洗浴收银员规章制度

洗浴收银员规章制度内容摘要：

： 当服务员把干净的烟缸用托盘递到客人面前时，身体微鞠躬，说： “对不起，打扰您，为您更换烟抽”后，采取跪式服务，右手食指在上，大拇指，中指在烟缸两侧把干净的烟缸盖在脏烟缸上，将两支烟缸同时移到托盘内，上身微侧，将干净的烟缸放在台面上，然后将托盘拿起后退一步，点头示意，转身离去，通常烟缸里的烟头不得超过三个。 关于桑拿日用品的管理规定 各服务区域开业前根据营业配备申请领用物品，分别登记入帐，低值易耗品，固定物品分别由各区域人员签名管理。 夜班每日下班前清点物品，低 值易耗品用量，数目在交接记录本上写清数量，白班统计两项数目总和与原始记录相吻合。 每天点清布草用量的准确数目，分别堆放在指定位置，在布草记录本上把布草规格记录清楚。 白班上班前根据夜班记录内容分别填写领用单，由主管检查申请，核试验对签名，认可，方由各区域领班领用。 白班上班根据夜班记录与洗衣房员工按面目一布草分类，清点核试验对总数与送出相符，双方负责人在交接记录本上签名，如有欠数，应由欠物部门开单备案。 洗浴、洗涤用品，由洗衣房统一管理，根据营业所用数量、种类、规格、储备三大营业量，如发现有质量问题不符合营业用的品牌，严禁使用。 对贵重物品应以空瓶换同牌号的实 物，空瓶统一处理。 对固定的物品，每天上班后区域数量应及时上报领班主管或经理，在营业中夜班负责，如有损坏根据情况酌情处理。 属自然或客人使用不当造成的应及时报告上级，填写损失单，注明原因并签名交经理以备案 对小电器负责到岗位负责人，须每天检查质量、性能，确保营业正常使用，发现电器损失，根据使用期限填写情况报告单，交财务折价。 低值易耗品、固定物品分别填写日用量并报经理以备案，负责人签名。 营业场所一切客用物品、卫生设施、美容美发设施、沙发等仅供客人使用，员工一律不得使用。 酒水服务细则 半跪式服务： （休闲厅） 走到客人面前时，右手放到背后，上身倾斜成 10 度双眼目视客人，送酒水时要说： “对不起，让您久等了，为您送酒水”，左腿向左前方迈半步整个身体成半跪式，上身要挺胸抬头，面带微笑，双眼平视客人，左手将托盘自然放在胸前，左小腿与地面成 90 度角，右膝跪于地面，右脚跟与臀部相贴。 送酒服务： 拿饮料时用右手的拇指、食指、中指夹与瓶子底部；咖啡是拇指在上，食指中指在下，握住杯把。 拿稳后放在茶几上，用食指，中指顶住底部，轻轻推到客人面前，服务姿态不变，双眼目视客人，右手背后，上身微倾说： “ 您请慢用，有事请吩咐”站起右脚，后退一步，转身离去。 听装酒水的开启： 开瓶时，要把酒水放在左腿的小腿边上开启，如有必要可用小方巾盖在酒水拉环上，注意经过摇摆的罐装饮品，不易马上开启。 斟酒服务： 右手三指环握瓶身，酒的商标朝外，杯口与瓶口不要相接触，慢慢的斟入杯中旋转 90 度，收到胸前 ，让最后一滴酒流入瓶内把酒放到客人身前说： “您请慢用，有事请吩咐。 ” 员工守则 不准脱岗、串岗、无故旷工，有事请假批准后方可离岗。 不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。 不准工作时间喝酒或酒后上班。 不准在客人面前吸烟，吃零食或异味食物，不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。 不准与客人争辩、吵架、殴斗。 不准向客人索要小费及其它物品。 不准在岗位着非工作装，染艳色指甲、涂浓妆。 不准说不利于团结的话， 做不利于团结的事，不准搞帮派。 不准向客人谈及内部经营及其它事情。 不准侵占他人财物及店内的经营物品。 1 不准无故拒绝，终止领导安排的工作和本职工作。 1 上班时间不准进浴区洗澡。 1 不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。 1 不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。 违犯者按情节处以 20—— 100 元罚款，严重者无薪辞退直至追究法律责任。 清洁标准及方法 墙面： 光亮无油腻、无水迹。 方法： 用专有柜刷沾消毒去污剂，液刷洗，用水冲净，用抹布再抹干净，做到随时保洁，营业后彻底清扫一次。 地面： 无明显示污迹，保持干燥，无积水无滑腻感，地砖见本色。 镜面： 玻璃，无污迹，无雾气。 方法： 用专用刮水器抹布随时保持擦洗。 地沟： 无异物无异味见本色。 方法： 使用地刷、钢丝球，沾消毒洗涤剂刷洗，每天营业前后各一次。 淋浴设施： 皂盒、隔断无污渍，无异物，无油腻感，做到一客一清洁。 方法： 用专用抹布擦拭，冲浪池地面水面无明显示污尘，池面无明显示污渍，水面浮尘要随时用除污网清除。 根据情况定时换水，地面出现污渍时用板刷抹布擦洗。 蒸汽房、桑拿房： 无异味，里面无明显滑腻感。 方法： 随时保洁，营业前后两次彻底保洁。 纸篓、垃圾筒： 纸筒无异物，无明显污迹，垃圾筒内外无明显污渍。 方法： 纸篓要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒， 垃圾筒每天必须清洁一次，再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗。 桑拿沙发、坐椅、桌、洗手盆： 无明显污渍。 方法： 要随时保洁，用板刷，刷洗后再用抹布擦干净 主管岗位职责： 1)为了提高管理效率，调动下属的积极性，上班首先要检查打卡考勤情况。 2)协助员工领取所需物品。 3)检查全场准备要作 (检查工作 )。 4)检查全场卫生情况，包括员工的仪容仪表、工服等。 5)全天监督全程动作、纪律卫生情况，不准串岗、离岗。 6)与客人多交流，处理各种顾客投诉。 7)祥细记录客人档案。 8)员工短时的休假申批。 领班岗位职责： 1)上班检查楼面、打卡考勤情况。 2)直接传达主管安排的工作内容或协 助主管各项工作。 3)检查服务员班前准备工作。 4)检查区域卫生情况。 5)客人接待与沟通。 6)祥细记录客人档案等。 服务台服务员岗位职责： 1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费，并灵活进行推销，熟悉电话接听程序。 2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录， 根据客人的每项消费进行登记。 3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录，对于酒水及香烟，要有详细的销售记录并及时补充。 4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。 5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充 工作。 桑拿室服务员岗位职责： 1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。 2)负责提供客人换鞋，更衣及洗浴时的各项服务，保管好客人的贵重物品。 3)客人洗桑拿时注意观察，特别喝过酒的客人，以保证客人的安全。 4)负责服务区域内的卫生清洁工作，客用品的更换，补充工作，保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。 5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。 休息厅服务员岗位职责： 1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除，发现问题及时上报。 2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘，并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。 3)经常巡查客人的消费动态，做出相应的准备，及时为客人提供服务。 4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换，检查客人有无遗留物品及时上报。 5)协助仓管做好物品的盘点 按摩房服务员岗位职责： 1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用，发现问题及时上报。 2)负责给客人提供免费饮品的服务，及进巡查客人的消费情况，做到随叫随到。 3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作，布草、垃圾袋做到一客一换，保持房间空气清新，并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。 篇四： 豪阳员工工作日志 (洗浴收银员 ) 图片已关闭显示，点此查看 篇五： 桑拿洗浴安全管理制度桑拿洗浴安全管理制度 浴场员工均须有安全意识，为正常经营和宾客的安全尽职尽责，遇到火警，须采取以下措施： 保持镇定，呼唤同 事协助，拨打火警 119，并讲明着火地点及火情。 火警消除后，保护现场以被调查。 如有不慎，意外致伤，应立即派人送往医院。 如发现不安全的设备，足以引起意外发生的，应立即向领导汇报 对易发生危险的地方，应加设危险标志或警告客人不要接近。 员工不得将包带进营业区内。 带包出大门要主动打开包接受门卫检查。 经营部防盗措施 保证公司正常经营，预防盗窃事件的发生前台 前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防； 前台现金必须专 人负责，专人管理，完善主收款制度； 每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内； 存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。 如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管；顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。 如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员 2 人同时在场方可开锁，否则不可以出示备 用钥匙。 男、女浴 夜班服务员每晚 2： 00 留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人； 更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理； 更衣服务员在更衣值班时必须保证 2 人以上，严禁更衣室内 1人或无人值班。 男更衣服务员，固定在 2 个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留； 男更衣碰锁： 在客人锁好后帮助客 人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提醒客人锁好更衣。