并购酒店合作方案

并购酒店合作方案内容摘要：

1．收入估算。 客房平均房价 350元，住房率 65%，客房收入： 2900万元。 中餐厅收入：餐位 350人，人均消费 50元， 3次， 40%翻台率，全年收入： 770万元。 西餐厅收入：餐位 150元， 3 次，人均消费 50元， 35%翻台率， 全年收入： 280万元。 会议全年收入 20万元。 自营总收入： 3970元。 租金收入：因为是 KTV等消费水平，所以租金按 65元计，则年租金收入： 550万元。 其他收入： 20万元 租金收入小计： 570万元。 宾馆总收入： 4540万元。 2．费用估算。 以客房，餐饮和会议自营计算。 人数 260 人计，人力成本 2800 元计，则人力成本全年为750万元，占自营总收入的 22%，属于正常范围。 12 营运费用：以标准的费用率 65%计算，则需要总费用为 2580元。 3．收益估算。 自营部份：标准的 GOP率 35%计算，毛利额为 1390万元，净利润率 15%，则年净收益为210万元。 出租部份：利润率 22%计算，则年净收益为 125万元。 宾馆全年净收益为 335万元。 没有考虑房产和品牌带来的升值。 （三）、投资分析 按一次性投入 10400万元计算，不计提折旧，以每年净利润 335 万元计，则回收期为 年。 换言之，每年的净利润为 335万元时，可以在 3年多的时间收回重新装修改造投入的 1亿元投资。 五、双方合作的意义和作用 1．借助粤海成功接管酒店的经验和管理专长，可以为顺 利接管宾馆打下基础，同时为宾馆的资产增值保值提供有力保障。 2．粤海公司专长于城市中高档的开发和经营管理，从立项策划，装修改造，经营管理，市场营销和产品研发均有近 20 多年的经验。 借助粤海专业化的知识和经验，可以在最短的时间内打开和占领市场，降低成本， 3．粤海公司具有丰富的资源，如品牌化，集团化，客户资源和营销渠道以及中央支撑系统等优势，可以为贵项目提供极大的帮助。 4．粤海公司来源于香港，与贵公司的背景文化相同，理念相近，这可以大大缩短磨合期，为双方的合作创造了有利的条件。 13 六、合作意向 我司通过对宾馆的初步评估，决定以委托管理的合作模式与贵行就宾馆合作事宜作进一步的洽谈，主要从以下几个方面考虑： 1． 广州市成熟的营销环境； 2． 招行的良好品牌效应和强大的实力； 3． 宾馆所处的位臵； 4． 我司作为在行业具有一定的知名度和美誉度，同时又是一家具有高度责任感的国际性企业，有信心有能力使招行宾馆项目的资产保值增值； 5． 我司特有的企业文化、背景实力、管理模式、人才资源、质量体系和营销网络等方面的综合优势（后文详述）为项目成功合作创造了有利的条件； 6． 我们对该宾馆提出了 “广州市中档商务旅游酒店 ”的总体定位。 七、合作目标 根据对项目的初步研判，我们认为必须要达到如下目标。 我司首要任务是协助招行顺利平稳地收回宾馆的经营管理权，在此我司将会制订慎密的全面的可行的各种预案，调动最适合宾馆最优秀的人才，利用我司在广州特有的资源，为招行将宾馆收归管理提供有力的保障。 基于宾馆的特点，我们将宾馆的市场定位为 “中端商务和散客为主，辅之以国内中档旅游者 ”的城市商务旅游型酒店，我们将以 “创新产品、特色服务、效益优先 ”为原则，结合招行对宾馆的未来发展方向进行优化完善和提升，为招行今后对宾馆实行资本运作提供有力的支持和帮助。 我司将根据四星级酒店的标准，在业主的有效监督下，协助业主对宾馆内外进 14 行全面的装修改造，并接管宾馆，就经营方向、企业文化、人力资源管理体系，服务流程，管理模式、市场定位、营销策略，成本控制等给予专业意见，直至达到双方预定的经营及管理目标。 八、合作模式 根据贵行的思路和宾馆的实际情况，我方建 议贵行采取委托经营管理的合作模式。 委托经营管理的方式的主要特点是，酒店投资者与管理公司签订委托经营管理合同，将酒店所有权与经营管理权分离，从而形成一种委托和被委托的关系，代理与被代理的关系，酒店投资者拥有酒店的所有权，经营管理监督权，财务分配权和收益权等，同时投资者负担酒店的债权债务；管理公司拥有经营管理权和人事权，酒店员工属于投资方的职员。 在履行合同时，管理公司派出管理团队与投资方派出的副总经理或财务总监组成管理班子共同代表投资方和管理公司对酒店进行全面经营管理。 委托管理合同不得解释为管理公司与酒店投 资方有任何投资性或股份性的关系。 采用委托经营管理的模式具有资源共享，管理模式共用和中央支撑支援等诸多优势。 九、合作内容 委托管理合同根据项目的现状可以分为技术顾问阶段和经营管理两个阶段。 技术顾问阶段主要工作内容包括酒店前期策划，装修改造和酒店筹备开业等三个阶段，经营管理阶段包括酒店试业期（市场培育期）和酒店开业后经营等。 15 技术阶段期间：主要服务内容 策划阶段：管理公司由具有高度专业水平的酒店高层管理人员组成的专家团队以项目小组的形式、自签定合作的 合同起，在三十天内、在贵方有关人员的配合下、完成酒店功能布局设计书以及可行性研究报告。 装修（改造）阶段：我司由大师级装修设计人员，专业资深工程总监组成的专家团队以项目小组形式为酒店提供各项与工程筹建或装修有关的服务，方式包括：媒介式顾问咨询服务，不定期的短期（七个工作日内）现场顾问服务。 服务内容主要包括（但不仅是如下）： ●机电安装方面。 ●装饰及装修方面。 ●功能布局，初步及深化设计，施工图的设计评审。 ●机电设备设计安装，品牌的选用评审。 ●供应材料的选用评审。 ●对装饰品，灯饰方案 的选用评审。 酒店开业筹备阶段（与工程筹建阶段时间有四至六个月的交叉期）：经双方协商同意后，开业前六个月，管理公司派驻经贵方认可的、五星级以上酒店资深职业经理人任贵方酒店的总经理及各部门经理（具体人员另行协商）。 根据工程进度的要求，开展酒店的各项开业筹备工作。 （ 1）参与制定开业筹备的工作指引，细化工作任务及内容，明确时间的安排及分工，保障工作的顺利开展，酒店如期试业及开业。 （ 2）参与制定酒店总体战略规划 （ 3）参与制定酒店整体经营管理规划 16 （ 4）参与建 立酒店的组织架构 （ 5）参与系统建立酒店的企业文化 （ 6）参与建立系统的人力资源管理方案 （ 7）参与建立完善的操作规范 （ 8）根据酒店的实际情况，参与建立系统的培训体系，按计划开展各项培训工作（服务及管理质量的保证） （ 9）参与营销策划及开业前的市场推广活动 （ 10）参与其它的工作 （ 11）管理公司的中央支持 酒店开业后经营管理期间：管理公司派驻经。