20xx年南宁市科学研究与技术开发计划项目申报书-

20xx年南宁市科学研究与技术开发计划项目申报书-内容摘要：

种 ,产品深受国内市场及东南亚、港澳市场的宠爱。 良好 的 养殖基础 、庞大潜在的非粮饲料资源、良好的气候条件、丰富的人力资源和技术优势使 我市 12 正在迅速成为 广西 优质山羊的发展基地。 目前，我 市 山羊养殖主要以散养、放牧形式为主，山羊放牧采食时习惯的连根拔起给自然环境带来了极大的破坏，同时饲料单一致 使山羊生长、繁殖所需要的各种营养成分长期得不到满足，造成山羊营养缺乏、生长缓慢、繁殖性能低下。 因此，利用我市丰富的非粮饲料资源（秸秆、甘蔗尾、 废菌糠、花生藤） 来配制山羊饲料，这对发展规模化、标准化山羊养殖有重要的现实意义。 然而，秸秆、甘蔗尾、 花生藤 等非粮饲料不仅消化率低，粗蛋白含量低，而且适口性差，限制了山羊采食，单纯饲喂往往不能满足山羊的营养需要，这严重制约了山羊生产水平的提高。 因此粗饲料与一定比例的精料配合才能取得比较好的饲养效果。 目前，我国山羊主要采用传统的精粗分饲的饲养体制，而且山羊饲料的研究和生产 仍然十分薄弱，全混和日粮（ TMR）的研究和应用才刚刚起步。 今年，玉米、豆粕等常规饲料价格不断上涨，以粗饲料为基础的全混合饲料 (TMR)逐步成为国内外山羊饲料研究的热点。 TMR具有广泛的优势 :(1)全混合日粮的应用，满足了山羊不同的生长发育阶段不同的营养需要，有利于根据山羊生产性能的变化调节日粮，控制生产。 同时，在不降低其生产力的前提下，可以有效地开发和利用当地尚未充分利用的农副产品和工业副产品等饲料资源。 (2)全混合日粮有利于进行大规模的工业化生产，减少饲喂过程中的饲草浪费，使大型养殖厂的饲养管理省时省力， 有利于提高规模效益和劳动生产率；（ 3)全混合日粮可以显著改善日粮的适口性，有效地防止山羊的挑食。 从而提高了山羊干物质的采食量和日增重。 采食量的增加，可以使山羊从低能量日粮中获得所需要的各种营养物质，减少日粮精粗比例，从而降低饲料成本。 (4)全混合日粮可以有效防止山羊消化系统机能的紊乱，全混合日粮含有营养均衡、精粗比适宜的养分，山羊采食全混合日粮后瘤胃内可利用碳水化合物与蛋白质分解利用更趋于同步。 同时又可以防止山羊在短时间内因过量采食精料而引起瘤胃 PH值的突然下降。 另外，还能维持瘤胃微生物 (细菌与纤毛虫 )的数 量、活力及瘤胃内环境的相对稳定，使瘤胃内发酵、消化、吸收及代谢正常进行，有利于饲料利用率的提高，并减少了真胃移位、酮血症、酸中毒、食欲不良及营养应激等疾病发生的可能性。 13 综上所述，利用我市丰富的粗饲料资源并参照广西壮族自治区畜牧研究所多年的研究成果“山羊营养 (消化能、粗蛋白、可消化蛋白、粗纤维、矿物元素、维生素 )需要量”来配制山羊全混合日粮（ TMR）是发展山羊规模化、标准化养殖的 良好路径。 项目的开展对做大做强我市山羊产业，增加农民收入，石漠化治理有重要的现实意义。 参考文献 ① 王兆丹，魏益民，郭波莉 .中国肉羊产业的现状与发展趋势分析 [J].中国畜牧杂志 ,2020,10:1923. ② , of the protein and energy requirements of Guangxi Black growing goats[M].Inaugural ASASCAAV Asia Pacific Rim Conference Abstract ,11:90. ③ 皮祖坤 ,吴跃明 ,刘建新 .生长肉羊稻草秸秆颗粒化全混合日粮的研究 [D].浙江大学硕士学位论文 ,2020. ④ 何仁春 ,吴柱月 ,卢玉发 . 黑山羊的能量利用效率及对生长性能的影响 [J].饲料工业 ,2020,13:3840. ⑤ 何仁春 ,吴柱月 ,卢玉发 . 黑山羊的蛋白利用效率及对生长性能的影响 [J].饲料工业 ,2020,15:3537. ⑥ 何仁春 ,吴柱月 ,卢玉发 . 广西黑山羊营养需要研究综述 [M].2020广西畜牧兽医研究进展 ,2020,11:5762. ⑦ 卢玉发，何仁春，程宗佳等 . 膨化大豆复合营养舔砖对舍饲圈养山羊生产性能的影响 [J].饲料工业， . ⑧ 卢玉发，吴柱月，何仁春 . 广西黑山羊可持续科学发展战略 [J]. 中国草食动物， . 二 、课题总体目标、主要内容和考核指标 （应包括拟解决的关键技术问题、本课题的创新点，考核指标 包括 经济指标、技术指标和人才队伍 建设指标 ） 总体目标 推荐 1— 2 个 波尔 山羊全混合日粮配方，开发 拥有知识产权的 波尔 山羊全混合饲料产品 1个；在横县建立 1个 波尔 山羊全混合日粮生产和标准化圈养的技术示范区。 14 主要内容 （ 1）对横县主要的粗饲料（玉米秸杆、甘蔗尾叶、花生藤、废菌糠）进行营养价值评定； （ 2）玉米秸杆、甘蔗尾叶青贮饲料评定技术（主要从色泽、气味、质地、 ph 值、氨态氮、有机酸指标进行综合评分）的研究； （ 3）根据山羊的营养需要，研究由以上粗饲料为主配制成的 3— 4 种全混合日粮与传统的放牧式、传统的精粗分饲式这 3种饲养模式对 波尔 山羊的生长性能、养分利用率、血清生化指标、胴 体品质、经济效益的影响； （ 4）对以上饲养效果进行评价，筛选出 1— 2种最佳全混合日粮配方并进行标准化生产及示范。 要解决的关键技术问题 （ 1）山羊全混合日粮配方技术； （ 2）山羊全混合日粮生产技术。 创新点 针对本地粗饲料资源进行全混合日粮配方的研究与生产在广西尚属首次，研究获得的基础数据可以申请专利加以保护；根据配方生产的 波尔山羊全混合日粮将是我区第一个山羊全混合日粮，预计有广阔的市场前景。 主要技术指标（包括 形成的新产品、新装置、新材料、新工艺、专利、技术标准、论文专著等数量、质量指标及其 水平等 ） （ 1）获得 1— 2个 波尔 山羊全混合饲料新产品； （ 2）申请 1项饲料配方专利； （ 3）生长性能：比目前广西山羊平均日增重提高 8%， 料肉比 提高 10%。 （ 4）在核心期刊发表论文 2 篇以上。 主要经济指标（包括生产规模、新增产值、新增产品销售收入、新增利润、新增节创汇额、新增税金总额等） 建立 1个山羊全混合日粮生产和山羊标准化圈养的技术示范区， 示范推广 山羊全混合日粮 600吨。 年新增产值 ，年新增利税 万元。 三 、 课题 工作基础与 条件 15 （ 应包括 承担单位和 合作单位基本情况 ； 课题组人员情况 简介 ； 介绍以往科技 攻关、科技 成果转化 与推广、科技合作与交流的 情况 ；课题 技术成熟程度、 已有的前期工作基础和欠缺条件及解决措施 ） 广西咪咩波尔山羊公司（下称“公司”）前身是横县咪咩波尔山羊种羊场，注册于 2020年 3月， 2020 年 5月改为股份有限公司。 养殖基地位于横县马岭镇，南梧高速公路和 G209国道交叉点。 占地面积 500亩，可养殖两千多只种羊。 严格按防疫条件要求布局，离村舍学校公路和其他牲畜养殖地 1000 米以上，以周围种植业雄厚基础为依托，环境和气候都非常适宜养羊。 羊舍 10 间， 5,000 多平方米，饲料加工房 200 平方米，干草储备室 400平方米、青贮池 400 立方米。 配备有粉碎机、揉丝机、配料机、运输动力车等。 公司总经理苏福松从广西民族大学数学系毕业，曾为广西民族大学教师。 多年来潜心研究养羊技术，为此曾在离羊栏咫尺之遥处“安营扎寨”5 年，细心观察羊的生活习性和食料状况。 他在养羊过程中，研究用中草药来治疗羊病，用农作物秸秆制成羊饲料，卓有成效，尤其在养殖波尔山羊方面，如今已经成为广西闻名的“养羊师”。 公司董事长程济群系赴美留学归国人员，出国前是北京大学经济学硕士，在美留学获经济管理硕士（ MBA）学位。 毕业后曾在华尔 街金融信息公司负责部门管理工作。 2020 年回国与苏福松共同创业。 公司团队制定的发展目标是在波尔山羊养殖业上，争广西第一，创国内名牌。 公司养殖波尔山羊已有 11 年历史。 也是最早引种波尔山羊到广西的公司。 创办人苏福松“单骑千里引种羊”的行动曾受到农业部长在全国会议连续两年表扬。 现在，公司已从最初的一只种羊，发展到存栏 600多只，其中能繁母羊近 300 只。 公司具有省级《畜禽生产经营许可证》，已成为广西的品种最优，规模较大的波尔山羊种羊基地，拥有的种羊资源的基因质量得到了畜牧专家一致肯定。 多年来，公司已为广西、广东 和云南等地养殖户和畜牧部门提供了3000 多只优良波尔山羊，扶持养殖户超过 300 户，解救养殖户害病山羊1500 多只，提供了大量自己研发的羊药，广受农户好评。 许多经公司帮助和扶持的养殖户已成为当地最具规模的养殖场（户）和养羊致富的典范。 16 公司具有相应的种畜禽测定、品性鉴定等业务能力和基础，配备有相应技术人员。 积累了大量第一手数据。 针对广西高温高湿的特点，摸索出一套养育繁殖，防病治病的经验，还自行研发了治疗山羊口疮病的药物，驱。