总务主任个人总结内容摘要:

为全校师生提供优质高效的服务。 在食堂管理员 贾安堂 教师的配合下,本学期 住校 生 在食堂 就餐人数逐渐 趋于稳定,食堂管理井然有序,食堂工作人员朴实勤劳,有责任心。 炊事 人员能按食堂操作规则, 在做好 炊具用具 清洗消毒 的同时 , 增加饭菜花色品种和质量,真正使在校用餐的师生吃上了放心饭、放心菜, 赢得了广大师生的认可。 本学期为进一步完善食堂 各项 制度,提高食堂 炊事人 员的服务质量,总务科 组织他们学习了有关卫生方面的条例和知识,和他们签订了 饮食安全责任书 ,使他们进一步明确了自己的职责。 日常 加强监督 管理,严把进货索证 验收 ,进一步规范 主 副 食台账制度、 饭菜留样制度、剩饭剩菜处理登记制度 , 做到食堂帐目分明。
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