋级一次): 比例:业绩 40%、服务 30%、职业管理 10%、专业 20%; 方法: 60 分为及格可继续留用; 60 分以下为不合格,无薪待岗或离职视情节轻重而定;75 分为合格,有晋级资格; 考核方法: ( 1)业绩:未完成责任目标任务扣 10 分; ( 2)管理:半年内 4 天事假,超出一天扣 1 分;迟到、早退、离岗一次扣 1 分;旷工一天扣 20 分;管理分扣到 20 分者扣 10 分; ( 3)专业:美容师第一次晋级由技术主管考 核,不合格扣 120分;其他晋级由店长考核,不合格扣 120分;技术主管不定期抽查,第一次考核不合格扣 10 分,第二次不合格取消晋级资格,连续三次考核不合格无薪待岗。 ( 4)服务:有顾客投诉到公司,经调查属实取消晋级,每月必须保证 35 人的售的人数,否则扣 10 分,顾客反馈(或店长反馈)沟通技巧差 110 分。 美容院职业管理考核细则:(有以下情节者,将给予扣分处罚) 上班时间不化淡妆、私下补妆、涂甲油头发不整洁、工作服及工作鞋不洁净、高声谈笑乱走动、上班时间吃零食、坐姿站姿不正确、上班时间睡觉、私自使用美容院 产品、在前厅吃饭、讲私人电话超时、不收拾本岗位卫生、仪器不整理消毒、客人投拆、私自更改专家内容、无故拒客、与客人顶撞争吵、擅自给客人优惠、无故旷工一天,无故早退迟到等。 方法:扣分额按细节的情况自行拟定,每人每月有不同扣分额,若店员扣分额 5 分则店长也需扣 2 分,全店合计分共 50 分,当月扣佣金 50%。 注:本考核可以表格形式执行,所有员工通行(见附表)。 第六篇 薪金篇 一、薪金结构: 底薪 +提成 +补助 +奖金 每半年晋级考核 1次,晋级考核合格者底薪可按当地情况来订: 400 元 ~600元,若不包餐,则每天供 3~5 元的餐补费。 二、制定薪金要有以下几样基本条件: 薪金目标:责任目标、成长目标、达成目标; 薪金比例:(营业额 — 产品成本 — 房租水电 — 业务费用) 1025%=薪奖 服务及销售提成: A、开卡提成 3%~8%(以疗程卡为基础)面部服务费每人每次 3~5元,(美体服务费按单次金额的 10%~15%计算,)开卡的基本责任目标是 20203000 元 /人,可依照全月售后人数,累积增加作为奖励。 B、产品销售提成: 5%~15%可按销售额增加,如: 1000~3000 元以内 5%; 3000~5000元以内 7%; 5000~8000 元以内 9%; 8000~10000元以内 10%; 10000~12020 元以内 13%;(注:15%的提成可做产品服务不提服务费)。 奖金: A、美容院每月销售前 1~2 名可奖: 100~150 元; B、美容师完成目标奖 50 元,若超额完成,超额 50%以内奖 100元,超额 80%~100%奖 200元。 C、开卡的任务和销售产品的任务分开制订,无论哪个单项完成任务都可奖励 3050 元,若两项任务都达不到责任目标不但无奖金,还要扣底薪 50~100 元,若其中一项未达成责任目标则无提成; D、团体奖金提成:当月完成 全院任务额,发放一笔奖金作为全院的福利奖,可用来做活动基金; E、增设嘉宾奖励(售后顾客带来的售前客人称嘉宾); 任务:每位美容师每月有 3 位嘉宾人数, 3000 元的责任销售目标; 奖励:完成嘉宾人数和责任销售目标则奖励 100 元 /人 处罚:销售在 1000 元以下扣 20 元,人数不足者,差 1 个扣 10 元。 原则上顾客的服务以预约制形式由固定美容师来完成,开卡和产品销售的提成为当次销售者的;服务费按每次的服务人员来计算售后人数;美容师的嘉宾若因其他美容师的服务而产生销售业绩的按 3: 7 比例分摊(只限当次);顾客若发生转 换美容师的情况可按以下情况来核算: 因对美容师的服务不满意产生转换则提成完全算给另外的美容师; 因觉得手法的力度和柔软度不适应产生的转换则按 5: 5 计算; 因想试试其他人的技术的产生的转换则按 5: 5 计算; 管理层的薪金: A、美容顾问:底薪 800~1200 元,其任务为全店的任务(例: 10000 元为责任目标); 奖金:底薪的 60%超额任务的百分比; 例: 1000 元底薪,当月的销售额为 20200 元超额任务为 100%; 则:薪金 1000+1000 60% 100%=1600 元 B、店长:底薪 1000~1500 元,其任务为全店的任务( 10000 元为责任目标) 奖金:底薪的 80%超额任务的百分比;另有 100元的管理奖金包括:卫生环境管理 50 分、顾客服务反馈 20 分、是否定期召开展会定期工作报告 20 分、财务管理 10 分; 案例:某美容院薪金结构(采取高奖金,低工资政策) ( 1)底薪 400 元,晋级半年加 50 元; ( 2)责任目标:开卡 3000 元,销售产品 1000元,售后服务人数 40 人,其中美体 3人;则底薪 450+提成 3%+5%+37 3+3 100 10%=731 元 ( 3)成长目标:开卡 4000 元,销售产品 3000 元,售后服 务人数 60人,其中美体 5 人,则:底薪 450+提成 3%+5%+55 3+5 100 10%=935 元 ( 4)达成目标:开卡 5000 元,销售产品 4500元,售后为数 70 人,其中美体 5人,则底薪450+提成 4%+7%+65 3+5 120 10%=1220 元 第七篇 职责篇 一、店长的职责权利: 店长的职位描述: A、全面管理美容院合理安排事务,负责美容师的工作和培训,有权利招聘和解雇美容师; B、负责主持美容院的晨会,并耐心解决晨会提出的问题,保证达到效果; C、制定美容师销售目标和计划,并定期总结,保证 完成销售任务; D、帮助美容师制定销售任务,并帮助分析业绩,保障任务的完成; E、做好销售预测,调整美容师心态,及时帮助美容师协调整个美容院; F、随时巡查美容院,及时发现问题,如:美容师的工作状态,顾客的反馈和美容院内的环境卫生,并记录在案,做到有根有据,保证及时解决问题; G、管理和调节顾客,保证顾客的服务和利益,做到电话回访和现场回访; H、定期做好与美容师和顾客的沟通,良好协调美容院各个工作环节,保证经营的顺利进行; I、不定期查美容师的工作笔记,并批改笔记,以提高美容师的素质,及时发现解决问题; J、制定培训计划,并保证及时有效的实施提升美容院的整体运作; K、做好美容院的财务管理,每周盘查财务货品,负责财务的收支平衡。 店长的管理素质 A、管理人员的以身作则是最重要的,有较强的自我控制能力,恰当的自信心,并随时鼓励和教育美容师,给与他们成长的空间和方向; B、较好的自身素质、较强的专业和产品知识、丰富的实践经验,随时解决美容师不能解决的问题,定期给予美容师专业方面和技能的培训,随时提升美容师的应用技能和自身的专业水平; C、具备预见性(季节,顾客,外界环境的变化而预见本月的营业情况)办事果断有 魄力,注意美容院内的细节问题,随时观美容师的变化,及时沟通。 对美容师有爱心,在工作上对事不对人,注意解决问题。 D、应有解决问题的技巧,挖掘员工的潜能,培养人才; E、较强的敬业精神,做事认真负责,不要轻易做出许诺,一旦许诺,就要保证完成,不能失去在美容院面前的威信。 店长的管理原则: A、尊重个人:人格的平等,不得乱发脾气,让人丢脸的事情是管理者大忌。 在众人面前赞美下属可以增加业绩的 40%;私下批评下属可以增加业绩的 30%;在众人面前批评下属会导致业绩减少 40%。 B、充分发挥员工的好奇心和想象力,实 现员工的自我价值; C、鼓励并认可员工的好奇心和想象力,实现员工的自我价值; D、对于美容师取得的进步和成就进行当众表彰祝贺:发挥员工的自信心和潜能。 使其对自己的上属非常信任,有亲切感。 应用于承担责任,承认错误,做出表率,忌把荣誉留给自己,把错误让给别人; E、公平公正,对事不对人,信誉至上,坚持原则。 二、美容顾问(或前台)的职责权利 职位描述 A、协助店长管理美容院,负责整个美容院的培训工作并保证实效; B、负责和顾客的沟通和销售,做好接待铺垫与跟进工作; C、配合美容师做好自身工作,协助完成其销 售业绩,并监督和完成预约和顾客的管理工作; D、负责美容院所有顾客的管理: ( 1)建立完全顾客档案,并根据实际情况随时变更顾客档案,确保档案的真实性、及时性和完整性,方便开展促销营销; ( 2)建立合理顾客预约制,并及时确认当天的预约顾客,保证完善的服务和恰当的人员流动; ( 3)负责对顾客的电话加访和现场回访,了解顾客的心态变化和意见及时反馈给店长。 E、负责美容院每日的业绩、财务的明细工作。 保证完成当日的营业明细账和销售报表、当月的销售报表、美容师的个人业绩以及每周一次的物品盘查和顾客货品的存取工作; F、 做好美容院的协调工作及时调节店长、顾客之间的关系,收集顾客的反映并记录在案,及时解决顾客的投诉问题,并反馈给店长; G、作为店长的助理,全权协助店长管理店内工作,在店长不在店内的情况下,经店长同意,可行使店长的所有职权; 美容顾问的职责范围和程度: 因美容院的规模、等级的大小不同,前台的形式也可有所不同,规模大的美容院、美容中心,可以设置前台。 小型的美容科室,可以设为咨询室、或接诊室。 但前台的职责范围都是一样的,美容院的前台肩负着咨询、分析病情、介绍疗程、价位、疗效、开票、收费、划卡、安排并帮助顾客预约 美容医师、美容护理的重任,同时,也负责整个美容中心的正常运转。 如各种物品的摆放、水电后勤的保障,工作量的统计,检查美容医师、美容护士的在岗情况,处理顾客的投诉、接待各方的参观学习、处理各种突发事件等等。 总之,前台是整个美容院的窗口和神经中枢。 它是最先接触顾客,欢迎她们的到来,也是最后为客人结账,送别她们。 它给顾客的是第一印象,也是最后果的印象。 其通过以下具体问题反映出来。 ( 1)当顾客走入美容院大门时: 1)前台顾问应主动打招呼:如“您好,欢迎光临”、“请问您咨询什么”、或“您好,请问您是来做美容的吗”、“ 您是第一次来吗”。 2)如果经常来的顾客则可以问“您有卡吗”(指包月卡或各种优惠卡),“您约好了美容师吗”等等。 3)“我帮您安排一位美容师,您喜欢手法轻点的,还是手法重点的。 ”等等。 4)主动微笑,有位文学大师曾经说过“一个人微笑时,是最美的”,微笑是最好的化妆品。 ( 2)当顾客不知该做哪一项 1)首先要凭借自己娴熟的观察能力,准确的指出顾客自身目前的状况。 如“您的皮肤需要补充水分”或“您的皮肤有些干燥,眼睛周围已出现细小皱纹”等。 2)指出具体治疗的方法,如“您应该定期做一做皮肤养护,尤其应该加个眼护” 等。 3)详细介绍治疗的方法,如“眼部护理半小时就可以完成,收费是 200 元,您可以看看我们这护理前后的对比照,很明显的,您放心吧”等。 4)如咨询后,仍然不做的顾客:无论顾客说什么,都应该微笑着说:“没关系,您再考虑一下”、“没关系,您安排好时间再来,我们这开到晚上八点钟,中午也不休息,欢迎您随时来”。 千万不要因为顾客不做,便将满面春风化做一脸秋霜,这样做,只会使顾客不来了,古人说“买卖不成仁义在、和气生财”,起码的胸怀还是应该有的。 ( 3)咨询后,顾客决定试试 1)此时给顾客办理手续、开票,请顾客去交费, 负责登记顾客的发票或优惠卡,安排并将顾客亲自交待给美容医师,将顾客的情况向美容师做简要介绍,如:“这位是 **小姐,这是**美容师”,或“ **小姐的皮肤有点敏感, **美容师,你做的时候多加注意”等。 2)为顾客简要的介绍一下美容师的特点,如“ **美容师做了很多年,做的很好,您尽管放心”等,切忌在顾客交完费后,让顾客自己去找美容师,或将顾客放在一边不理,使顾客心理上产生不平衡。 ( 4)如果是经常来做美容的顾客 1)应先咨询做完美容后的感觉如何。 如果能记得顾客第一次来时的情况,应将变化告诉顾客,如“看起来好多了。 ”、“您自己感觉怎么样”,并安排美容师。 2)如顾客约好的美容师尚没做完前一项工作,可请求美容者耐心等一会。 ( 5)顾客做完美容离开时:应跟顾客说:“再见,欢迎再来”等告别语,使顾客从头至尾感受到热情周到的服务。 ( 6)当顾客有抱怨要投诉时应避免顾客在前台吵闹,应将顾客请进休息室或办公室,先给顾客倒杯水,然后,耐心的听顾客诉说,但不可偏听客人的一面之辞,要向顾客顾客保证一定要“调查清楚,马上处理” 1)如果顾客对美容后的效果不满意,应该做耐心的解释,安抚顾客。 2)如果确属责任、技术事故至顾客不满,那么就应 该满足顾客的要求。 ( 7)当顾客需要等待时:前台咨询师应负责为顾客安排好顺序,安抚顾客,告知等待的大约时间,以缓解顾客的焦虑心情。 ( 8)负责接听前台咨询电话 1)当电话是咨询美容事宜时:建议应作简单扼要的介绍,并请顾客亲自来一趟。 2)当电话是预约美容师时:应将顾客的姓名、预约时间记录下来,并告知美容师。 3)当电话是找美容师时:原则上,工作期间,。美容院经营详细方案
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