河北畜牧兽医专业-廊坊职业技术

河北畜牧兽医专业-廊坊职业技术内容摘要：

高等职业学校 提升 专业 服务产业 发展 能力项目 11 养殖一线实际情况、在真实的环境下进一步熟悉和掌握各种操作技能，为顶岗实习做准备。 方案中的最后一个“ 1”为第六学期，学生可以进行顶岗实习。 通过几年的运行 “ 4+1+1” 人才培养方案取得了良好的效果，正在成为畜牧兽医专业特色之一。 （ 二 ） 探索 校企共建实训基地新模式 ， 强化育人环节， 提升专业服务产业 的 能力 1 进一步探索校企共建生产性实训基地新模式 在现 有校企合作共建奶牛场的基础上，进一步拓展合作渠道，校企合作共建种鸡场和 养猪场。 探索校企融通、 实现校企共建共管、岗位互聘、共同评价的良性运行机制。 使教师、学生均为双重身份。 教师是养殖场的管理者或技术人员，有利于教师尽快成为专家型教师；有一 定理论基础和实践技能的学生则充当养殖场准员工。 教师指导学生就等于养殖场师傅指导徒弟。 由于强化育人环节，形成学习就是工作、工作本身就是学习的良好氛围。 这种学校和企业的无缝对接，有利于学生早日成为成为高素质、高技能人才。 表 2 校企共建实训 基地建设经费一览表 序号 类型 建设内容 建设项目 完成 时间 建设经费（万元） 合计 （万元） 责任人 1 校企 共建实训 基地 养禽 实训室设备 5 5 48 周翠珍 实训实习耗材 19 19 养猪 实训室设备 33 实训实习耗材 实习意外 伤害保险 1 1 2 合计 41 41 82 2 校内外实训基地管理与运行机制 为达到与企业深度融合，在校内实训基地 — 奶牛场的运行和管理廊坊职业技术学院 高等职业学校 提升 专业 服务产业 发展 能力项目 12 方面， 全面引先进的 企业文化和企业标准，按 照企业的规范设计实训基地，购置真实 设备， 并引入企业的管理体制，实现实训基地的企业化管理。 而且把奶牛场的岗位操作规范引入校内实训基地。 同时开发、研制工学结合的实习标准、实训指南等，加强“工学结合”的实训教学改革；建立健全实训质量保证体系和评价体系。 （ 1）管理模式 实训基地设主任一名，负责日常管理工作，落实与企业合作的事务，布置基地职业环境，引进企业管理制度，制定各类工作岗位职责和实习操作安全规则；负责教学仪器设备的管理和维护工作和教学耗材的采购和管理；协助专业教师落实日常的实训教学安排和对外交流等工作。 （ 2）运行机制 运行机制包括开放运行规范、管理制度、 质量保证体系。 ◆ 开放运行情况：校内实训基地采取全天候开放式管理模式，用于课内外教学训练和科技实践活动，对社会企业采取培训班制，实训基地根据企业需要可不定期举行系列培训班。 ◆ 管理制度 ： 为保证实践教学质量，将制订一系列教学管理文件，如实训室使用须知、实训基地工作岗位职责、实训安全规程、顶岗实习管理办法等。 ◆ 质量保证体系 ： 成立质量监控小组，通过定期与随机抽查的方法进行监控，收集有关实训教学质量的信息、数据，掌握实训教学运行状态，检查实训教学效果，提高实训教学 质量，促进重点专业的建设。 （ 3）顶岗实习组织与管理 与相关公司共同确定学生顶岗实习的具体项目内容、项目完成的时间。 专兼职实习指导教师配备原则为 1 名系部教师与 1 名企业指导教师，负责学生完成设计项目，并上报企业及系部备案。 廊坊职业技术学院 高等职业学校 提升 专业 服务产业 发展 能力项目 13 由企业的指导教师对学生详细布置项目的具体内容、要求及项目完成的时间，并向学生介绍企业状况、企业的管理规定，明确顶岗实习的目的、要求及工作流程。 系部指导教师负责对顶岗实习的学生组织与管理。 系部与企业共同定期通过检查学生日志和巡查来监督实习进度和实习的质量。 以企业指导教师为主，学院指导教师为 辅，由过程性考核和终结性考核两部分构成，过程性考核包括工作纪律、工作态度、安全意识、操作规范、团队意识、沟通能力等；终结性考核一方面由企业提出学生顶岗实习鉴定意见，另一方面学生提交顶岗实习鉴定实习报告，由学校指导教师根据学生顶岗实习期间的总体表现作出实习成绩评价。 3 提升校内实训室教学与服务社会 能力 进一步完善临床兽医学实训室和解剖实训室，购置临床诊断常用仪器和更加丰富的解剖标本模型，提高教学质量。 生化分析仪等临床诊断设备除了承担教学任务以外，同时与校内实训基地的服务项目挂钩，提高设备利用率，增强 师生参与 临床诊疗的 实践能力 ， 使实训室成为促进专业与产业对接的桥梁。 表 3 实训室设备清单及预算 序号 项目名称 实 训 内容 主要设备 资金预算(万元 ) 负责人 1 临床兽医学实训室 55 齐雪茹 2 解剖实训室 、猪、羊、鸡、犬、猫塑化标本 、心脏、胃的模型标本 10 齐雪茹 合计 65 4 提升校内实训基地 教学与 服务社会 的 能力 在现有兽医院基础上，拟购置 X 光机、自动洗片机 、手术台、无廊坊职业技术学院 高等职业学校 提升 专业 服务产业 发展 能力项目 14 影灯 等必需的仪器设备。 建成以宠物诊疗保健为主，兼顾畜禽诊疗、具中西结合特色的廊坊市一流的动物医院 ， 为本区域畜禽企业和养殖农户提供技术服务。 同时 成为“双师素质”教师轮 流 门诊和科研的场所，一次接纳 30 名学生进行教学实训， 成为教学与生产合一的开放式实训基地。 并可 承担动物检疫检验员等职业技能培训与鉴定任务。 表 4 校内实训 基地建设经费一览表 序号 类型 建设项目 建设经费（万元） 合计 完 成 时间 责任人 1 动物医院升级 仪器设备 人员培训 27 33 60 周 翠 珍 合计 27 33 60 （三） 构建基于工作过程课程体系 对照 家畜饲养工、家禽饲养工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料检验化验员 等职业标准，与企业合作对畜牧兽医工作领域典型工作任务归类，确定学习领域，建立突出职业能力培养的课程标准，构建 构建基于工作过程课程体系。 改革教学方法与手法 ，注重学生校内学习与实际工作的一致 性，校内成绩考核与企业实践考核相结合，探索课堂与实习地点一体化；积极推行实施定单培养，探索实施工学结合、任务驱动、顶岗实性的教学模式，加强学生的生产实习和社会实践。 表 5 畜牧兽医专业课程体系表 公共领域 专业领域 专业拓展领域 关键能力 应应 用用 文文 写写 作作 就就 业业 指指 导导 体体 育育 高高 职职 英英 语语 计计 算算 机机 文文 化化 基基 础础 思思 想想 品品 德德 与与 法法 律律 畜禽养殖 疾病防治 宠物养护 1．． 学学 习习 能能 力力 ：： 学学 习习 新新 技技 术术 与与知知 识识 专专 业业 能能力力。 2．． 工工 作作 能能 力力 ：： 调调 查查 研研 究究 与与 组组织织 协协 调调 能能 力力 ；；较较 强强 的的 质质 量量 意意识识 和和 市市 场场 能能职职 业业 资资 格格 证证 书书 ：： 饲饲 养养 工工 繁繁 殖殖 工工 职职 业业 资资 格格 证证 书书 ：： 动动 物物 疫疫 病病 防防 治治 员员 动动 物物 检检 疫疫 检检 验验 员员 职职 业业 资资 格格 证证 书书 ：： 宠宠 物物 美美 容容 师师 校校 内内 单单 项项 实实 训训 校校 内内 综综 合合 实实 训训 校校 内内 单单 项项 实实 训训 校校 内内 综综 合合 实实 训训 校校 内内 单单 项项 实实 训训 校校 内内 综综 合合 实实 训训 企企 业业 实实 习习 ：： 企企 业业 实实 习习 ：： 企企 业业 实实 习习 ：： 廊坊职业技术学院 高等职业学校 提升 专业 服务产业 发展 能力项目 15 社社 会会 实实 践践 假假 期期 校校 外外 实实 习习 生生 产产 实实 习习 企企 业业 顶顶 岗岗 实实 习习 假假 期期 校校 外外 实实 习习 生生 产产 实实 习习 企企 业业 顶顶 岗岗 实实 习习 假假 期期 校校 外外 实实 习习 生生 产产 实实 习习 企企 业业 顶顶 岗岗 实实 习习 力力 ；； 团团 队队 精精 神神和和 良良 好好 的的 沟沟 通通能能 力力。 3．． 创创 新新 思思 维维 能能力力 ：： 提提 出出 安安 全全 、可可 靠靠 的的 最最 佳佳 解解决决 方方 案案 能能 力力 4．． 终终 身身 学学 习习 能能力力 饲饲 料料 配配 合合 技技 术术 畜畜 禽禽 繁繁 育育 技技 术术 畜畜 禽禽 养养 殖殖 技技 术术 病病 原原 学学 诊诊 断断 技技 术术 疫疫 病病 防防 治治 技技 术术 临临 床床 诊诊 疗疗 技技 术术 宠宠 物物 护护 理理 技技 术术 宠宠 物物 美美 容容 技技 术术 养养 猪猪 与与 猪猪 病病 防防 治治 养养 禽禽 与与 禽禽 治治 防防 治治 牛牛 羊羊 生生 产产 与与 疫疫 病病 防防 治治 宠宠 物物 美美 容容 与与 护护 理理 （四） 打造 一支专兼结合的高素质 专业 教学团队 1 专业带头人培养 培养 1 名专业带头人 ,使之成为具有较强敬业精神、创新能力、扎实的专业知识和较高的专业技术水平，掌握行业发展动态，主持本专业人才培养模式改革和课程体系建设，具有较强的科研能力和社会培训能力，在行业中具有一定影响力的专业带头人。 培养途径： （ 1）到国内外养殖企业、兽药企 业、饲料企业、宠物医院等行业一线参与实践，掌握行业最新技术动态 （ 2）参加国内外高等职业教育 进修与培训 （ 3）行业专家新技术讲座 （ 4）参与教科研课题 （ 5）到企业进行人才需求调研 （ 6）指导骨干教师 5 名 2 骨干教师培养 通过安排到企业顶岗实践 ，承担产学结合以及技术服务项目，不断提高实际工作经验。 在对原有骨干教师培养的基础上，再培养 3 名骨干教师，使他们具有较强课程建设能力、教学业务能力、专业技术能力和一定的科技服务、社会培训能力。 培养途径： （ 1）到国内养殖企业 、饲料企业、兽药企业、宠物诊 所等实践一线锻炼，掌握行业最新技术 （ 2）主持或参与教改课题 1 项 （ 3） 承担专业课程开发与建设任务 （ 4）参 与教科研课题 （ 5） 指导青年教师 2 名 廊坊职业技术学院 高等职业学校 提升 专业 服务产业 发展 能力项目 16 3“双师 素质 ”能力培养 利用指导学生生产实习的机会，轮流安排所有专职教师到企业顶岗锻炼，和学生一起“同吃、同住、同劳动，同学习，共进步”。 在“在校内养殖场 ”承担具体岗位工作，利用参加产学结合项目以及社会服务等形式积累工作经验， 不断 加强骨干教师 和年轻教师“双师”素质培养，以适应“ 4+1+1” 人才培养模式改革和基于畜牧兽医专业工作过程的专业课程体系建设与改革的需要，形成以专业带头人、骨干教师为核心的双师结构专业教学团队。 鼓励教师参加国家执业兽医师资格考试，使 双师素质 教师 比例 达到 96%以上。 到 2020 年，培养 1 名专业带头人、 5 名专业骨干教师；增聘企业兼职教师 10 名 ；教学团队达到 34 人，专兼职教师比例达到 1:1。 逐步形成一支专兼结合、年龄结构合理、“双师”素质优良、教研与科研水平高、技术服务能力强的优秀教学团队。 4 兼职教师队伍建设 在建立健全兼职教师聘任机制的基础上，积极利用社会资源， 充分发挥合作企业兼职教师的桥梁纽带作用，从合作企业选聘一批了解畜牧兽医行业发展趋势，实践经验丰富、技术过硬的技术骨干担任兼职教师， 参与制定人才培养方案、指导实践教学、指导顶岗实习等教学任务。 建立 畜牧 兽医专业兼职教师资源库，形成一支相对稳定的兼职教师队伍，在现有 4 名的基础上，每年聘请不少于 3 名，使兼职教师总数不少于 10 名。 表 6 教学团队 实施方案及 建设经费一览表 序号 建设项目 人数 实施方案 资金预算（万元） 责任人 合计 1 专业带头人 1 、兽药企业、饲料企业、宠物医院等行业一线参与实践，掌握行业最新技术动态。 进修与培训 6 6 12 周翠珍 廊坊职业技术学院。